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温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2025年2月末に一泊二日で福島や山形の温泉をゆらり訪ねたシリーズ、その3。

ここまでの行程はこちら。

 

喜多方ラーメン 喜一

小野川温泉 宝寿の湯

 

宝寿の湯を出て川を渡りやや北上。

運転免許の合宿所の温泉に入れると聞いて行ってみたのだけれども。。。

 

 

この日は営業体制では無いようだった中で用事をしていたスタッフに聞いてみたら、立寄り入浴は確かずいぶん前に辞めたはずと言われてしまう。

 

気を取り直しさらに北上。

小野川温泉の温泉街から少し離れたところにあるのが「小町の湯 やまぼうし」。

 

 

小野川温泉とは全く違う源泉を使用していると聞き、訪れることに。

受付があるのは写真↑の奥にある建物ではなく、その左手前。

 

 

立寄り可能時間は10時~20時木曜定休

立寄り入浴料400円。この料金にゆで卵が付くとのこと。帰りにいただくことに。

ちなみに宿泊もできる。

 

では浴場のある本館?へ。

 

 

こちらは「介護のやまぼうしグループ」という介護施設などを運営している会社の施設の1つ。

 

 

赤芝温泉 小町の湯 やまぼうし

 

 

 

赤芝温泉の赤芝はこの辺りの地名。

12時過ぎに到着。

 

 

館内は無人のように思えたけれどもどうでしょう。

入って正面に開放的なロビーあり。

 

 

このロビーを挟んで左右にそれぞれ浴場があり、男女が週ごとに入れ替わる。

それぞれ内湯はもちろんあるが、片方のみ露天風呂もある。

この日の露天風呂付は女湯でした。

 

 

相方はここでは入浴せず待っているとのことだったので、露天風呂の状況はわかりません。

 

男湯は内湯のみ。

 

 

ちょっと損した気持ちにもなるけれども源泉違いとかではないはず。

では男湯へ。

 

 

広めの脱衣所。

 

 

終始独り占めで入ることができたニコ

 

 

浴室は浴槽があまり大きくないためゆったりとした造り。

 

 

大きな窓が開放的。景色は雪ばかりだけれども。

 

 

窓から見えるのは先の宝寿の湯の浴室からも見えた大樽川。

 

浴槽は4~5人ぐらいの規模かな。

 

 

一画にサウナ(写真↑左)がありつつも、使用中止の状況。

 

洗い場にはシャワー付きカラン。

 

 

カランから出るのは真湯か源泉かわかりませんでした。

 

ではその源泉のお話を。

 

 

無色透明な湯は源泉名が「菊地源泉」。この菊地は大本の親会社の菊地組から来ていると思われる。

源泉温度25.0度pH8.2単純温泉

成分総計0.659g/kg

湧出量は不明だけれども敷地内で掘削・揚湯している単独使用の自家源泉

 

この湯を加温循環併用かけ流しにて使用している。

 

 

全体的に淡く赤茶色の沈着あり。

 

循環しているとはいえ浴槽の温度を測ってみると。。。

 

 

41.8度と適温に保たれている。

 

 

源泉の成分数値を簡単に抜粋。

陽イオンはナトリウムが142.8mg、カルシウムが19.8mg、マグネシウム4.4mg、カリウム3.2mg、鉄Ⅱ0.1mgなど。

陰イオンは硫酸が129.6mg、塩化物が113.0mg、炭酸水素が86.9mg、炭酸1.5mg、チオ硫酸0.3mg、臭素0.2mgなど。

遊離成分はメタケイ酸が10.8mg、遊離二酸化炭素が146.4mgなど。

 

 

ほぼ無臭~僅かに芒硝系の薬臭のニュアンスあり。

ほぼ無味

 

湯口の温度を測ってみると。。。

 

 

36.4度と加温はしているけれども浴槽温度よりは低い状況。

非加熱源泉の投入ではなかった。

 

そして浴槽内には循環の孔あり。

 

 

わりとしっかりとしたスベスベ感があった。

 

 

小野川温泉から近いが泉質も温度も違う源泉。

 

 

湯使いは循環あり、消毒もありになっていたけれども嫌な塩素臭は無し。

シンプルなお湯でイイじゃないですか。

 

帰りにフロントで先述のゆで卵をいただいた。

 

 

この日泊まった宿でいただいたら、すでに塩味が付いている美味しいゆで卵でしたほっこり

 

