今年の『桜』はね・・・

消費税増税前の・・コテ家です。

最近・・・宅配増えてます。

コテには、カリカリフードやトイレシート、シャンプー頼んだりしながら・・・

あと、２日・・・・どうなることやら・・・・・

関節のケアのために・・病院でもらったサプリを注文。

Ｌサイズを頼んで半分にカットして１日に半分ずつこれでしばらく様子みましょ。

フィラリアの薬に似た感じで、美味しそうに食べてますよ。





消費税増税には関係無いけど、テリアのマットも。。。。。。

ＩＨ調理器は、ジャムなどをコトコトと煮るのに便利かなぁ～～と。

コードレスの掃除機は、、、注文してから３ヶ月してやっと到着。

通○生活さん・・・・パワーの強弱とターボ機能もあったのとお友達のを使ってみて

良さげだったので

宮崎はハウス金柑の本場なので甘い大粒の金柑なんです。

そして、色んな柑橘類を買って食べてみるけど、鹿児島の屋久島の『たんかん』が一番

美味しかった。

それならばと・・・『オランジェット』を、少しほろ苦さがあるけど、クーベルチュールチョコ

をくぐらせて、グラニュー糖をまぶして出来上がり

今年になってから、今頃はお徳用な苺も出回ってるので『苺じゃむ』

真っ赤な色を出すコツは何なんだろかと

苺の品種・・・砂糖の量・・・・レモンを入れるタイミング・・・煮る時間・・・

あれこれと頭をひねりながら、味に変わりは無いけど見た目の「色」

柚子・・・りんご・・・桃・・・いちじく・・・ブルーベリー・・・金柑と柑橘

と季節のジャムを作るけど、『苺じゃむ』は一番難しい気がします。

一番簡単そうに見えて、奥が深いと言うか、難しいから楽しい

これから、もうしばらく苺を見つけたら、真っ赤な色を目指して頑張りましょ

苺を買う時は、お天気が続いた後が美味しい。

雨の後は、苺は水っぽいし傷みやすい・・・気がします。



コテしゃん。

１１月の末から薬無しで過ごしたけど、今は一度カイカイ抑えて様子見てます。

まぁ・・こうしてチィをしたあとにオヤツの催促に来るのも変わらずに。


体重も変化なくて６キロと少し

『桜』毎年、定点桜を写真に撮るけど、今年は油断

まだ蕾も硬くて、まだ先だと思っていたし先週の日曜もまだ２、３部咲きだったのが

雨が降って・・・えっ・・・あっ・・・なんで

一気に満開になってました

いつもはピンボケが多いのに、この時はクリアに撮れてよかっなぁ。

・・・満開の桜はキレイ、色も少しずつ違う。

青空の下の満開の桜。

・・・若い頃は、満開になっても葉桜になってもそんなに気をとめるコトも無かった。

こんなことを友達に話したら、『又来年を待とうね』って。

『芝桜』ほんの少しの液肥をあげたら、色も鮮やかに。

時には栄養も大事だね

・・・コテ家の周りは、桜並木が沢山あるので、今日の雨でだいぶ散ってしまいました。

・・・また～～来年まで

そして今から開花を迎える皆さん、色んな場所の桜も見せてください

豪雨予報と竜巻注意報のコテ地方・・・ありゃりゃ・・・・・

おまけ

今週は免許の更新に、、、、あのぅ・・覚えてる人がいるかなぁ・・・・スピード違反

ゴールドだったけど、今回は『ブルー』に

だけど免許期間は５年『ブルー』だけど５年です。

ワタシの周りはゴールドの免許が多いような、、皆さんもゴールドなんでしょね

『春』の風景は・・・

『春』の風景は何でしょ

