『コテ』だけ・・・(*^_^*)

。。いつも・・・時々・・・冬眠のコテの・・・『夢中になるコト探しましょ』

・・それでも、こうして続けて行けるのは優しい皆さまと『コテ』のおかげなんですね

いつも、食べ物や鹿児島や宮崎のお出かけなどＵＰしてるけど

それでも・・・やっぱり・・・欠かせないのは・・『コテしゃん』

食べ物、お出かけよりも、『コテ』の出番で、どうにか・・・繋がるブログ

『コテ』だけでＵＰ出来るのか不安だけど、試しにやってみましょ
。。お風呂上がりの少しテンション高めの『コテ』

。。お初の出番です。。。『コテ社長』専用のトリミング台。

。。これが、何なのか・・・まだ・・・・知らない。

。。ただ・・・何となく・・・嫌な予感はしたかもしれない・・・

もしゃ・・もしゃ・・・シッポはライオン風にしてましたけど・・・

。。あくび・・・この場所から・・・逃げたい・・・逃げられない・・・

。。ふふふふっ・・・諦めのイイのも『コテ』のイイところ。

。。どうでしょ・・・

違いの分かりにくい・・コテ・・否アタシの腕が問題なんだな

。。スッキリしたような・・・・した・・かな・・したと思ってください

。。『コテしゃん』・・・毛・・・毛だら毛・・・

。。こんな感じのスタイルになりました

。。カットしたら、、、、掃除機の出番。・・・凶器ではありませんよ。

。。掃除機との戦いも終えて・・・リラックス。

。。これ位で・・我慢してやろう・・・立ち去る姿は凛々しいでしょ

。。トリミング台も掃除機も片付いて、何事も無かったように。

。。お風呂からカットと・・大変だったので・・お気に入りのオモチャで、ご機嫌を取りましょ。

。。この表情から・・・カットは成功だったのかは・・・・読み取れないワタシでした



。。いつもは、シッポはライオン風にするけど、スッキリ～～～カットしちゃいました

。。ドコが・・・ドウ変わったのか・・・微妙だけど。

。。何となく・・・変わった感じの・・・変わったと思ってね。

。。お家カットを始めて、それなりのカット。

プロのカットみたいに・・・やっぞ感は無いけど、気になる場所だけはカット出来ます

今回は耳周りがボサボサだったから、そのあたりをカット。

あまり細かく気にしない。

そして、ちゃんとトリミング台でカットすると、やりやすいでした。

台は『ＧＥＭ』しゃんからの贈り物・・・さすが社長です

社長さんだけど、警備部長もやってるけど・・・

こんなリラックス～～～～コテ。。。足・・短め・・ホントに・・・短い・・・

やっと・・ＡＤＳＬから『光フレッツ』に、工事中なんだけど

警戒心はゼロ・・まったく・・こんなに・・・こんなんでイイんでしょうか

１２月２日で「９歳」に

今は８歳１１ヶ月な見た目・・幼い・・・コテ。

１２月は１日（親友）２日（コテ）３日（親友）。。。続きます

連続３日間のバースディが続くウレシイ１２月。

最近では、嫌がらせのチィも無くなり（ちょっぴり寂しい・・な）

病院通いも、最高１週間に３回から、、、、

ひと月に３回になりました。

アレルギー、マラセチア・・・あるけど

どうにか、うまく付き合っていけてるかな。

若年性白内障。

言われた時は、、確かに、、まだ若くて・・・

「見えてません」と獣医に言われて、泣きながら帰った。

あれから・・・４、５年経って

コテの瞳がグレーかかって来て、今もどれだけ見えてるのと、思うけど。

ブログを始めたのは２００７年１２月。

コテの白内障を調べたくて、色んなブログを探したり・・・

そんなキッカケで・・・始めたようなブログでした。

もうすぐ、５年目に入ります。（入れるのか）

この４年の間に、色々とネタに助けてもらった「コテしゃん」

途中・・・色々凹むたびに、

『コテしゃん元気ですか』

『ゆっくりでも、イイので、コテしゃんのお顔見せてくださいね』

と、、、ちっこいコテの優しいお友達からのエールをいただいて。

改めて、コテの小さい大きさに助けられてます。

お陰で、鹿児島に居ながら、日本各地の方と

お友達になれて不思議なものです。

いつも、側にいてくれてありがと。

こうして、沢山の人とつながる縁を作ってくれてありがと。

小さなウエスティ・コテ・・

我が家に来てくれて、一緒にいてくれてありがと。

いつも、お留守番ばかりで、ごめんね。

時々、、、家に来て

幸せなのかなぁ・・・と反省するけど

今も隣でスヤスヤな寝顔を見つめながら・・

見てるだけでワタシは幸せ気分に。

今日は『コテ』一色のブログになりました・・なったかな

そして・・お付き合い・・ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１１月７日。。

昼間の部屋の温度・・・・『３０度』ありました

今でも、この時間でも『２６度』、、明日・・・明後日までらしいけど

明日は～～～『立冬』・・・・大丈夫か

ＧＯＰＡＮ

。。・・コレなんですか

。。『ＧＯＰＡＮ』

。。大きさに・・・ワタシ・・・ビックリ

。。あ～～～～～あ・・コテの大きさと比べてもデカい

。。まだ・・・動いて・・・否・・・使っておりません。

食パンは毎度お取り寄せのコテ家。

こちらの『ＧＯＰＡＮ』のお披露目・・・何時・・なのか不明です。

もらったんだけど・・・

お菓子作りが趣味なワタシに・・・『オモチャ』ですか

部品も色々なのと、、、取り寄せの食パンも捨てがたいので

