松村和美です。
やっとやっと、新しい包丁を買いました。
長年使っていた包丁は少し小さめでした。
でも特に困ることもなく、
そのまま使い続けていました。
ところが最近、料理をしていると
妙に力を入れていることに気がついたのです。
「あれ? そういえば、
お料理教室の包丁ってもっとスムーズに切れたよね?」
そんな気づきから、
「もっと切れやすい包丁にした方が安全かも」と思うように。
さらに、最近腰が痛くなることもあり、
体への負担を減らすためにも、
自分の手に合う包丁を探すことにしました。
私は親指を使えないのと、
手がとても小さいので、
握り具合、持ち具合を確認します。
そして選んだのは、
京都の有名な包丁店ではなく、
東京で使っていた馴染みのある日本橋木屋さんの包丁。
いざ使ってみると、驚きの切れ味!
「えっ、こんなに軽くてサクサク切れるの?」
もっと早く買い替えればよかった…!
料理が楽しくなるって、こういうことなんだと実感しました。
道具は生活のサポーター
包丁に限らず、
道具は日々の生活を支えてくれるもの。
使いやすい道具を選ぶことで、
動作が楽になり、ストレスも軽減されます。
だからこそ、
時にはプロの視点を取り入れてみるのも大切。
自分に合ったものを選べば、
暮らしがもっと快適になります。
もしかすると、あなたの周りにも
「何となく不便だけど、そのままにしているもの」
があるかもしれません。
ちょっとした改善で、驚くほど楽になることも!
「今のままでいい」と思わずに、一度見直してみるのもいいかもしれませんね。
今進もうか進まないままでいようか
Aを選ぼうか、Bを選ぼうか迷ったり、
ぐるぐるして、思いがまとまらず、
日がすぎていくことってありませんか?
そんな時こそ、
第3者視点を取り入れて
ご自分がこうしたい!!!と
心から思える選択できるようにしてあげませんか!
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