散歩の途中に大量に伸びてる「つくし」を発見

子供が小さい頃に、摘んできた「つくし」のハカマを取って、卵とじと佃煮作った記憶が・・・・・

今はこうしてコテと散歩しながら見つけて、、、、通り過ぎるだけになりました

散歩の途中で友達の事務所に寄っておしゃべりしてたら、ご近所さんから「菜の花」を大量に差し入れ。

玄関に置いてあったけど・・・・コテが反応して・・こっそりムシャムシャ

嬉しそうに、大人しくつまみ食いしてました。

帰る際に、「菜の花」を半分もらって茹でて夕ご飯にトッピングでした

冬の花春になって沢山の花を見せてくれてます。

花が下を向いてるので、上を向いてもらってから１枚

友達が庭の『金柑』をちぎって持って来てくれたので・・・・

去年の夏の水不足なのか枝を剪定しても小ぶりな金柑のサイズに。
５、６キロとかなりの大量な金柑

１日半かけて茹でこぼしてから、半割にして種を取ってから輪切りにスライス・・・・

中々・・・減らなくて・・・気が遠くなりそうな。

でも、寒い中友達がちぎってくれたので、その気持ちに感謝してせっせと頑張った～～～

途中で少し大きいモノだけを取り上げて『金柑ピール』へと変更。

オーブンで乾燥させてから、チョコレートを湯煎して・・・『オランジェツト』に変身

今年はサワーポメロや文旦をあちらこちらともらったので、金柑と混ぜてジャムにと。

柑橘類でも、白・黄色・オレンジ・赤と色もさまざまなので、見てると楽しいですよ

もちろん果物も柑橘類も大好きなコテは匂い音がすると駆け寄るのだけど・・・
『虎徹』と凛々しい漢字の名前入りバッグを

皮膚の状態も今までの中で一番落ち着いてるのですが、この日も１０日ごとの病院ドライブ。

金、土が病院がお休みだったので早めにと・・・

翌金曜の朝に後ろ足を引きずり始めて、、、、先生はいないし、、、

慌てて、別の病院に駆け込んで、、、、肉球の腫れ位に思っていたけど

レントゲン撮っての結果は、股関節が炎症を起こしてるのでしょうと・・・

昨日、改めていつもの病院でこの事を話すと、膝が弱ってるんでしょうと。

『加齢』人にたとえたら６０歳のコテしゃん、、、コンドロイチン、ヒアルロン酸、、、の文字が

頭に浮かびました。

魚の入ったサプリメントをもらって帰ったけど、、、、『加齢』、、、、この言葉、、、切ない

さて・・・ここまで書いていたけど、何日たっても・・・

iＰhoneからパソコンに写真が移って行きません・・・・・・

iPhoneにはちゃんと、フォトストリームになっってるのに・・・

新しい写真を撮っても、パソコンに自動で入って行かなくなりました・・

何故なんだろう・・・・お手上げです

詳しい方がいたら、、教えてください

パソコンに移ってた写真だけで、、「４コマのコテしゃん」に

美味しい「どら焼き」食べてると・・

自分の食器を鳴らすコテしゃん・・・
公園の芝生もこんなに緑に・・・・

だけど、季節の変わり目・・クシュン・・・・

最近は、再び鹿児島も冷え込んで冷たい風が吹いてます。

皆さまも体調を崩さないように、、、気をつけてね

春の・・・気配。

・・・あっという間に１月も、バタバタと週末には２月が待ってます。

今年の年賀状に使ったコテの写真、お友達にいただいたオーダーの和服。

上は着物で下は袴になってます、暮れに門松も届いたので一緒に記念撮影。

　　　　　　　　今年もよろしくお願いしま～～～～～す

　　　　　　　

