私のブログは9年前に
旦那が３３歳、子どもが２歳と５歳の時に
悪性脳腫瘍グレード４の神経膠芽腫を
発症してからを振り返って書いています
旦那が病気かも
って思ったきっかけ
脳腫瘍の名医から…
↓
４回の手術後…
２歳と５歳の育児をしながらの
３３歳旦那の
在宅介護が始まりました
↓
しかし旦那は…
３５歳で天国に旅立ちました
↓
私は旦那を失う前に、
もう一人大切な家族を失いました
自死した兄についてはこちらから…
↓
夏休みに入って…
朝、昼、晩…
ずっとご飯作ってる気がする
仕事して、
かずママして…
家のことして…
病院受診して…
子ども達の送迎して…
で…、
子ども達の習い事の時間を見て
ご飯を作って…
「お腹すいたー
」
「早くして〜
」
って言いたい放題だし…
まぁ…
やるしかないね
今日、
子ども達に好評だったのは…
グリルパンで作った
焼きおにぎり
おにぎりに、
しょうゆ、みりんを塗って…
ハケがないから
スプーンで
グリルパンに
ごま油を入れて…
魚焼きグリルに入れて
焼くだけ
15分焼いて
こんな感じ
ひっくり返して、
しょうゆを塗って…
6分焼いたら…
完成
グリルが汚れないから、
楽ちんよ
このまま食卓に出せるし
お昼はカルボナーラ
こんなちっちゃい生クリームがあるのね
↑
賞味期限、昨日までなのは…スルーしてね
玉ねぎベーコンを炒めて、
牛乳、生クリーム、チーズ2種
あとはコンソメと塩コショウで
味つけ
低脂肪牛乳だと、
サラッとしますね。
あれ
そういえば…
卵入れるの忘れた笑
今、気づきました
抜けてるな〜、自分
でも…
「美味しい」と言って、
みんな完食してくれました
そして、
夕飯は…
ハンバーグ
すりおろしたにんじんを
たっぷり入れて…
誰にもバレてない
そして、
今日1、好評だったのが…
付け合わせのポテトを、
カレー風味にしたやつ
カレー粉と塩をふりかけて
まぜまぜしました
このカレーポテトが、
大好評でしたやったー
ん…緑がないな
ブロッコリーが、
欲しかったな
別できゅうりとみょうがの
サラダを作ったから…
うん！よしとしよう
きゅうり
みょうが
シーチキン
めんつゆ
中華スープの素
を和えたサラダです
私、大好きです
さぁ…
明日は何を作ろうか…
グリルパン、
おすすめですよ〜
魚焼くのもハードルが下がります
グリルを洗わなくていいから楽
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