次は小野川温泉へ戻り、共同浴場の1つを再訪。

 

 

 

赤芝温泉 小町の湯 やまぼうし

 

山形県米沢市赤芝町1472-1
0238-32-2277

立寄り入浴料400円

立寄り可能時間 10時~20時

木曜定休


<源泉名:菊地源泉>

単純温泉(低張性・弱アルカリ性・低温泉)

25.0度

pH8.2

成分総計 0.659g/kg

無色透明

ほぼ無臭~僅かに芒硝系の薬臭あり

ほぼ無味

しっかりとしたスベスベ感あり

淡赤茶色の沈着あり

加温循環併用かけ流し


2025年2月入湯

※数値はH30の分析書より

2025年2月末に相方と訪れた福島や山形ののんびり温泉旅シリーズ、その2。

喜多方の朝ラーを求め少し彷徨いつつも「喜一」で実に美味しいラーメンに出会えた後は山形県米沢市へ移動。

お気に入りの小野川温泉へ3度目の来訪ですわほっこり

まず訪れたのは温泉街から川を挟んで逆側にある「宝寿の湯」。

 

 

この辺りもなかなかの積雪量。

 

 

こちら、しばらくは勝手に立ち寄り施設だと思っていたけれども宿泊もできるお宿でした。

 

 

立寄り入浴が可能な時間は10時~21時

 

 

小野川温泉 宝寿の湯

 

 

 

11時過ぎに到着。靴は脱いでスリッパに履き替える仕様。

 

 

立寄り入浴料は700円※2026年現在は800円

 

 

この他に貸切露天風呂と家族風呂があるけれどももちろん別料金。

どちらも今回は入らないものの露天風呂は観察だけさせてもらう(後ほどに)。

 

ロビーには売店的なエリアの奥にカフェあり。

 

 

帰りにコーヒーぐらい飲みたいなと思ったものの、最初から当初の予定が狂ってしまっていたのでスルー。

 

 

まずは浴場へ直行。

 

 

大浴場は男女別に内湯が1つずつ。

 

 

あ~、先客あり。

 

 

狂った予定というのは喜多方で朝ラーをもっと早くに食べてこちらにオープンアタックするつもりだったんですよ。

それができずにこうなりました(^^;

まあ結果的にとても美味しいラーメンが食べられたから良しとします。

 

 

そういうわけで浴室内写真は少なめ。

さらにこの時期特有の湯気籠りがあって不鮮明な状況はご容赦を。

 

 

浴室内には芳しいタマゴ臭が漂っておりますよにやり

広めのシンプルな浴槽は10人ぐらいがゆったり入れそうな規模。

窓も大きめで開放感はしっかり。

 

その窓からは大樽川を挟んで小野川温泉の温泉街が見える。

 

 

洗い場は2面にあり、シャワー付きカランが計6セットぐらいだったかと。

 

 

カランから出るのは源泉ではなく真湯・真水でした。

 

ではその源泉のお話。

 

 

ほぼ無色透明な湯は源泉名が「協組4号源泉、協組5号源泉」の混合泉

多くの小野川の宿が温度差がしっかりあるこの2源泉で温度調整をして使用しており、こちらもその方法。

混合泉の状態で源泉温度44.1度pH7.1含硫黄-ナトリウム・カルシウムー塩化物泉

溶存物質(ガス性の物を除く)2.9341g/kg

これはこれまでの小野川の混合泉の中ではかなり少ない数値。

4号泉は総計が5gぐらいなのに対し5号泉は1.4gぐらいなので、5号泉の混合量が多いのかどう、どうなんでしょう。

それぞれの源泉の細かな数値などは今回は割愛します。

小野川温泉の過去記事でしつこくやっておりますウシシ

 

この湯を完全かけ流しにて使用している。

 

 

浴槽内は体感で43度ぐらいのように思え、寒い時期にはよく温まるよい塩梅。

白い湯の花が多数舞っておりました。

 

湯口の両脇には硫化水素ガスを逃がす排気孔。

 

 

コクのあるタマゴ臭あり。

塩味、タマゴ味、淡い苦味、ダシのニュアンスも感知。

う~ん、小野川のお湯照れ

湯口周りの色とりどりな沈着や析出もイイ感じでしょうニコ

 

 