いつの間にか、『月１』も怪しくなってしまって、だけど心の中で「ふきのとう」を見つけたらUPと

家の敷地内をウロウロすること数日、先週の温かさもあったのか一つだけ発見
摘み取るのはまだ先ですね。

コテ地方は鹿児島の中でも盆地なので「霧島降ろし」って冷気がおります

朝の室温・・・一桁になって目覚めと同時に頭痛が始まり起きて１時間はぼぉ～っと

鹿児島の木造住宅は寒い我が家だけかもしれませんが・・・・

冷え性なのと低血圧と低体温・・・だけど薄着でこの冬を乗り切りますよ

霜が降りても「芝桜」・・「冬知らず」健気に花をつけ始めてます。


「山茶花」は真冬に真っ赤な花を、「クリスマスローズ」これから蕾も増えて楽しみ

「いちご」今年は寒さが厳しいせいか苺が高いハウス燃料代も関係あり

小粒な苺を３パック買ったので、ジャムではなくて、緩めの「苺ソース」に仕上げてみました。

ジャムはある程度の粘度にしないといけないけど、ソースは緩く・・・

友達からジャムでは無くてソース状にと、、、、試行錯誤しながら緩めに・・・・

再び・・真っ赤っかの苺さん・・大粒の苺を見てしまいどうしても再び作りたくなってチャレンジ。

刻んでから・・砂糖をまぶして放置してから・・・

う～～～～ん大粒、小粒どちらもさほど色は変わらずに（ここで１人納得）

苺の赤を出す為に試行錯誤・・・まぁこんな感じなんでしょうか

友達からもらった・・・りんご・・・・・・「りんごじゃむ」にしたり。

苺もリンゴも出来上がりの「赤」やはり見た目の赤は美味しさまで増してくれる気がします。

もう少ししたら『金柑と柑橘類のジャム』作りが始まりそうかなぁ。

今も・・・柑橘類が控えているけど、イマイチやる気が無いので放置中なんです

さて、去年の一押しの「栗きんとん　栗九里」、見た目は栗羊羹みたいなんだけど

材料は栗と砂糖のみで作ってあって、甘さも控えめで栗そのものの味

食べて美味しくて取り寄せをして、何人もの友達にお裾分け。

試しに生クリームの混ぜてロールケーキにしたら好評だったので・・３本作りました。

生クリームが苦手なワタシだけど、端っこを美味しく食べました。

『チョコブラウニー』は、思い立てばナッツを刻んでか焼き上がりまで１時間で完成。

焼いてラッピングしておくと、誰が来ても直ぐにお茶できるので便利


だけど・・・塩っぱいの大好きなワタシはカルビーのポテチ・・・ケンタッキークリスピー味
何となくそんな味がするみたいな・・

色んな匂いのリビングなので、、、鏡開きのぜんざいも見上げるしかない・・・コテしゃん。

お節も下から匂いの漂う中をウロウロ・・・

怒ってる・・・最近はオヤツはさつま芋だけ

１月は、、、、久しぶりに編み物にはまってしまって・・・スヌードを６本。

お友達からプレゼントされて使い勝手の良さに感激しちゃって編もうと

家にある毛糸の消化を狙って・・・編んだら気がすんだのでお嫁に出しま～～～す

一番下の右のは１本だけ自分用に残します

１月の夕方の散歩だけど・・・・滅多にありえない・・・

散歩の時は汚れ防止＆寒さ対策で洋服着せるのに・・・多分・・初めて着せるの忘れた

まっしろ・・・まっしろ・・・この日はシャンプーだったからイイケド、なんか見慣れないなぁ

裸ではないけど、何となく恥ずかしい気がした飼い主でした

さて、１１月の終わりからサプリだけが早２ヶ月が経ちました。

２ヶ月も薬ゼロなんて～～～画期的コテの犬生の中でも奇跡だわぁ～～～

先週の気温上昇と湿度それとも今までの投薬の蓄積切れてきたのか・・・・

この数日から・・カイカイの足音が聞こえてくるようになってます。

そろそろ・・・怪しいのかなぁと。

シャンプーも変えて調子もよかったのに舐める回数も増えて来てます。

今度の診察で先生の診断次第かなぁ・・・・

変えたシャンプーではマラセチアのフケのボロボロは治まったんですよ

カニマールワン、色はオレンジ色だけど白ワンに色が移るコトはありませんよ。

マラセブシャンプーは最近はお休み中、耳掃除のエピオテックは大きいサイズで活躍中。

寒い方が体調はイイみたいなので、雪国のウエスティのお友達は元気なんですね