・・・しばらく・・・考えてみましょ。

ここは・・すこし一休みして・・。

秋の行楽を・・・宮崎県小林市野尻町。。『のじりこピア』相変わらずのスッキリの青空。




宮崎県えびの市。。。「コカコーラ」えびの工場。見学コースもありますよ。

見学コースを回ると・・・チイさいコーラ缶をいただけます

工場内には、コスモスが満開でした

・・・大好きな趣味の陶器屋さんも出店してました。

こないだのカップと同じ絵柄の珈琲カップもあったので数点お買い上げ。

毎回・・・すっごくサービスしていただいて・・ありがとうございます

お決まりの場所のコテだけど、、、、君にはお土産ございません。

代わりに、、、冬用に新しいベッドをプレゼント。

プレゼントしたかったけど・・・・背中を向けて・・・いまだに入居拒否されてます。

はははははは。。。はぁ・・・・多分・・・

大人しいけど、嫌なものは嫌だと・・・この瞳が訴えてます



この時間帯・・・皆さんは・・・小腹タイムでしょうか

基本自分では食べないけど、ただ・・・巻いてみたかっただけ。

ウキウキと・・・思いついたように・・・ロールケーキを焼きました。

共立てでタマゴ４個使います

全卵４個をハンドミキサーで・・途中で湯煎にかけてから・・

小麦粉を数回に分けて混ぜながら～～～泡を消しながらね。

１７０度のオーブンで１２～１４分位焼いて冷まして、生クリームを。

極甘バナナがあったから巻いてみました。。この辺りから怪しい気配・・・

たっぷり生クリームにウンザリ・・・・

かなりの太巻きの『バナナロール』・・長さ３０センチ弱・・・高さも幅も１０センチ強。

両脇を切り落としてから、お土産にしようと思って片方を落としました。

ここで・・・・あることに・・あることが・・・・・

ワタシ・・・「生クリーム」苦手。。。

片方をどうにか・・・こうにか・・・・生クリームをよけて・・どうにか食べたけど。。。

かなり、必死になって食べました

「ロールケーキ」って・・・生クリームは少なめがイイですよね。

片方だけ、切り落とした『バナナロールケーキ』・・・嫁に出しました。

何か食べられるモノ（生クリーム）を巻かないと食べられない

だから・・・・作らないんだわ。

残念な結果になってしまいました。

オマケのコーナーです

・・黄昏る・・・コテしゃん。

ココは、コテの病院


沈む・・・夕陽・・・キレイだったので

全く・・意味も無く・・・マッサージ中のコテしゃん。。

『栗』っぽい・・・ウエスティの黒くて大きい・・・お鼻


では・・・皆さま・・・おやすみなさい。。。。最後の、オチもなくて・・

そろそろ・・いろいろ・・・かたずけました。

。。コテ家には、柿・・ブルーベリー・・金柑・・栗・・柚子の木あるのですが・・・

。地味だけど、「柚子」・・・「青柚子」をそろそろ・・どうにかせねば

。とりあえずこれくらいでイイかなすぐ横は道路なので、友達に声かけられて

。洗ったら水が切れるまで、しばらく乾燥させましょ。

。色の違い・・・放っておくと黄色くなってるでしょ

。皮を薄く剥いてから、刻んで・・刻んで・・・ひたすら刻む嫌いなコツコツ

。刻んだら皮の重さの２０％の塩と合わせますよ、皮を剥いた柚子６０個はバイバイ

。瓶に入れて冷蔵庫に、青の色の変色を防ぐためにアルミで遮光しておきましょ

。実は、この作業は大嫌い

チマチマやっても、柚子１個で１０グラムくらいだし・・・そのままにすると

色が変わってくるし・・・毎年・・・逃げたい気持ちで・・嫌々やってます

刻んで、冬眠中の「青唐辛子」と合わせたら『青柚子こしょう』に、なります。

ベランダには、母のお友達からもらった唐辛子が出番待ちしてます。

。。『栗三昧』終わりましたよ渋皮煮になれない・・「栗」は・・お菓子の材料に。

。刻んで～～刻んで細かく刻んで『渋皮煮シフォン』に

。水分には渋皮煮のシロップを使って、黄色から栗っぽい色に

。小麦粉入れたら、細かく刻んだ栗を入れて、黒い粒が・・・・栗ね。

。重さ・・約１キロ（重たっ・・・）



。お次は『渋皮煮パウンドケーキ』・・卵黄・砂糖・バターに渋皮煮とシロップを混ぜて。

。大き目に刻んだ栗をザックリ混ぜたら、オーブンに１７０度で１時間少々。

。カットしてラッピングした、「シフォン」に「パウンド」

パウンドはサクサクしていて、栗味たっぷり、友達にも好評リクエスト受付中です。

。甘納豆風に仕上げた『渋皮煮』は、ケースに入れて・・・

。。３０センチの大鍋２個・・・やっとキッチンから消えました。

２０キロ強の栗（１０００個以上）に、砂糖は１５キロ以上。

渋皮煮に仕上げた分と、シフォン・パウンド１個に３００～４００グラムの大盤振る舞い。

３０個ほど焼いたから、冷蔵庫にも余裕が出てきました。

渋皮煮も、毎年のお約束のトコロへ・・・２０カ所以上お届けしたし

栗の水分を煮ながら抜いて、煮汁の砂糖の濃度をあげて砂糖を結晶化させた汁で

からめると・・表面がパリッとなってサラサラ・・「甘納豆風」に。

この辺りを微妙にこだわりながら、納得するまで何度もやり直してます。

こうすると、冷凍しなくても冷蔵庫の中で保存が可能なんです。

今年も、無事に作れてホッとしてます。

友達に届けると、『今年も栗の季節だね～～～』と喜んでもらえる。

来年分からないけど、、、、多分、、、、作ってるかな

。こんな風な真空の渋皮煮・・・お値段にビックリ買いません、見ただけね。( ´艸｀)

