超簡単！あのペッパーランチ風混ぜご飯。



​私のブログは9年前に

旦那が３３歳、子どもが２歳と５歳の時に

悪性脳腫瘍グレード４の神経膠芽腫を

発症してからを振り返って書いています

 

旦那が病気かもはてなマークって思ったきっかけ

↓
ダイヤグリーンえ？浮気？不倫？！女か？！

 

脳腫瘍の名医から…

↓

ダイヤグリーン余命宣告を受ける

 

４回の手術後…

２歳と５歳の育児をしながらの

３３歳旦那の

在宅介護が始まりました

↓

ダイヤグリーン旦那～！！おうちに帰るぞ～！！

 

しかし旦那は…

３５歳で天国に旅立ちました

↓

ダイヤグリーン急変の連絡を受けて旦那の病室に駆け付けると…

 

私は旦那を失う前に、

もう一人大切な家族を失いました

自死した兄についてはこちらから…

↓

ダイヤグリーン消息不明になった大好きな兄



昨日は子どもと3人で晩御飯ウインク


神旦那様はお仕事新幹線後ろ新幹線真ん中新幹線前





あぁ…今日は疲れたし…


楽チン料理がいいなぁ〜照れ




と…思っていたら…、






14歳長女

「ペッパーランチのアレ、

食べたい！！」





私

「ペーパーランチのアレねニヤニヤ


いいね〜ウインク」




いつもはホットプレートを使うけれど…、


面倒くさいから笑

今日は、

フライパン１つで作っちゃお〜ニコニコ








超簡単ウインク



袋に入れた牛肉に、

焼肉のタレとすりおろしニンニクを入れて

もみもみ。


冷蔵庫で15分以上漬けて…



油をひいたフライパンに

ご飯、

その周りに先程の肉を入れて火を通していきます。


肉汁がご飯にしみしみニコニコ



お肉に火が通ったら…


ご飯の上にバターを乗せて、

ご飯にからめて…


コーン、ネギ、黒こしょうを


パラパラ〜っとして…



完成キラキラ








超、簡単ウインク





味が足りなければ、


お好みで、

焼肉のタレを足したり…


しょうゆやステーキソースを

足すと…、

またグッと味が締まりますウインク





簡単だから、


子どもでも作れますねニコニコ





牛肉は…

良質なたんぱく質、脂質、

ビタミンB群、鉄、亜鉛など

ミネラルを豊富に含み、

栄養価が高い食材キラキラ




お疲れ気味の方は、

積極的に摂りたい食材ですウインク





元気にな〜れ〜キラキララブラブ





 

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