一度でいいから雪国の中のコテを見てみたい。

どんなアクションを起こすんだろ（雨が降ると玄関先で固まる性格）

夜は・・・毛布（電気）の上でスヤスヤ・・・おっと起きてきた

寝顔を見ながら今年も・・・この寝顔にどれだけ癒さるコトでしょうかおっと・・起きた




毎日の楽しみはやっぱり散歩かなぁ、いつも短い時間でごめんね


遠くにいても呼んだらトコトコやってきます。

時々「楽しい」って聞くと笑顔を返してくれますよ

４月からの消費税・・・

その前に欲しかった「オーブントースター」と「ご飯鍋」テフロン加工なので洗いやすい。

他にも化粧品、３月にはコテのフードを買っておこう。

皆さんは、増税前に何か買う予定の品物ありますか

・・１２月の久々ブログに

優しいコメントをありがとうございました。

忘れられてなくてホッとしました。

花火も何て・・笑われてしまったけど。

気負ってる訳でもないのですが、２００７年の１２月に始めてから丸７年。

ネタがナイ・・・見つからない・・・・変わり映えしない・・のナイナイ尽し

まぁ～～～今年も～～～時々ぼちぼちに

そんな「コテしゃんブログ」

お付き合いしてもらえれば、うれしいです。

いろいろ。。。たくさん。。。。あれから。。。

１２月の半ばから少し書いたりしてました。

もう・・・数日したら『来年』なんですね。

お仕事をしてる方は、今日が御用納めでしたか

明日から、年末年始にかけて、ゆっくりできるとイイですね。

しばらくぶりに、どれくらいの時間をそのままにしていたのか、自分でも予想も出来ない時間。

夏から秋、そして『冬』もうすぐ来年になるなんて・・・・

凄い事に、、写真がパソコンにアップされていなかった・・コトに驚き

どうやるのかも忘れていて、、慌てふためいて・・・

しばらく頭真っ白に。

やっと写真がアップされて、その写真を見ながら

あんなコトもあったんだそうかぁ・・・と

そして忘れていたのは、どうやって何を書くんだっけ

・・・いきなりの・・・・覚えてるコトを・・・記憶が怪しいです

・・・『夏』我が家の前の運動公園での花火大会。

昼間にも、散歩しながら会場に、花火の打ち上げも一緒に。

怖がることも吠えることも無く、沢山の花火～～とってもキレイでしたよ。


そうそう・・・公園では夜はナイターもあったりして時々は夜の散歩なんてしてました。

夏は、今までも過ごすのは厳しいのだけど、今年はカイカイが中々治まらなくて

今までの薬の効き目が悪くなって、、ひと言・・・厳しかったです。

でも、、、夏と言えば鹿児島は『白熊』なので食べちゃいました。

暑くてもベランダに寝そべったり、、、この夏はひたすら健康管理のみ。

それでも、朝夕の散歩は一番の楽しみなので欠かすコトなく。


珍しい片耳のコテしゃん・・・・耳はドコにいったんだろ・・・

・・・・公園からグランドを見下ろしたり、、、玄関に「カニ」を発見したり・・・・

キッチンに居るワタシを突っ張り棚から・・・・見に来たりと・・・
夏場の写真は皮膚がボロボロだったなぁ・・・・


『彼岸花』の蕾。

どれだけ暑くても植物は正直に季節を教えてくれます、黄色の彼岸花も。

夏の暑さにも時々咲いてくれた『ミニバラ』



・・・今年の栗、去年は１０キロ以上の実りがあったけど、今年はわずかに・・３キロほど。

夏の暑さにばてたのか、あまりやる気が無かったので少しの収穫で良かったのかもしれません。

それでも、友達から丹波栗をもらったり、立ち寄ったお店でＬＬサイズの栗を見つけてしまって

２キロくらいを速攻・・買いました。

上の大きいのがＬＬサイズの栗・・・かなり大きくて作り甲斐がありました。

・・・『いちじく』・・・無花果って書くんですね。

去年は数個生ったけど、秋の寒さで枯れて落ちてしまいました。

しかし今年は、こんな感じで夏の頃から実が付き初めて、でも色が付くまで時間がかかるのです。

収穫したら洗って冷凍して、２キロになるまで・・・そのころは秋風が吹いてました。

いちじく蜂蜜があったので使用、粒々感が面白い。

色んなジャムを作るけど、一番好きなのは普通に『苺ジャム』食パンの上がイチジク、下が苺じゃむ。