ここで源泉(混合泉)の成分数値を簡単に抜粋。

陽イオンはナトリウムが767.0mg、カルシウムが347.3mg、カリウムが89.5mg、マグネシウム5.2mg、マンガン0.3mgなど。

陰イオンは塩化物が1512.8mg、炭酸水素58.7mg、硫酸53.9mg、チオ硫酸4.6mg、フッ素2.0mg、硫化水素0.2mgなど。

非乖離成分はメタケイ酸が87.0mg、メタホウ酸5.6mg。

溶存ガス成分は遊離二酸化炭素が21.4mg、遊離硫化水素が0.2mg。

総硫黄を計算すると、約3.01mgほど。

 

 

浴感はこれまでの小野川の湯と違ってスベキシに感じたのだけれども、なぜでしょうねぇ。

 

温泉温泉温泉温泉温泉

 

相方が撮影した女湯の写真を1枚。

 

 

湯口の意匠が違いますね。

その他は同じ感じでしょう。

 

帰り際に正面入口の脇にある露天風呂の観察だけ。

 

 

小ぶりだが雰囲気のよい岩風呂で、この雪見風呂は気持ちよいでしょうなぁ。

 

 

いつか機会があればということで。

 

次は小野川温泉の外れにある、小野川温泉ではない湯へ。

 

 

 

小野川温泉 宝寿の湯

 

山形県米沢市小野川町2584
0238-32-2214

立寄り入浴料700円 ※2026年現在は800円

立寄り可能時間 10時~21時

水曜定休


<源泉名:協組4号源泉、協組5号源泉>(混合泉)

含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物温泉(低張性・中性・高温泉)

44.1度

pH7.1

溶存物質(ガス性の物を除く) 2.9341g/kg

ほぼ無色透明

コクタマゴ臭あり

塩味、タマゴ味、淡苦味、淡ダシ味あり

スベキシ感あり

細かな白い湯の花多数

完全かけ流し


2025年2月入湯

※数値はH21の分析書より

2025年2月末に相方と一泊で行った福島・山形の温泉旅シリーズ、始めます。

約1年前なのであたりの景色や食の旬などはあまりズレないかと…遅れ投稿の言い訳ですが(^^;

 

自宅を車で早朝に出発、最近のお約束、朝ラーからスタートをイヒ

喜多方入りをし、向かった「一平」、そして「うめ八」という2軒が休みで連続してフラれてしまうんですよ。

さすがに3軒目は想定していなかったので時間とも相談しつつ、9時オープンの「喜一」へ向かう。

 

 

9時を数分過ぎてしまったものの車は停められた。

 

 

営業時間は9時~14時(スープがなくなり次第終了)、基本は土日が休業でその他はオフィシャルサイトのカレンダーで確認を。

 

 

喜多方ラーメン 喜一

 

 

 

数分の遅れで1stロットには間に合わず、店内で名前を書いて待つ。

 

 

待っている間にメニューを熟読。

 

 

ぼくは左上の熟成しょうゆラーメンの並盛を、相方は淡麗Sioラーメンの並盛に決定。

それぞれ700円(2026年現在は750円)。

それぞれチャーシュー抜きの「かけ」仕様もあり、醤油と塩のどちらかをかけにして両方頼む若者も見受けられたほっこり

 

 

お土産ラーメンなどもある。

受付が5時半ぐらいからとなっており↑、そんなに早朝から並ぶこともあるということなんですかね。

 

十数分待ってテーブルに案内される。

 

 

店内は比較的若い人が多かった。

 

卓上の味変アイテムはシンプル。ラー油、酢、胡椒。

 

 

何も使わず。

 

座ったら数分でそれぞれのラーメンが到着。

ぼくが頼んだ「熟成しょうゆラーメン」がこちら。シンプルで美しい景色。

デフォでチャーシューが4つほど入っているのも喜多方ラーメンらしい。

 

 

動物香るコクのあるスープが何とも美味しい照れ

サバかな、魚系もあり、とてもよいバランス。

熟成しょうゆというぐらいに、かえしの重心もしっかり。

喜多方ラーメンらしいといえばそうだし、少し突き抜けた世界観な気もする。

なんでもご主人は洋食出身の方とのこと。

なるほど~。

 

 

低加水のピロピロ麺、やはりこうでないと。

 

豚バラのチャーシューは一見歯応え系かなと思ったら。

 

 

これがホロホロなんですよ。

箸でつまむと崩れるレベルに煮込まれており、たまりませんにやり

 

相方の「淡麗Sioラーメン」も若干いただきましたよ。

 

 

