実家に帰っていて、すっかり忘れていました。
恐る恐るタッパーをあけると、
ラスト１のマスカットは、健在。
変わらずに美味しいです。
甲斐路は、残念ながら、カビが生えていました。
冷蔵庫で枝付きのまま保存していたら、
１週間もすればしなびてくるのに、
２か月近く保存ができました。
お正月までは、無理でしたが、
こんなに長期に保存できると思いませんでした。
私の様に沢山いただきものがあったり、
ブドウ狩りに行って、沢山ブドウが手に入ったとしても、
これで大丈夫！
枝を少し残して切るのは、
少々面倒ですが、美味しく長期に保存できる画期的な方法です。
教えていただいて、ありがとうございました。
【サツマイモの保存方法です】
低温厳禁です。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