『コテしゃんは見た』・・・『コテしゃんはのぞきこんだ』・・・・

どことなく不安げなコテ。

今年１２月２日に、『１１歳』になりました、タイミングよく友達にメールをもらってウレシイ１日に。

猛暑とカイカイをどうにか乗り越えて、最近まだ１ヶ月弱だけど投薬止めてサプリのみに

ちっこするたびにオヤツをねだるのも、来客にオヤツを催促するのも変わらずです。


・・・・コテの居場所は低めのテーブルの下に、冬場は毛布をかけて出来上がり。




・・・１１月の終わりの頃に、「極小キズ有り・・・激格安」の渋柿を見つけたので『干し柿』を。

今年は柿を干してから雨も降らなくて天気もよくて絶好の干し柿作り・・・冬の風景。

この秋にオーブンがケーキを焼いてる途中に壊れて・・・まだ５年と半年しか経っていなかったのに

翌日から、、、急に冷え込んだので急いで新しいオーブンを購入。

ふと・・・お菓子作りに最適なオーブンは何だろうと検索してたらネットで激安なお手頃のオーブンを

発見してしまって、勢いで２台目を購入

これだと、オーブンに負担もかからないし１日に５個・・・６個・・・・可能になりました。

・・・オーブンを使っていても、もう１台でチン出来たりして便利。

勢いで買ってしまったけど、ホントに２台も必要だったのか・・・ふと・・・疑問

最近・・・「クルミ」に「いちじく」がマイブームになって作り始めたのがチョコブラウニー。

生のクルミをフライパンで炒るとイイ匂いがして、ついつまみぐい。

ココアにクーベルチュールチョコレート・・・美味しくナイはずがありません。

・・・・ただ・・・カロリーはどうなんだ・・・ナッツ好きな友達にウケてます

キッチン雑貨の鍋も・・２４センチだけど深めのステンレス製。

そんなに大きいサイズじゃないのに、コテと同じくらいに

夏から秋と、相変わらずのジャム作り、ブルーベリーも柚子も家の果樹から・・・

多分・・・かなりの数を作った気がします。

定番のお菓子ばかりなので、変わり映えしませんね。

小豆～～たまりませんね。






いつもの公園の芝生も茶色になって鹿児島も冬そのものです。

今年のコテの暖房はワタシの使ってるひざ掛けの電気毛布

油断してると、しっかり居座ってます

寒い時は・・・コテしゃん専用のヒーターもあるから大丈夫

昼間は窓辺でウトウト・・・小さく小さく丸くなってウトウト・・・




・・・そして、１２月ももう少しで来年へと。

猛暑の夏を忘れたように『雪』のこの頃になりました。

沢山の写真があったので、選びながら、あんなことこんなことあったんだと発見。

８月から１２月。

『月１』のはずだったのに、いつのまにか・・・多分どこかで折れちゃったんです。

母が入院、退院後も色々とあって・・・折れちゃった。

ジタバタしながら、それでもしんどくて先が見えなくなり今でも時々心臓バクバク。

友達にいろいろと心配してもらったり、食事に誘ってもらったり話を聞いてもらったり

少しずつ気持ちが軽くなってきたような気がしてます。

暑い夏は、ブルーベリー。

秋になれば栗。。。初めてのイチジク。

冬になれば柚子。

その季節の果実が実れば、ジャムにしたり・・・渋皮煮など

季節の果実に背中を押されて、、、作り始めるのですが

やる気を失せていても、収穫は待っていてくれません。

背中を押してくれる植物にも感謝

友達や周りの人たちにも感謝の気持ちでいっぱいでした

去年やってたコトを今年も作る。

何てコトない事だけど、当たり前のコトを続ける。

どうにか、作れたコトにホッとしてます。

来年もね。。。がんばろっと

年末の贈り物を済ませたので、『お節』作りの準備を始めてます

『田作り』に『紅白なます』は作って冷蔵庫に、この後は『栗きんとん』・・・等など。
ふっくりと黒豆さん。

気にしてくれてる友達に、ブログのＵＰを時々聞かれて・・・

ここで１回どうにかしないと来年につなげられない気がして、記憶をたどりながら

頭をひねりながら、、、記憶ほとんど飛んでたので結構・・かなり、あいまいに

最後までお付き合いくださった皆さん

ありがとうございました。

　　　　　　　