。『リサガス』・・・大好きなキャラ・・・テンションあがる・・ワタシ。

。お決まりのポーズをコテと

。『ち～た』さん・・・ウエスティつながりの、ご縁をいつもありがとうございます

夏のスリッパからそろそろ冬用にチェンジ

でも・・・カワイイので何気に玄関に置いて飾っております

。お友達から・・・お店で「リサガス」を見かけると

コテの顔が浮かぶらしくて・・・もらっちゃいました

ワタシはうれしいけど、コテは・・・どうなんでしょ

。秋は週末になると、各地でお出かけ行事があるので(°∀°)b

鹿児島県鹿屋市『大隅湖レイクサイドフェスティバル』４０００発の花火

昼間は雨が降ったり止んだり・・・夕方からは本気の雨だったけど。

運よく雨がどうにか上がって、７時半からの花火とレーザーのコラボ

変わり花火かな。。。




。秋の花火、昼間の雨のせいか、気温もあんまり下がらなくて凍えずにすみました

お時間ある方は・・クリックどうぞ・・・キレイですよん。

。翌日は、宮崎県日南市『飫肥城下まつり』２５０００人位の人手だったみたい

昨日の雨から一転～～こんな暑いくらいのイイ天気。

地元の地区から・・ミスお姫様人力車も登場ですよ。

「ゆるキャラ」・・・・多分１０人くらい・・いましたよ。。お子ちゃまに大人気


。１０月だと言うのに、暑い暑い

普段は人通りも少ないけど、この日は人・・人・・・賑やかでイイですよね。

さすが南国「ブーゲンビリア」普通に庭先に咲いてますよ。

暑かったので、友達は「氷ぜんざい」、ワタシは「餅入りぜんざい＋お漬物＋昆布茶」付き

。。祭会場付近で。。。珈琲カップ２客購入。

趣味で作ってる方の作品なんだけど、親指乗せる場所使い勝手がイイんです。

そのことを、お話したら・・・右のカップを・・・いただいちゃいました

。何もお土産ナカッタヨ

内緒だけど、、我が家にはお砂糖が・・かなり・・・買い込んであります。

お砂糖の１ケースって２０個なんですね。。何キロあるかなんて・・言えません

母のお友達にも、いつものお礼を兼ねて渋皮煮やお菓子をプレゼントするんだけど

その後に、、「卵」「砂糖」など・・いただきます。

もらう作る配るもらう延々くり返す

冬になったら『柑橘類』。。。。ジャムも・・・ショコラも・・・ピール・・・・

オランジェツト・・・・・寒くなったら、、、色々遊べるぞっと

『ペタ』そして『コメント』ありがとうございます。

うれしいコメントに

元気と優しさを沢山いただいて・・・感謝・・感謝です。

軽く～～さらっと～～思いながらダラダラと　

・・今日も・・・お付き合いありがとうございました

リベンジだらけ・・・・・

。。１０月になって、朝夕はひんやりのコテ地方です。

ブログ・・冬眠中にも・・ペタをありがとうございました

。。鹿児島県霧島市の『さくら農園』

果物狩りが出来るフルーツパーク。マスカットをお取り寄せしたら、とっても甘くて美味しかったので

今度は『ぶどう狩り』しよう～～～と出かけたら。

残念なコトに・・・マスカット(瀬戸ジャイアンツ）は終わってしまっていて

最後のブドウも色付いてなくて、、、、ブドウ狩りは出来ませんでした

。。ハウスの下に・・・少しだけのブドウ・・・

。。仕方無いので、、、、ハウスの下でのＢＢＱを。。

。。改めて・・・１週間後にチャレンジ。

ちゃんと前日に『ぶどう狩り』出来るのか・・・電話で確認

。。ハウスに入ると、１２０～１３０個くらいのブドウ。

楽しく。。。ウキウキしながら、ブドウ狩りを楽しめました。

。。「さくら農園」さんには、リンゴもあります。

色付きが・・・もう少しみたいだったけど、せっかくだから少しだけリンゴ狩り。

。。お天気もスッキリしていて、初めての「りんご狩り」・・・鹿児島でも実るんですね。

。。９月は母の誕生月。

細く長くの縁起をかついで、お蕎麦を食べに行こうと母の友達も誘って

しかしお蕎麦屋さんが臨時休業だったので、記憶をたどって『花遊膳』さんに。

。。母たちは、炊き込みご飯のついたセットを。。。ワタシは白ご飯のセットに。

。。そして、日にちを改めて、今度は母の友達の誕生月の１０月に合わせて再び・・・

鹿児島県志布志市の『三七十庵』さんに。（みなとあん）

お昼時だったけど、お客さんの多いコト・・・

。。色んな取材や放送されてるお店らしいです。

志布志のシラスがタップリ乗ってる・・・これで長生き間違い無し

。。今日のブログは鹿児島のお出かけで、まとめてみました。

そこで・・・鹿児島つながりの、ウエスティの『やっちゃん』に会いに出かけました。

おりこうさんに、カートで移動です。

鹿児島市内のマルヤガーデンの屋上のドッグランで・・・

写真の所々には、桜島のドカ灰が・・・・・

。。遊びに行っては、ママさんの側に戻ってきて、オヤツをもらってましたよ。