スープのベースは同じでありつつ、この塩も相当の説得力。

塩の角が立たない優しいまとめ方にニンマリ照れ

素晴らしく美味しい塩ラーメンで間違いなしイヒ

 

ごちそうさんでしたビックリマーク

 

 

スープも飲み干し、満足満足ニコ

エネルギーチャージをし、大好きな山形の温泉地へ向かったのでした。

 

 

 

喜多方ラーメン 喜一

 

福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
0241-24-2480

9時~14時(スープがなくなり次第終了)
定休日 土日・その他は店舗カレンダーによる

 

2025年2月入店

ライブショーのお知らせをまた。

2/22(日)、三連休の中日は百合ヶ丘にある「Live Bar EZO」で熱い公演があります。

バンドはアラブパーカッションをパンキッシュに叩きまくる中でSAXが咆哮するタブラクワイエサ。

 

 

迎え撃つダンサーはSao

 

 

昨年12月に百合ヶ丘の別のお店で別のユニットでご一緒したばかり。

 

そしてSariah

 

 

詳細は以下をご覧ください。

お近くの方はぜひ。

 

 

2/22(日)@百合ヶ丘 Live Bar EZO
百合ヶ丘クワイエス


Live Bar EZO(旧ミサルサ)
神奈川県川崎市麻生区百合ヶ丘1-1-24 大塚ビル2F
百合ヶ丘駅南口徒歩30秒(松屋の2F)
044-874-0744
https://www.ezokawasaki.com/

charge ¥3,000(+1drink order)
open 18:00
start 19:30

DJ:アンタサリDancer : Sao、Sariah
Live : タブラクワイエサ

予約
info@tablakwaiesa.live
https://www.ezokawasaki.com/

ご予約はメンバー各位に直接連絡でも大丈夫です!

 

 

2025年12月末に相方と忘年会のつもりで訪れたお店のお話。

来訪時からあまり間が空きすぎると旬感がどうにもならなくなるので早めに投稿をと思いつつ、ひと月以上経ってしまいました。

なお写真がかなり多く内容も長いものの、一気にいきます!

 

日本で一番小さな市、蕨市にあるJR蕨駅の西口から徒歩3分ぐらいのところにある「鮨 ヒカリズキ」。

2022年9月オープンとのことで、まだ新しいお店の方に入るでしょう。

 

 

蕨駅近くのお寿司屋さんと言えば、駅の反対側にある鮨 佐とうが何とも素晴らしく、繰り返し行ったものの一択のコース料理が数千円値上がりしてしまいました。

その価格でもあの内容なら十分納得だとは思いつつも我が家の財布のひもはなかなか緩まず、だからというわけではないものの同様に以前から気になっていたヒカリズキというお店に行ってみることに。

 

 

18時から予約して来訪。写真↑は帰りに撮ったもの。

店内が外から見える時点でカジュアルに楽しめそうなお店であることが分かりますねぇ。

 

 

鮨 ヒカリズキ

 

 

 

ヒカリズキ」という店名はヒカリモノが好きというところから来ているそう。

もちろんこちらもヒカリモノ、大好きですわにやり

 

店内はL字のカウンター10席ほどのみ。

 

 

座ると背中部分がなかなかに狭く、後ろに人が通る際は椅子を引かないと無理な感じ。

大阪は鶴橋の「すしぎん」を思い出してしまった。

まあそれもいろんな意味で「近い」感じがしてほっこりでしょう。

 

コース料理のメニューをちゃんと撮ってなかったので、解像度の悪いものしか↓なくてすみません。

 

 

旬のおまかせコースが3つあり、芍薬・牡丹・百合。それぞれ税抜きで7000円・9000円・12000円。

握りのみの旬のおまかせ握りが、上握り・特上握り・ひと通り。それぞれ税抜きで4000円・5500円・9000円。

これらのおまかせでなくお好みで頼むこともできる。

 

今回はお初なので、旬のおまかせコース芍薬を選択。

 

 

お酒は最初から日本酒としますか。地酒メニューがこちら↓。

 

 

なかなか美味しそうなラインナップ。

ここ↑から最終的に3銘柄頼んだことに。

 

通常のドリンクメニューも一応。

 

 

ワインの別紙メニューはスミマセン、未確認。

 

お好みで頼む人用のメニューがこちら↓。

 

 

当然コースに出るそれぞれもこれら↑のどれかになってきます。

 

最初に選んだお酒が「一白水成 特別純米 ささにごり」。

 

.