ら・い・ね・ん・・も・よ・ろ・し・く

来年は『午年』。。。うま～～く。。うま～く行きますように。

皆さんも。。。温かい年末年始を過ごしてくださいね。

当たり前のコト。

　　　　　　　　　　　。。暑中お見舞い申し上げます。。

　　　　　　　　　　　　　　　　。。２０１３年　　盛夏。。

。。東北の長雨や、各地のゲリラ豪雨。

激しい雨・・・猛烈な雨・・・未曽有の雨・・・経験したことない雨と。

毎年、天候が分からなくなってます。

鹿児島は、梅雨明けが早くて、雨量も少なくて気温が高めの毎日です。

季節が１ヶ月早くなった感じで、でも夏はまだまだ続きますね。

朝の散歩は、近くの陸橋に陰のあるうちに、夕方はこんなに長い陰。

まとまった雨が欲しい・・・・各地の豪雨と少雨の鹿児島。

これからも、晴天が続くので、暑い夏とまだまだ付き合うしかありません。

桜島の降灰が今年は大隅半島に、流れてるので散歩には、帽子よりも傘が便利

。。今年の初めての、梅干しの土用干しは、カンカン照りの中で１週間ほど。。

１５キロ位漬けた梅干しは、初心者にしては上手く仕上がりました。

土用干しは、母の梅干しと同時だったので、母が漬けた梅干し・・・ついでに干そうと・・・

６０８０１００キロ考えられない量の梅干し。

ザルで干しても干しても終わらない、朝方に外に出して、数回梅を転がして紫蘇も干してと・・・・

背中は・・・海に行ったみたいな日焼けに。。。

久々に汗をかいて、汗って目に沁みるんですねぇ・・・

。。ワタシの漬けた梅干しさん。

自家製の南高梅だけで漬けたので大きい、普通のサイズの４倍位ありました。

初めての紫蘇もみ・・・・時々・・・青虫も

７月の初旬は日差しが・・・ジリジリ・・・・・干して、一晩赤梅酢に戻したら色は鮮やかだけど

お日様にジワジワと・・塩が吹いてきちゃいました。

パックに詰めて、お裾分けしましたよ。

。。梅干しと言うか、酸っぱいのは苦手なので、１個を口に入れる勇気がありません。

梅干し苦手な人は、干してる梅干しだと食べやすいらしいです。

おまけに大量の梅干しを見過ぎたせいで、見ても唾が出ない。

こうして、初めての梅干し作りは無事に終わり。

梅干し大好きの友達には喜んでもらえたけど、、、が、、、しかし

梅干しもまた・・・『食べないけど作る』になりました。

土用干し１週間ほど、日中外を出たり入ったりすると、確実に体力落ちますね。

終わったら、、、朝は体が重くて起きられなくて、久々に夏バテみたいな・・・

。。早朝は「ヒヨドリ」が来る前に「ブルーべりー」摘みを。

最盛期は１時間で１キロ以上収穫、、、今はもう終わりに近いので２，３日に１回摘んでます。

今年は『ブラックべりー』もほんの少しだけ収穫、ジャムにするにはまだまだ年月かかりそうです。

ブルーベリーは例年は、涼しくなってから作るけど、注文もいただいたので早めに取りかかりました。

３キロずつ、４回ほど１２０個くらい、後１回位作れそうです。

一瓶には１００グラム位の果実を・・・瓶に詰めてます

。。最近は『トマト』をサラダで食べるのがマイブームなんだけど時にはジュースも飲むので

シフォンに使ってみました。

・・トマトだしコテしゃんにも一口いいかしらぁ・・・・

・・いきなり食いつくコトはしないけど・・・・口元まで持って行くと・・・

。。実は今年の夏は厳しいコテ。

目ヤニを発症、よほど赤ちゃん用の目薬を買おうかと思ったけど、病院で点眼薬を。

カイカイしすぎて、シッポやお尻周り、手足の脇の辺り・・・ハゲちゃったし。

今も油断すると・・・油断するのがイケないんですけどね。

マラセチアも酷くなり、点耳薬を入れても効果なくて、『マスマリンローション』を

先生のお勧めで試してみたら、イイ感じで治まりました。

耳にたらしてもイイケド、痒い場所に塗っても良いようです。

シャンプーも使ってみたら、樹木の香りがしてイイ感じでしたよ（右から２番目）

。。この頃は、目の周りが赤っぽくて痒くて見ていても可哀そうなコテしゃんでした。

一時、目の周りの毛が抜けて可哀そうな顔になったけど今は毛も復活

そうそう・・カボチャを食べたら美味しかったみたいで完食でした。

。。夏用のベッドにもカバーをかけて使うので、洗い替えに紺地のサッカー生地で手作り。

。。雨も降らない鹿児島、家庭菜園の場所は栗の木を除いて除草シートでカバーしました。

イチジクは、今年で２年目に、今のトコロ順調に成長中。

『イチジクじゃむ』・・・作りたいなぁ




。。時々、お外ご飯してますが

『秘境飯』・・・テレビでやっていたので友達の実家にお邪魔した時に足をのばしました。

家からは１００キロ位の距離、店内はテーブル２つに、座卓が２つ。

テレビで芸人のナイツが食べていた早朝の地引網で取れた魚の「時海丼」を注文。

テレビ放送後は、行列がすごかったらしく今も繁盛中

。。鹿児島、宮崎の夏は「白くま」２人で食べても十分の大きさ「夏が来た」って感じ

毎年、食べる回数が減ってきたのが残念だし寂しいです。

そして、大好きなガーナチョコのアイスバーを見つけました。

これが美味しいしばらくハマりそう見つけたら食べてみてください






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月１のup、６月末に熊本に出かけて、バタバタで間に合わなくて・・

