台湾茶がたくさんあるので、
どなたか一緒に飲んで欲しい。
そんな思い付きで始めたカジュアル台湾茶会も、
お陰様で4回目の募集です。
息子のお嫁さんが、台湾で沢山お茶を買ってきてくれました。
とても一人では飲みきれないので、
どなたか一緒に飲んでいただけたらと思って始めた台湾茶会です。
お茶会と言っても、
私は、お作法を知りませんし、
茶器も揃ってないのに、お茶会を開こうなどと無謀な思い付きでした。
それでも、お茶が良いので、
初心者の私が淹れても美味しいし、
一度に何種類もの台湾茶を味わえる機会は、なかなかないと思います。
お茶請けは、
ナツメ、クコの実、リュウガン。
女性に嬉しい効能のあるものばかりです。
そして、台湾茶梅。
ドライフルーツだけでは、寂しいと思っていたら、
台湾茶梅を作ったのを思い出して、
お出ししたら大好評でした。
何よりのお茶請けは、
お集まりいただいた方から伺うお話の楽しいこと。
普段見聞きしないようなお話ばかりで、
お茶を淹れるのを何度も忘れそうになりました。
第3回台湾茶会からは、
時間に余裕があれば、
私は、易の勉強中ですので、
簡単にサイコロを使って易を立て、
易の魅力に触れていただく機会を作ろうと思っています。
台湾茶って、どんなお味かなとお味見感覚で、
気軽に参加していただける台湾茶会です。
どうぞよろしくお願いいたします。
【日程】
１０月27日（火） 13：30～１５：００
【参加費】
1000円
【場所】
兵庫県宝塚市 自宅のためご参加の方に直接ご案内します。
JR,阪急から徒歩または、駐車場が一台分あります。
【募集人数】
あと１名様
お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
第一回目と2回目の台湾茶会のレポです。
【第3回 台湾茶飲み比べ カジュアル台湾茶会も募集中です】
【日程】
１１月27日（金） 13：30～１５：００
【募集人数】
3名様
お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
【募集】柚子胡椒ワークショップ
今年も柚子胡椒の季節がやってきました。
作っていただくのは、柚子胡椒と三升漬け。
三升漬けは、これがあればごはん3升食べられるくらい美味しいという東北北海道の保存食です。
とてもとても辛いです。
【日程】
・10月12日（月） 10：30～12：30
・10月21日（水） 10：30～12：30
別日程をご希望の方は、お問い合わせください。
お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
【実習内容】
作ってお持ち帰りいただきます。
・柚子胡椒
・三升漬け
説明のみ
・皮を削いだ柚子の利用法をお伝えします。
【募集人数】
・２名様（ご友人とご一緒で、２名以上の場合はお問い合わせください）
【受講料】
・4000円
【場所】
宝塚市 自宅（ご参加の方にお知らせします）
最寄り 阪急、JR 徒歩
お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
お車の方は駐車場にご案内します。
～＊必ずお読みください＊～
☆ キャンセルについて
やむなくキャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。
ご事情もおありでしょうから、振り替えなどご相談させていただきます。
【キャンセル料】
・予約日より2日前よりキャンセル料２０００円お振り込みください。
・当日キャンセルの場合は、全額お振り込みください。
☆お子様連れで受講を希望される方へ
・若いお母さんを応援した気持ちは大きいのですが、何分子どもさんの安全を考えた家の作りをしていないので、お子様連れはご遠慮ください。
・かわりに、何人かお仲間を集めていただいたら、出張をしています。出張費用などはご相談ください。
☆アレルギーや苦手な物はお知らせください
・事前にアレルギーや苦手な物は、お知らせください。
お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いいたします。
今年の様子です。
昨年の様子です。
リピーターさんです
金沢から来ていただきました。
一昨年の様子です。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 ６000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