 

微発泡もあり、辛口ながら旨味もしっかりあり。

 

最初に来たのは本日のおひたし。春菊とお揚げ。

 

 

美味しいお出汁にニンマリにやり

 

4点盛りが到着。

 

 

左上から、しらこポン酢

 

 

普通だけれども当たり前のようにクリーミーで美味。

 

自家製豆腐

 

 

これは濃厚。むっちりとしてます。

 

サラダではドレッシングがケールとのこと。

 

 

ケールドレッシング、初めてかも。気に入った!

 

海苔が突っ立ってるのは、焼きサバポテサラ

 

 

もうサバが出てきた!

そしてこれにはヤラれましたねイヒ

ンマイっ!海苔が合う!

 

刺身盛合せ

 

 

真ん中向こうの白身はスズキ。むちむちとした歯ごたえ。

赤身は本マグロ。これはねっとり。

 

 

マグロの隣がホタテ

そして巻物はコハダのいそべ巻きとのこと。

 

そしてお酒が枯渇。

次は「宝剣 純米生 八反錦」。おっとご主人が写りこんでしまった。

 

 

これまた微発泡あり。

同じく生ものに合う辛口で、旨味も十分。

 

ここでお椀が到着。

 

 

イワシのつみれ椀

 

 

つみれがフワフワで熱々、お見事。

具材はごぼう、大根、セリなど。

お出汁が素晴らしく滋味ニコ

 

サワラの西京焼き

 

 

旬で脂が乗っており、身の歯ごたえもしっかり。

漬け具合もよい塩梅。

皮が最高に美味しかったな~。

 

 

ここで握りの準備がされましたよほっこり

 

 

最初はマダイ。愛媛は今治産。

 

 

神経締めで身の味わいが濃いビックリマーク

ちょっとびっくり。

 

カスゴ(春子)、別名チダイ。山形産。

 

 

江戸時代からある酢締めなんだそう。

うぅむ、背徳感のある旨味にやり

 

きました、マサバ。神奈川は長井港産。

 

 

ごく軽く酢で締めてある。

歯応えも味わいも文句なし、素晴らしいイヒ

 

真アジだったかマルアジだったか。神奈川は長井港産。

 

 

さすがヒカリモノ好きだけあり、ぬかりない美味しさ。

 

スミイカ。福島産。

 

 

パリっプリンとした口当たり。

美味いね~ニコ

 

ホタテは北海道産。

 

 

これはお造りにあったのと同じでしょう。

 

ここで握りを中断、茶碗蒸しが到着。

 

 

餡がかかっており、真ん中の茶色っぽいのはマグロの酒盗。

香りからしてたまりません。

酒盗が混ざってくると途端にお酒の強力なアテにウシシ

 

思わずお酒の追加。

ここまで来たら定番の「真澄  本醸造」で。

 

 

安定の飲みやすさ、美味しさ。

 

握りが再開。

極上キハダマグロ。神奈川は長井港産。

 

 

この色味、つや、整い具合でキハダというのだから驚き。

神経締めの極上なヤツで、その辺の本マグロの赤身よりも濃い旨味、整った味わい。

これはなかなか出会わないでしょう、実に値打ちあり!イヒ

 

天然ブリ、北海道産。

 

 

こちらでは大根おろしを乗せて。

半端なく脂が乗っていてたまらんにやり

 

穴子は長崎産。

 

 

身はフワフワ。

ツメは淡めの味わい。自分にはよい塩梅。

 

最後に玉子。

 

 

こちらも甘過ぎず、いいじゃないですか。

 

〆のお椀。

 

 

キノコのお吸い物。

 

 

キノコはマツカサキノコモドキだったかな。

よく風味の出た出汁も美味しく、キノコ好きとしても楽しめるお椀。

 

 

ごちそうさんでした。

お茶はお抹茶が少し入っていて、これが〆の〆によく合いましたね。

 

お酒を飲んで税込み一人1万円ぐらいで済んだので、それを思うと十分納得の内容。

鮨 佐とう」さんとはまた違う楽しみ方といった感じで、どちらも捨てがたいお店ですわ。

 

 

 

鮨 ヒカリズキ

 

埼玉県蕨市中央1丁目3−4 蕨名店街ビル 1F
080-4172-5655

月~金曜 17時~22時半

祝・土曜 11時半~14時半 17時~22時半
日曜・祝日の月曜定休

 

2025年12月入店