梅雨明けにと思ったら、予定外に早く梅雨明けして間に合わなくて・・・・

こうなると、タイミング逃しっぱなし・・もう７月終わり・・８月も、目の前です

この２ヶ月、コテの体調も上手くいかずに、薬のせいか体重も増えて「６．９キロ」

抱っこしてもズッシリと重たくて、何度もカットしても小さくなりません

ここ数日は、ブロ友さんに教えてもらって、散歩の後に手足を水道の水でジャバジャバ洗ってます。

火山灰も落ちるし、手足を洗うと血管も冷えて体も冷えて・・・イイんかなぁ・・と。

。。原作を読んだので、映画も見に行きました。

久々だったけど、スクリーンで観るのは気分転換には最高かも。

湯川先生と少年、青い海。。。原作と映画の違いも面白く観れました。

１０歳のコテしゃん。こうして見てもあどけない表情ぽちゃぽちゃコテしゃん

。。こんな風に日陰を味方に乗り越えようと思います。

散歩の途中で、リードの手を離しても、その場で待機。

ジッとしてます、戻ると歩き出すけど・・・・

ほとんど・・・静止画面みたいだけど動きません



。。正直

いつも写真を撮りながら、考えます。

こんなに写真撮ってどうするのって。

あっと言う間に２ヶ月経って、時間の長さは月１と同じくらいなんですね。

だから、この先・・・のんびりと。

当たり前にコテとの生活。

カイカイとうまく付き合いながら、それでも今回みたいにカイカイが落ち着くまで

いつもの何倍も時間と投薬がかかるようになり

どうにか落ち着くと、いつもの生活に、落ち着くと直ぐ油断する飼い主だけど

当たり前に

普通に

いつもの様に

って

とっても、とってもありがたいコトなんですね。

そして、不安定なお天気は続いても自然はちゃんと流れてます。

一昨年、植えた栗。

丹波栗、未熟な実は落ちて１個だけ大きく成長中かなぁ。

８月の終わりになれば、店頭に栗が並びます。

９月には、自家製の栗で『渋皮煮』を作るだろうと思うし。

去年・・したことを今年もやれるやりたいと思うし

いつまでも、そう・・・ありたいと思います。

食べられないピンクのバナナ今年も実のってます。

まだまだ、大気が不安定です。

これ以上の災害が起きないようにと

どうぞ

体を大切に夏をすごしてくださいね。

またね
長々と・・・お付き合いありがとうございました

初めて・・・の？？？

毎月・・１ヶ月の長さって、どうしてこんなに早いのでしょ。

これと言って、、、何も、、そんなに忙しくしている訳でもないのに・・・

・・・５月はニューフェイスの季節。

我が家にも、お一人増えたので一緒にお昼寝中

ここでひらめいたイイ感じのお洋服があったのだ

これだ・・・・まるで兄弟みたいでしょ

北海道の桜の開花を楽しみに、、見せてもらってました。

桜が散ってしまう頃・・鹿児島は『梅雨入り』に。

・・・挿し木から育った『あじさい』、真っ白な「あじさい」

・・・『額あじさい』、これからが満開を迎えます。

今年は、初めての『梅干し』を作ってしまおうかと

梅の木は敷地内に１本、５月初めの青梅は母が梅酒に・・・後の梅は梅干しに。

南高梅・・梅の木の日当たりもよくて数は少ないけど「大粒」１個もずっしり重い。

・・ネットで色々レシピを調べて、イイとこどりで作ることに。

この日に、漬けたのは５．５キロくらい。

・・・容器の消毒をキチンとしてから、塩をすりこんで詰めていきました。

