私のブログは9年前に
旦那が３３歳、子どもが２歳と５歳の時に
悪性脳腫瘍グレード４の神経膠芽腫を
発症してからを振り返って書いています
旦那が病気かも
って思ったきっかけ
脳腫瘍の名医から…
↓
４回の手術後…
２歳と５歳の育児をしながらの
３３歳旦那の
在宅介護が始まりました
↓
しかし旦那は…
３５歳で天国に旅立ちました
↓
私は旦那を失う前に、
もう一人大切な家族を失いました
自死した兄についてはこちらから…
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昨日の晩ごはんは…
このローストビーフを
いただきました〜
この時期は、夏バテ予防にも
赤みの肉をしっかり食べたいですね！
解凍して、
切るだけの国産ローストビーフが
たっぷり450g
トリュフソースやベーコンも
ついて…
2,980円ですよ
安っ
しかも送料無料だし
星も4.85の高評価
全部切ったら…
こんなに沢山
包丁がさぁ…
研いでも
ぜんっぜん切れなくて…
どうしたもんだろう
トマトなんて、
ぐちゃってなっちゃう…
だからローストビーフも、
薄めにスライスできなかった…
水にさらした玉ねぎのスライスを
水気を切って真ん中に
盛り付けて…
付属のトリュフソースをかけたら…
完成
本当に、本当に…
美味しかったですよ〜
周りに塩コショウなどの味が
しっかり効いていて、、
最高でした
肉のかたまりが苦手な
長女のために、
ニラまんじゅうを作って…
キムチ味と、
チーズ味の2種類
餃子より作るのが楽ちんね。
小6次女が、手伝ってくれた
助かります
昨日も、
美味しくご飯をいただくことが
できました
ご飯が「美味しい」
と、感じることに感謝ですね
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