。。まだまだ、これから・・・どんどん～～大きくなってちょうだいね。

。。無邪気な笑顔を見せてくれて・・・可愛かったなぁ

。。ワタシの周りには、あんまりほとんどウエスティを見るコトは無いので

こうして、ブログが縁で、会えて～～嬉しかったデス。

。。。マウスパッドとウエスティカップありがとうございました

カップは飾ってるけど、パッドは使ってま～～～～～～す

（ご紹介が、非常に・・・とっても・・・たくさん・・・遅れてしまってごめんなさい）

。。久々のコテのご飯ネタ。。

作りながら、思い出したのは、、、こないだは「さつま芋」をたっぷり入れたコト。

今回は、馬肉・キャベツ・にんじん・ごぼう・えのき・ご飯。

。。甘い鳴門金時・・・多めだったような・・・

。。体重増えたのは・・・多分・・・鳴門金時・・が原因かもね。

。。病院での体重は６・４５キロ。。。上から見ても細いでしょ （服がデカいのか）

。。肉球のツボ・・ワタシだったら疲れとスタミナ不足かも。

。。食べて寝て・・・寝て・・食べてと、涼しくなったので冬眠にみたいに寝てばかり。

まぁ。。。気持ちよさそうだから・・・そっと・・そのままに

。。これで、最後にしましょ

今年は少なめの我が家の栗、８キロ位の収穫でおしまいに。

母が、そのまま茹でて食べる５００グラム位以外は・・『渋皮煮』に

今年は裏年で、収穫が少ない・・・・・・・・ホントだったのかしら

結局２０キロ以上・・・１０００個以上の渋皮煮に。

そして、、、少しずつ、、、、、おすそ分け中の渋皮煮。

朝から、１日キッチンでコツコツ。

途中でガスの使用時間が異常を感知

警笛音のブザーが鳴り続けて・・・・・

ほぼ、１ヶ月間、栗と遊びながら、週末は出かけて

朝起きると・・・疲労感・・・・・体ガチガチです。
どうか・・・ワタシの前に・・・・栗・・・・見えないように

。。途中で崩れた栗を少しだけコテにもお裾分け。

。。鳴門金時と栗・・どちらもコテには美味しいスィーツ

。。今年も恒例の『お味噌作り』・・・１０月６・７・８日で駆り出されて

今日の午前中に完成・・稲刈りも始まるコテ地方


。。終わってから・・今年も恒例の『２０１１都城焼肉カーニバル』（１０月８日）に・・・

宮崎県の牛・豚・鶏・・・生産「日本一」らしいです。

朝ご飯抜きで、お味噌作りに走って・・・『焼肉』毎年、、、食べる量が減ってるみたい

見つけました『栗のソフトクリーム』・・濃厚な栗の味美味しかった

と・・ここまでは調子よかったけど・・・・撃沈となっちゃいました・・・

ブログのネタも写真もたまる一方で、一気にまとめると・・・こんな変なブログに

そして・・・最後まで・・・お付き合いありがとうございました

次のやるコトが・・・迫ってきて、、、、ひとまず！！！

中途半端なＵＰになりました。。

９月・・アッと言う間に・・・・

。。９月になって・・・いつの間にか・・９月も後少しになっちゃいました。

週刊ブログ・・・実行できなくて・・・

気持ちの中では、ＵＰをしたつもりなんですけどね・・・

してたのは、体重だったのでした２００グラム地道にコツコツ増えてます

。。体は小さいから、小さいコトにも気にしない～～～らしい「コテ」

。。お家よりも笑顔が多い気がするけど・・・八方美人タイプかも。

この笑顔があるから、病院通いも・・・気持ちも軽いのもホント

。。帰り道の、「道の駅」で少し待っててもらったけど・・・

ほら・・笑顔だしね

。。９月になれば、新さつま芋も出て来るから・・簡単に焼き芋を。

。。「鳴門金時」・・・ホクホクのお芋。匂いに誘われて・・キッチンに。

。。ちゃんと・・・オヤツ・・・完食のコテでした。

。。我が家の栗は丹波栗。。。１本だけどね。

大粒の甘い栗、今年の収穫は何キロかなぁ・・・楽しみに

。。唐辛子・・・少ないし小さいし成長遅い初めて植えてみた「鳴門金時」大丈夫かなぁ

。。バナナの木ピンクのバナナが沢山～～～実りました。

が・・・・観賞用なんですよね。

。。「ウコン」の花みたい・・・「サクララン」もまた一つ花を咲かせました

。。秋の・・・秋を探しに・・・桜島も爆発してお出迎え

今年は、鹿児島市内はドカ灰で、大変みたいデス。

風向きが夏は鹿児島市内に、冬は大隅半島に（コテ地方）・・・・・厄介

。。鹿児島空港近くの横川の物産館に行ったら、１０時過ぎなのに、ほぼ売り切れ

そこで、名前も栗の付く・・「栗野」物産館に。

今年は、裏年で収穫が少ないらしい・・・のか・・・どうなのか・・・・

。。コツコツと鬼皮をむいて・・・むいて・・・ひたすら・・・むいて・・

やっと、剥き終わって重曹入れてアク抜きに・・・アクも出るからなぁ。

。。アク取り５回。

そのたびに、栗のモコモコや筋を丁寧に取りながら・・・コツコツ。

。。お砂糖を渋皮に浸みこませながら、、、

