こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
れもんクラスの４名さまと
JHBSファミリーコース３ より「ホットドッグギディー」と「琥珀」
を作りました。
ギディフィリングをたっぷり挟んで
お召し上がりくださいね！
いつもは一個の試食の方も
これは２個ペロリですよ
こちらのクラスは、あと２回。
１０月で全部のカリキュラムが終了します！
なんだかあっという間ですね・・
今日は、生徒さんから
卒業後のお楽しみコースについて
ご質問がありました。
何度かご紹介しているつもりでいたのだけど・・
まだまだ皆さん
あまりよく分からないらしくって
質問があったので
こちらにもQ&A式で書かせていただきますね！
お楽しみプティコースって、２か月に一回ですか？
はい。夏休みと冬休みを除いて隔月のレッスンですので、年５回です。
メニューは、その都度選べるのですか？
いいえ。
メニューは、基本的にお任せいただいております。
私が習った新メニューの中から
リクエストは可能ですので
やりたいものが見つかったらお声かけ下さい♪
組み合わせや季節、作りやすさやバランスを考えて
毎回メニューを決めています。
みなさんのご意見を取り入れながら、
美味しいパンやお菓子を厳選してお届けしています。
生徒さんが振替を。そして私の準備もしやすいように、
２か月間はどのクラスも同じメニューとなります。
一緒にやる人はいつも同じですか？
時々振替の方が入ることはありますが、基本的には同じメンバーです
何人以上での開講ですか？
クラス編成は、３名様以上の今までと同じクラス制です。
隔月の〇週目〇曜日の決まった曜日にレッスンします。
もし参加がおひとりになってしまった場合は、日程変更で対応します
２名さま以上での開講となります
みんなで同じコースにしないとダメですか？
クラスの皆様と同じ進路でなくて大丈夫です。
ご自身のご希望により、講師・お楽しみ・初級・卒業など
お好きな進路をお選びください。
ご希望に合わせたクラスをご紹介させていただきます
お休みの場合、補講はありますか？
コースではないので、お休みされた場合の追加補講はありません。
空席のあるクラスをご案内しますので、振替でお願いします。
何種類のパンとお菓子が習えますか？
JHBSの新メニューから２種類＆お菓子が１種類のレッスンです
何回のコースですか？
JHBSでは、毎月ひとつずつ新メニューが登場しますので
こちらのコースに期限はありません。
上級修了後、もう７年以上続けて通われている生徒さんもいらっしゃいます。
ご自身の都合でいつまで続けるかをお決め下さい
単発の１dayレッスンとは違うのですか？
お楽しみプティコースは、JHBSのレッスンです。
一般の方向けには募集をしておりません。
コース修了の卒業生の方と
現在通っている生徒さんのみご参加いただけるレッスンです
私が一般の方向けに、ＳＮＳで募集中しているものは、
JSA（日本サロネーゼ協会）のレッスンです。
こちらはJSAのデコ蒸しまん。
JHBSとは一切関係ありません。
デコ食パンやデコ蒸しまんのレッスンは、
似ているように思われがちですが
JHBSとは配合も作り方もお味も全く違うものになります。
コースレッスンを修了しても、隔月じゃなくて毎月通うクラスはありますか？
ファミリーコースを卒業後は、
講師研究科に進むことができます
石神井公園にある東京本校で、
テストを受け、合格したら
毎月の講師のレッスンにご参加いただけます。
そのほかには、
新しいコース「スタートアップコース」を
再受講する方もいらっしゃいます。
こちらは、ファミリーコースと同じパンも出てきますが
中級（インターミディエイトコース）以降では、新しいパンが半分入ってきます。
パン２種類とお菓子が１種類。
毎月一回のレッスンです。
中級で習うパンとお菓子一覧です
上級で習うパンとお菓子一覧 最後は体験レッスンのどうぶつパンも・・（笑）
初級６回。中級１２回。上級１２回
のコースレッスンとなります。
全員初級から受講することになっていますので、
中級からのスタートや 好きなメニューだけを
受講することはできません
入会金はファミリーコース卒業の方は、
再度の徴収はありません。
毎月のレッスン料は
初級２５００円（税抜き）
中級３０００円
上級３５００円
となります
夏休みはお休みになりますので、
ゆっくり考えてくださいね
あと２回のレッスンも楽しみましょう～♪
念願の・・柔杏仁がようやく登場します！
お待たせしました～♡
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