↑
4月オープン予定のラーメン二郎千葉店の下見 をした後。後輩ジロリアンと共に向かうは～
↑
「あいどる かふぇ 2ねん8くみ」じゃなくて...
↑
ラーメン二郎千葉店から徒歩7～8分。
千葉都市モノレール沿いを伝ったとこにある～
↑
ラーメンBooBoo太郎。
二郎屈指の人気店・ラーメン二郎横浜関内店 で長らく助手を勤められてたMさんの店♪
コロナ騒動の真っ只中、平日夜でも店内10名＋外待ち10名と大盛況！ほぼ学生で平均年齢20歳。
後輩と並びに着いた直後。
70代と思われるご老人と品のあるオジサマの2人組が店をキョロキョロしながら声をかけて来て...
「ここ、美味しいの？」
「なんでこんなに並んでるの？」
と質問攻めに(^｡^;)
一通り説明すると、興味津々なご様子で列にそのまま接続し、我々は行列の平均年齢をグッと引き上げる4人組となった(笑)
品のあるオジサマはご老人の娘婿さんで、しかもお医者さんらしい♪
並んでる間に、「BooBoo太郎。」はボリュームが多いこと、こってりしていること、オーダーの仕方が特徴的なこと、などを伝える。
ご老人には「小ラーメン」を推奨し、食券確認時に「麺少なめ」もしくは「半分」を申告するように進言。
ご老人「せっかくだからなぁ、、、」
自分「いやいや、絶対多いですから！」
ご老人「じゃ、少なめの少し多めってのは？」
自分「面倒くさいと思います...」
行列は更に伸びて、場所柄ホストさん達も数名繋がって店内外で30人待ちくらいに(@_@)
男性助手さんの呼び声で入店。
行列進行は二郎標準で1人2分ペースかな。
↑
券売機は横浜関内店と同じ。
「汁なし」未食だったんで悩んだけど、乳化スープを味わいたくてデフォに♪
↑
食券購入し店内待ちに。
店内待ちは椅子4席ほど＋立ち待ち数名。
この間にオープン時から居られる女性助手さん（奥様？）から「チケット見せて下さい」と言われるので食券を提示。
ご老人には散々忠告したのに「少なめ」と言わなかったので...
自分「この方、少なめでお願いします！」
と勝手に変更(^｡^;)
ご老人の苦しむ姿をみたくないから...
女性助手さんのご配慮により、4人連席に。
元々知らない2人組なんですけどね(笑)
↑
桐龍のキャラとは類似性なし。
↑
麺屋桐龍のキャラ、名前募集中 ですって♪
商用でお使いの際は商標権チェックしましょう。
ご老人はキョロキョロしながら
「多いねぇ(^｡^;)」
とうろたえてた。
だから言わんこっちゃない(^_^;)
「少な目」じゃなくて「半分」でも良かったかな...
店主さんがテボザルで麺上げされ、女性助手さんがトッピング。
まずは自分の♪
小ラーメン @780円野菜マシ
バラ肉がすこぶる美味しそう！！
↑
惚れ惚れするビジュアルだな(￣∇￣)
↑
後輩と共にいただきます！！
ご老人は「麺は柔らかめがいいなぁ」とツイートしたら、ちゃんと茹で時間延ばしてしれてた♪
↑
丼は超ベトベト(^｡^;)
麺。
↑
オーション使用のまさに二郎の麺。
そのまんまのクオリティ！！
↑
テボザル特有のヌメリもあまり感じない♪
↑
ややカタメの茹で加減で個人的にはジャスト！
麺の内部と表層で食感のコントラストを楽しめる♪
スープ。
↑
見るからにド乳化！！
かなりアブラが回っており直系二郎と比較してもヘビー級！！関内よりも確実にコッテリ寄り♪
カエシはラーメン二郎専用のエフゼットではないので、少し風味が異なる感じあり。
豚。
↑
全体が白っぽく見えるほど細か～いアブラのサシも入ったバラ肉♪
ふと、ご老人を見やると、、、
アップアップしてるかと思いきや、、、
快調に食べ進めており、、、
もう終盤戦やん(@_@)
自分のが遅かったら示しがつかぬ。
急がねば！！
↑
これは端豚だったが、この厚みがあっても唇で噛みきれるほどトロトロだった(^^)
↑
見た目で美味しさが伝わるでしょ(￣∇￣)
ラストスパートを決めて、1ロットで完食！
ごちそうさまでした！！
めっちゃ美味しかった！！
ご老人はいかに！？
↑
隣の後輩は残り少し。
その向こうのご老人は、、、
既に食べ終えてた(@_@)
まぢか、、、
しかもスープもグビグビ飲んでたし...
医者のオジサマはデフォの小ラーメンを
KKフィニッシュ（完食完飲）...
退店際、ご老人に、
「ありがとうね！！」
と余裕の笑顔で言われて
2人は悠々と去って行きました。。。
ラーメンは美味しかったのに、
何故か感じる完全なる敗北感。。。
夜風が少し寒く感じましたとさ(*_*;