火を入れて冷める時に砂糖がしみ込むので、これを何回も繰り返して。

煮汁は、シフォンケーキに使いますよ・・何個焼けるかなぁ～～～

。。これから、最後は煮汁を煮詰めて栗をくぐらせると・・・「渋皮煮・・甘納豆」風に。

１年を通して食べられるし冷凍しなくても大丈夫なの

途中の栗の色と・・・仕上がった「渋皮煮・・甘納豆風」出来上がり

この変化になるまで、１週間ほど・・・無事に出来上がり

。。少しは、ブランデーに絡ませて、『渋皮煮・マロングラッセ風』に、しようと思います

。。小さい栗「山栗」あんまり小さいから

焼き栗に、栗に切り目を入れてからオーブントースターで加熱。

。。途中でハジけたりするけど、熱いうちに皮をむいて・・アチチチ・・・です。

栗の素朴な甘さかなぁ。。。

小さすぎて、面倒な皮むきでした。

。。再び・・病院ディ。

『６・６５』・・・・・確実・・・・増えてる・・ここで。。また。。１００グラム増えてた

。。笑ってる場合じゃないと・・・思いますが・・・・体・・ムチムチなのぉ

。。背中の背骨・・・肋骨・・・薄い・・薄い・・・お肉が・・・・

・・・ワタシも・・・食欲の　『秋』・・気をつけなきゃ・・・

。。鹿児島の栗野の物産館で購入。

買った量が半端じゃなくて、１０袋。。。７キロ。

数えたら・・・３５０個ほど。

友達は２袋買って皮むきに１時間、アタシは・・・・延々・・・・

自分で、満足するまでに仕上げるけど

完成するまでに、半分ほど減りました。

お裾分けしたり、お菓子に使ったり、硬い栗はサヨナラしたり・・・

友達が・・・友達に・・・・呆れられ・・・『病気だ・・・』と笑われ。。。（バカだって・・言われたぁ・・）

毎年・・友達に少しずつ・・お裾分け。

友達・・・みんな・・・「美味しいね」って、誉め上手

栗の季節は始まったばかり。。

これからも・・・見つけては・・・・お買い上げだと思うけど。

栗大スキの友達が沢山いるから

大変だけど、作るのは楽しい・・・・頑張りましょ

。。。ペタ・・・いつもありがとうございます

皆さんのブログは、夜遅めだけど、

楽しみなので、お邪魔してます

では今夜も、長いブログ・・・お付き合いありがとうございました

コトコト・・・コツコツ・・・コテコテ？？？？

。。９月になって・・なったら・・もう５日に・・・

スローなブログなのに、またまた・・「桃」で・・

『桃ジャム』好評だったから・・再び大量に大人買いしてみました

このまま食べても甘くて美味しいのに「桃ジャム」贅沢な味ですね。

３０センチの大鍋で煮詰めると、量が減ります味見の食パン、耳はコテの口に。

最後の分は、おすそ分け用と自分用に。　　。。ラベル貼ったら終了デス。

今までは数個作るコトはあったけど、こんなに作ったのは初めて。

作りながら、生で美味しいのにモッタイナイなぁ。。と思いながら。

果物屋さんでも、ジャムにすると話すと、モッタイナイと何度も言われて。

でも、桃のジャムは聞いたコトがないから珍しいね・・と。

こうして、いざ作ると、それほど食べたい気持ちは無くなります。

味見で十分な感じかも。

それよりも、おすそ分けして食べてもらって「美味しい」の言葉を

聞けたら、そちらの方がウレシイです。

もう１回作ろうとしたら、「桃」お値段がアップしていて諦めました

８月に焼いたケーキは１６個。

ジャムは・・・ブルーベリーに桃・・・かなりの数

暑い夏～～～キッチン～～コツコツコトコトでした

。。桃の匂いには敏感なコテ

控えめに待つ姿・・・いじらしい姿

前足も無くなったら・・・お顔だけのコテに

体も隠れるくらいに顔が大きいの・・・手が出てきたぁ

。。この粘り強い・・ひたすら「桃」待ちの姿勢

じぃ～～～～っと待ってます。

この粘り・・・ワタシも見習いたいです

。。秋の果物『梨』、母にもお裾分けして友達とも食べて・・・美味しかったデス

つい・・つい・・・どんな感じになるのかなぁ・・って

途中でレモン果汁を入れると、色がぱぁ～～～っと鮮やかになります。

透明感のある仕上がりになりました。パンよりもヨーグルトと相性ピッタリでした

。。ネットでのお買い物するけど、こうしてサプライズで届く贈り物。

２ワンから３ワン・・・そして今は４ワンと暮らす『さちママ』さんからの贈り物。

そのままで美味しく、ジャムで楽しんで・・・ありがとうございました

。。夏の「白クマ」は、終わったけど

ブロガーさんのトコロで見つけて気になったので。

ヨーグルトなんだけど、果肉以外に・・小豆も入ってました。

。。無糖のヨーグルトを食べるので、甘めのこちらの商品。。。。

最後の一口はコテのお腹に

。。そして、この季節・・・これからの季節

今年も家庭菜園の唐辛子・・・超不作となりました

宮崎の綾町まで、生の青唐辛子を探しに走りました・・・ふぅ。

