こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
デコ食パン認定講師講座が６月からリニューアルしています。
cuoca×日本サロネーゼ協会のミックス粉３種類を使用していたのが
TOMIZミックス粉を２種類に変更になったり、
紅麹パウダーが復活したり♪
レッスン５のメッセージ食パンが新しいデザインに生まれ変わって
より作りやすくかわいくなりました♡
お値段も少し下がって・・
受講のハードル下がったかしら？（笑）
以前の Eat me！
は、文字数が多くて作るのにとっても時間がかかってしまって・・
初めて作る生徒さんたちはいつも時間オーバー！
慣れているはずの私でも、相当時間がかかります
今度は文字が４つになって、大きくなったので
分割の数も少なく
短時間で作れるようになって良かった～
と、練習を始めてみたものの。。。
コツを教えてもらっていない、テキストを渡されただけの状態で
作るには～
やっぱり難しいっ
作り方は合ってるけど・・かっこよくない
なんか
テキストと違うんですが。。
まっ Eat me！も違ったけど。。（笑）
びっしりとメモを入れたテキストを見ながら作るのと
まっさらなテキストを見ながら作る違いを
ひしひしと感じながら～
私なりに、研究をしていった結果はこちら・・
良かったり悪かったり・・
しながらも～
失敗したときの原因。
良かった時のコツ
レッスンでは生徒さんがすんなりと作れるように
私の研究成果をすべてお伝えしていきますね♪
私がなかなかうまく出来ないから…
たくさん練習した事を
ブログやインスタなどで公開していると〜
生徒さんや他の先生たちから
頑張ってますね〜！って
励ましのメッセージをいただいたり
すごーい！上手〜って
褒めてもらったり…
先生が頑張ってるから
私も作ってみよう！とか
皆さんと励まし合いながら
教室を続けていける事が
楽しくて仕方ありません
こんな私をみて、
こんなに頑張ってる先生に習いたい！
と私を信じて来てくださる生徒さん
先生もたくさん失敗してるから
自分が失敗した時に
いろんなアドバイスをもらえそう！
って安心して来てくださる生徒さん
失敗した事を公開するのも
いいよね！
講師としては、
失敗だけで終わってしまったら
生徒さんの信頼を無くしてしまうので…
怖いかもしれないけど、
でも
頑張ってたら、いつか絶対成功する！
だれか助けてくれる
失敗だけでは終わらせない！
絶対成功させるんだ〜👍🏻
って
最後まで頑張れます
（誰も見てないと途中でくじけそうな事も
応援して、見守ってくれてる人がいると
頑張れちゃうものですよ〜
）
そしてその経験は、
自分の引き出しを増やしていくことになりますよね！
すんなり出来ちゃったら
引き出しは１つ。
５回失敗したら引き出しは５つ！
教える時、教わる時
引き出しはたくさんあったほうが
いいと思いませんか？
ブログに載せる作品がない〜！
って思ってる講師さん
いっぱい練習してるとこ
どんどん上手になる姿
ありのままを見せていくと、
本当に好きな人が集まってくる教室に
なると思います
相思相愛で
生徒さんと先生が一緒に育てていく教室って
素敵な時間
幸せな気持ちになれる空間
絶対に・・なると信じてます
一緒に頑張っていきましょう〜
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