コロナも落ち着き久しぶりの福岡出張へ✈
勤労感謝の日に出発。
↑
1年半ぶりの羽田空港。
↑
国内線のラウンジ、初めて入ったっす
コロナ対策なのかソフトドリンクのみ提供。
↑
約2時間のフライトで福岡空港到着。
この日は翌日仕事の前入り。
どうしても行きたい福岡のラーメン店があって、福岡出張という千載一遇のチャンス♪
仕事の前夜に行こうと企んでたのだが、、、
仕事先の人達との会食がブチこまれたんで、、、
早めに行って昼に食べちゃお
福岡空港から地下鉄を乗り継ぎ、初めて乗る七隈線という路線へ。
初めて見る駅名ばかり。
ん！？
↑
終点が「橋本」って！？
野猿に行く時の京王線を思い出す。
終点前の「次郎丸」ってそそられる名前ね
無駄にテンション上がりました。
次郎丸に気を取られながらも、七隈駅で下車。
福岡空港から45分ほど。遠っ
↑
駅から出ると小雨降ってた。。。
傘もってないし💦
出口の先を見やると、すぐそこには行列が‼️
↑
ここです‼️ココっ‼️
11月14日にオープンしたばかりのラーメンピース。
まだ知らない方もいらっしゃると思うので、恐れ多くも簡単にご説明をば。
こちらの店主さんはラーメン二郎横浜関内店で長年修行されたメガネの方。キレッキレの動きとは裏腹に物腰はとても柔らかく、常連さんも非常に親しみを込めてた助手さんだったと思います。
しかも自分の出張する僅か10日前にオープン。
こりゃ行くしかないっしょ。
小ラーメン @780円野菜マシマシ
勢い余って福岡空港から直行で来たんだけど、、、
↑
降水確率30％での雨雲が直撃。
行列に並ぶのを一旦回避してコンビニへ。
↑
ビニール傘を購入して10人ほどの行列に接続。
雨はスグに上がりました
↑
真新しい店は気持ちいいっすね♪
七隈駅からは徒歩1分。
↑
水曜定休日ってのが関内インスパイアね。
長年の感覚が染み付いてるのかな（勝手な推測）。
↑
汁なしもあるのね♪
女性助手さんが外待ちを丁寧にコントロールされてて、店頭まで進んだ時点で店内食券購入。
購入後には再び外待ちへ。
歩行者通路の店側が食券購入待ち列、
車道側が購入後の入店待ち列、の模様。
※並び整理にまだ試行錯誤されてる感はあり
店内待ちも10名ほど。
壁際にイスがあり、ラーメン二郎越谷店っぽい感じかな←分かる人には分かる表現。
↑
ぬぬっ‼️
これ、めちゃ関内っぽい（笑）
↑
ちなみに、これが関内のカウンター上画像。
↑
そして、ラーメンピースにはこれも、、、
↑
ちな、関内の。一緒やん（笑）
店着から50分後（家出てから5時間半）に着席。
至る所にラーメン二郎横浜関内店っぽさを感じ、ここが福岡であることを忘れそうだった。
野菜茹でしてるとこの換気が弱いのかダクトから蒸気が溢れて店内は湿度マシマシ💦
↑
カウンター席には1席ずつ間仕切りあり。
卓上調味料は関内と同じホワペなど。
関内と異なるのは、、、
助手さん3名が全員麗しき女性だったのと、
客が圧倒的に学生カップルが多く、デートスポットと化してたこと💦
店舗の雰囲気は関内そのもの。
客層は全く異なる異空間。
そんな中でキレッキレのメガネ店主さんが関内の時と同じような感じで～
小ラーメン @780円野菜マシマシ↑
二郎とは異なるスタイリッシュな丼で提供。
野菜は「マシマシ」コールでこんもりと♪
ラーメンのビジュアルは二郎そのもの。
とんこつラーメンの聖地・福岡でススるぜっ‼️
↑
プワ～ッと香るのは甘い香り。
まんま関内。
麺。
関内です。
関内です。
関内です‼️
スープ。
↑
香りは関内、甘めのテイストも関内。
14時くらいだったが乳化はさほど進んでおらず、比較的スッキリ系で、僅かに香ばしさを感じた。
豚。
↑
バラ肉仕様はもち関内と同じ。
右のやつがね、、、
↑
端豚で4cmくらいある厚み
慣れてない人だとビビるんじゃないかな！？
↑
トロットロでリフト出来ないレベル。
↑
ほんと美味しかった‼️
ボリュームも十分で大満足‼️
客はまだまだコールにとまどったり、スマホで漫画読みながらのんびり食べたり、二郎とは違う空気感を感じたけど、ラーメンの質・量は圧巻。
地方の名店になると確信。
千葉のBooBoo太郎。に続き、関内二郎出身の方のインスパイア店。レベルの高さは直系そのもの。
さて、満腹のまま会食に行くか。。。