今年も、青唐辛子に・・・黄色唐辛子を使います

種と白い綿・・面倒なんだけど、取ったほうが仕上がりキレイだし食感もイイような・・

種と綿入れると、保存状態が悪くなる・・みたいだからコツコツ取ります

この厚手の手袋が無いと唐辛子は触れません。

素手で触ると・・・恐ろしい・・・痛い・・・悲惨なコトになりますご注意ください。

見た目は辛くなさそう・・・だけど・・・辛いね、半割にして種と白い綿を取ります

ひたすら、包丁で刻んで・・刻んで・・・刻んで・・塩を合わせますよ。

フードプロセッサーもあるけど、使うと水分が出てイマイチ。

刻むと食べた時の粒々感が美味しいですよ。

色んな塩を用意してあるので、今年は宮崎の日向の塩を入れました。

青唐辛子・・黄色唐辛子は塩を合わせたから、、しばらく冬眠かな。

我が家の柚子の木３本、まだ少し小さいので、もう少し待ちましょ

。。毎年、この時期になると同じような写真を載せてます。

毎年・・見てる・・お友達・・ごめんね

ブログネタに、とっても重宝なんだけど。

ブログを続けてなかったら、毎年は作ってナイと思います。

焦るような気持ちで厚手の手袋しながらコツコツ刻みながら。

今年も・・・・焦る気持ちで『柚子こしょう』作りしてます

青柚子が、もう少し大きくなったら刻んで、『青柚子こしょう』

１１月前になれば、柚子が黄色くなるので、

今度は黄色唐辛子で『黄柚子こしょう』

そして赤唐辛子で『赤柚子こしょう』

これから、数回・・・ネタで登場してもらうので、お付き合いください。

前回のブログで『ペタ』について。

マメにＵＰしてないので、「モウシワケナイ」

そんな気持ちなんだけど、、、

皆さんのコメントを読みながら・・・皆さん『優しい・・』あったかい。。。

甘えさせていただく・・・コトに

『スローブログで・・イイですか』

閉じないで、今のままで。

よろしく。。。お願いしま～～す。

週刊ブログ・・お付き合いありがとうございました

夏は病気と宿題との戦い。

。。『桃』・・桃が・・・我が家にやって来ました

願い事は・・・・願えば・・叶うの

。。同時に到着（２カ所から別々に・・・）ありがと＆ご馳走様

。。こんなに大量な桃。。。そのままでも、とっても美味しい

お裾分けしたりしたけど、、、、つい病気が・・・出て・・『桃じゃむ』にね

。。桃を刻んで砂糖をまぶして水分を出してから、煮ていきます

。。アクも出るので、ちゃんと取って煮詰めたら完成

一番のお楽しみが、味見ね

。。ビンに詰めて・・・出来上がり

。。。２種類の桃を合わせて作ってみました。

桃は皮をむくと、白いから色が出ません。

でも・・・桃の皮を一緒に煮込むと少しピンクっぽい・・「桃色じゃむ」になります。

桃とお砂糖だけの濃い「桃じゃむ」

。。「桃じゃむ」作りたい病。。。楽しい病気です

。。キッチンで桃を食べてると、やってきます・・・コテしゃん・・トコトコ。

。。皮のついたままね・・・待っててね。

。。ぽわん・・としてるコテも、この時は真顔。

。。「どうぞ」の一声ですばやく・・完食でした



。。我が家の観葉植物にも・・ウエスティコテ

。。ウエスティと言えば、『リサガス』のキャラ。。。

。。新しいリードに合わせて、この洋服でお散歩に。

。。行く気満々の・・・コテ。

。。玄関を出たら、いきなり・・・チィでした

。。坂道をグィグィと・・・珍しく・・・進んでいくコテ。

。。短縮散歩を済ませて、お家に帰ってきましたよ。

。。珍しく・・・「目力」・・・あるような・・・無いような・・・

。。やはり・・ありませんでした。。。。。。。。。チイさいリサ・・キーにつけてます

。。リサガスの新しいリード。

コテツーリストのコテ社長に、届いた贈り物。

ブログで仲良くしてる。。。『ちーた』しゃんから頂きました

何で・・何もしなくても・・・贈り物が届くのかしら・・社長だから

ありがとうございました（社長の代わりに・・・）

。。夏の暑さも・・・少し控えめに。。。「仕方なく・・作りました病」

我が家の雑草が伸び放題・・・草取りの為に腕カバーをチクチク（まだ・・未使用）

。。コテのベッドカバーサッカー生地で作ったら涼しそう

。。白木の台・・３個あって、何時かニスを塗ろうと思ってたから

ニスを塗りました。。仕方なく・・「塗りたい病」（台は作っていませんよ）
　
。。『夏休みの宿題』・・・こんな感じでおしまいです。

。。すこし・・イイですか。

『ペタ』・・ブログをＵＰしていないのに、優しい皆さまありがとうございます。

う～～～～ん。考えてます。

月刊ブログ・・・月に１回。

隔週ブログ・・・月に２回。

週刊ブログ・・・月に４回。

目標は・・・１週間に・・７回５回４回３回２回超低い目標。

どちらにしても・・・かなり・・・スローなブログに違いはありません。

みなさんの・・・忙しい時間にＵＰしてない、ワタシのブログに・・・「ペタ」

ペタを閉じた方が・・イイのかなぁ・・・って。

・・・皆さま・・ごめんなさい・・・頭ひねってます。。

みやざきグルメ・ランタンナイト。

。。『みやざきグルメランタンナイト』

８月５日～２１日まで、フローランテ宮崎で開催されてました。

下調べの為に、色々調べていたら・・・ブログにＵＰされてた夜の風景がとてもキレイで

是非・・是非・・ランタン見なきゃ～～出かけなきゃと。

昼間の宮崎は空が青くて、、、夏そのものしばらく・・どうぞ

。。昼間の金魚～～～縁起よさそう

。。。この日はお昼位に家を出るので、散歩もいつも通りに。

。。木漏れ日コテしゃん。。。この場所は桜のあの道。

。。こんな笑顔を見せてくれて・・アタシは少し・・・気が引けます・・

。。。多分・・暑かったから・・・ゼェゼェな顔に。

。。少しずつ・・・陽が落ちてきました。

。。さぁ～～～て『グルラン』の始まりデス。

。。何故か・・・『金魚』・・可愛くて探しては写真に収めました。

。。お時間あれば・・探してくださいね

。。こんなに沢山の人・・・人・・・人・・

色々な方のブログの写真があまりにキレイだったので。

でも・・・・自分で撮った写真は・・・・・・・ざ・ん・ね・ん・・

それでも、、、夜の宮崎風景を少しでもお届け、、、出来たらウレシイかな

。。お留守番のコテ・・多分・・・こんな感じで・・セコムしてたのかも

。。。寝るしかない・・・ナイ・・無いのだ

。。。ひたすら・・寝ますデス

・・あ帰ってきたのかなぁ・・・・・・・・・・・勘違いだった

。。。遅くなっても・・・お約束の散歩は行きますよ




・・・デス
。。『みやざきグルメ』・・・前評判の高かった宮崎出身のシェフ『川越達也』さん。

限定食の為に並んで予約券並んで食券呼ばれるまで並んで口に入るまで約２時間。

今年の節電。

去年の８月の電気代よりも、１４％電気量が減りました。

しかし・・・トイレの故障。

水道代２倍と修理代・・・・

８月も残すは・・１０日ほど。

今年はコテ地方、多分去年よりも涼しい。

天気予報を見ると、関東や関西よりも最高気温が低いデス。

そして、朝夕は過ごしやすいデス。

そろそろ・・・秋の気配・

念願叶って・・・あるもの『作りたい病』を実行中です。

次回に・・・お楽しみに

　。。ブログ・・・休憩中にも・・ペタ・・ありがとうございます　

今日も、長いブログにお付き合いありがとうございました

静かに。。静かに・・・・

。。こんにちは。

今年の夏はエアコン控えめなので、暑さを体で感じながら

暑いなぁ・・と思って体温計ったら・・「３５，７」度。。。夏でも低めです。

。。さて、コテの大好きお散歩夏場の散歩は時間が勝負

。。時々・・登場『影のある２人』
　

。。『弱そうな影のある２人』かな。

。。いつもの陸橋の散歩は日陰が・・・９時半までは大丈夫。

。。この日陰の場所に沿って・・・時間勝負ね

。。そろそろ・・お家です。。。　玄関で待っている「ニッコリ」レンガたち

。。玄関先のピンクの葉の『サクララン』に、今年は久しぶりに蕾が

鉢の植え替えとマグファンプ（持続性肥料？？）のおかげかな。

　
。。小さな蕾が少しずつ・・・膨らんで・・・やっと開き始めて
　
。。２メートルくらいのタワーに仕立ててるから・・・その中に・・・ポツンと咲いてくれました

実物は・・かなり・・キレイに・・１０日位楽しめました
　

タイミングぴったりお花をいただきました。ありがとうございました

夏のお花。。うれしいです、これからも、よろしくお願いします

。。散歩の後は、『ガリガリ君』・・・梨味。

こっそり、キッチンで食べてたら、寝てたはずのコテが・・・・そぉ～～っと

　
。。「ちょうだい」と言わずに、ひたすら待ってます
　

。。決してワタシを見るわけでも無く・・・じっとしてるだけ
　
。。「食べる」の一声で顔をあげました
　

。。吠えもしないし。

そのまま、じっと待ってるだけ、急いで食べなきゃ

ジッと待ってる姿も切ないけど、もらえないと思って立ち去る時も・・・また切ないデス。

。。。こちらもイイ匂いがするはずだけど、寄っては来ないのは何故

お中元のカルピス白桃リッチ・・原液をそのままで。

。。。他にもカルピス巨峰リッチ・・こんな感じでしたよ。

何故か・・・シフォンが２個。。。高さが・・・違いすぎ

。。あ・・・あ・・・・・分量の手違いで、、、、、、ごめんちゃいでした

。。朝の友達からのメールで浮かれていたら・・・

・・・・卵白２個分を余計に入れるのを忘れてしまってた。

シフォン１個が２個に増えたから・・それは・・それでラッキーだったかな

。。バナナパウンドは、ドールの極撰・・・・極甘いのでこちらを２本入れました

　

。。チョコチップとラムレーズンもたっぷりと。この手の匂いは反応のナイのは何故でしょ

・・ お腹癒しパウンド

シフォンを２個、パウンド１本焼いて・・・夕方に旅に出て行きました

。。こんな時は、コテはドコに・・・こんなに小さくなっちゃって・・・
　
。。と、リサを撮ってたら、何故か邪魔する感じで・・目の前に
　
。。静かに・・・静かに・・アピール・・・・面白い

。。。

ブログのＵＰが時々から・・・稀になって

それでもＵＰするたびに、コメントを沢山いただいて・・・ありがとうございます。

もう少し回数を増やしたい・・・増やそう・・と思いながら

まとめて、長いブログＵＰになってしまってます。

コメント頂いて、お返事のコメントを楽しみながら書いたりするのも

それは、それで楽しいのも。

皆さんのブログにお邪魔して、記事をゆっくり読ませてもらったり

コメントを残したり・・・初めてコメントはちょこっと・・

それも・・・楽しいです。

しばらくは、こんなペースになりそうだけど。

コテのブログ・・お付き合いください

　
・・・おまけひさびさに・・「ねんりん家」さん。（３個も・・・）

お盆に同窓会で帰ってきた・・叔父から・・・もちろん指名してのお土産でした

。。最近・・・『桃ジャム』作りたい病のアタシです。
　

今日も、、お付き合いありがとうございました

夏と・・・言えば。

。。今日は・・『立秋』らしいけど・・・『秋』の気配・・・ありますか

まだ・・夏だから、涼しさを探しに・・・久々鹿児島観光を

この場所は、高速から遠目に見えるから

多分涼しいはずだと・・・思い込んで出かけてみました。

。。足元は少し危なかったけど。。　『龍門の滝』鹿児島県姶良市。

　
。。雨量が少なかったけど、涼しさ～～～伝わるかな
　

。。この日は、観光ツアーの方々もいて賑やかでした。
　

。。こちらは・・・「コテしゃん風白クマ」

レーズンで作った顔は、コテそっくり。

練乳かけの氷を食べて行くと・・・中には・・果物が詰まってますよ。
　

。。夏と言えば・・・お中元コテ社長にお中元が届きました

　
。。何もしなくても・・・お中元をもらえるって・・・どんな社長かしらぁ
　
。。何もしないから早速・・・モデルをお願いしてみました。

ちゃんと、リードを固定するスタンドもありますよ。
　
。。すっかり・・・馴染んで・・・おくつろぎのコテ社長でした
　
・・せっかくだから、目元のカットを。

やっぱり・・・・使いやすいなぁ

我が家のコテ社長さん・・・・何て・・・贅沢なのかしら

『コテツーリスト』のお客様のＧＥＭさんから・・・ありがとうございました。

次回の、ご予約をお待ちしております　　

。。さて・・・ワタシからは・・・『桃』をプレゼント

呼んでないけど、匂いに釣られて・・・・トコトコ。
　
。。何故か・・・桃とキュウリ。
　
。。桃の匂いか・・・キュウリの匂いか・・・・
　
。。あまり、お待たせするのもね。。。
　
。。この後・・・素早く・・・完食でした。

プレゼントは、、、、「キュウリ」にオマケの「桃」でした



。。おまけ。

コテ家の前の公園での花火。

家から３００メートル位先で打ち上げられるから・・・音がスゴイ。

ひたすら・・・吠え続けて・・・・・ごまかす為に・・シャンプーしちゃいました
　

　

そんなコテ社長の病院代にと・・作り始めたジャム作り

あ！！水は一切入れないけど、途中で灰汁が出て来るので・・・取ってくださいね。

　　
。。５０個ほど・・・瓶に詰めたらラベルを貼って実は、こっそり・・・コテの病院代に

ブルーベリーと砂糖だけレモン果汁を入れなくても、ほどよくトロミがありますよ
　　 　　
。。今年のブルーベリーは豊作とヒヨドリ対策ののおかげで大量。

多分・・・１０キロは収穫できそう。

こっそり、○○地方でこっそり・・・・販売しております。

これからは、秋になれば『栗』『渋皮煮』

『柑橘類』『ジャム』

そして『柚子こしょう』・・・・実は唐辛子が今年も不作なんです

柚子は大丈夫なんだけど、、、、、、どうしましょ

夏が終われば、秋の色んな収穫の時期。

お菓子作りも再開するから、もうしばらく・・・夏場は・・・体調を戻すために

ゆっくり・・・しましょ

ブログＵＰ。

まとめて・・・（手抜きですね）

そうなると、いつも・・・中味がチグハグ

そして、長々と・・・お付き合いをお願いすることに。

ごめんなさい。。。。

お願いばっかりだけど、よろしくお願いしま～～～～す。