翌日には容器の１／３位に梅酢が上がってきました。

・・・３日たったら梅の上部まで上がってきたので、こうなれば大体成功みたいな・・
青い色が黄色っぽくなりました　

『梅干し』

甘い梅干し、減塩梅干し、かつお梅等など

だけど、普通のシンプルな昔からの「梅干し」を作ってみたかった。

梅・塩・紫蘇・・・

紫蘇の季節になれば、紫蘇をもんで漬け込んで、土用干しして

優しく、丁寧に作りたい。

でも、ワタシ・・・梅干しは１年に数個しか食べません。

酸っぱいのは苦手なので。

でも・・・作ってみたい。

お菓子と一緒で作りたいだけ

自宅以外に駐車場にも南高梅の木。

そろそろかなぁ・・・・と見に行ったら、、、、先客

・・・・・そんなぁ・・・コトもあるんですね

・・・鹿児島は『梅雨入り』、コテ家も夏仕様に

久々にお洋服を・・・涼しい素材みたいだけど、少しムチムチみたいな・・・

　 　

まったり・・居心地いいみたいだから・・・・

段ボールハウス・・撤去できません

・・・毎度のシフォンケーキ。

金柑ジャムをタップリ入れて焼いたら・・・表面には金柑が

カットしたら、１センチ位にスライスします

キャッ

シフォンラスクの出来上がり金柑もたっぷりで美味しいラスクに


グラニュー糖が有る無しわかるかな

『シフォンラスク』、ラスクも大好きで、、、、そのためにシフォン焼いて作ってみたかった。

最初の１枚を食べたらテンション上がってサクサクして美味しかった。

で・・・・２枚食べたら満足して、速攻友達に『食べてコール』　

その日のうちに、お裾分けして満足でした。

・・・去年、植えて、、、実が増えて来た。

場所がよかったのか、茎も増えて増えて・・・上手くいけば・・・「ジャム」作れたらいいなぁ





・・・『グリーンスムージー』、毎日欠かさず１ヶ月半。

体重の変化は、、、、、５００グラムあるような、ないような、、、微妙な、、、、

そのうちに、「ミドリ虫」になりそうです

もうしばらく・・・・続けようかなぁ

・・・『あかり』って言う、、丈夫な繁殖力の超強力な多肉植物。

多肉だけど、冬でも玄関で冬越し出来るし、花が咲くと・・・

まるで、灯りがついたみたいで、可憐な小さい花をつけます。

・・・１０年以上の年代物の『サクララン』今年も咲きました。

去年の花の跡から、再び花をつける不思議。

現物は陶器みたいな、薄いピンクの花がドームみたいですよ。
これも丈夫な植物、ポトスより楽ですよ。

１０歳を超えて、、スローに、、、だけど見た目は変わらずキュートなまま

・・・コテしゃん、変わらず元気にしてますよ。

雨の日も・・・この場所に出かけます、何も無くてもね

今流行ってるのかなぁ～～～ひっくり返して砂アート中。




午前中の散歩も日陰が少なくなって、公園の観覧席に。

グランドゴルフを見ながら。。。。ウトウト。。。。おやすみなさい。

　

おやすみなさい。

・・・毎月、月末、

こうして一気に写真をパソコンに移して、夜に書き始めて日付を見ながら。

何か他にもあったはずなのに・・・・・思い出せません。

思い出したら、付け加えるってコトにしましょ。

では・・・・

４月は・・・赤い。

毎月、毎月、、、あっという間の１ヶ月の時間。

季節のチェンジは何かのスイッチが必要なんですが・・・

子供の家庭訪問がある頃は、、、急いで、、暖房器具を片づけてチェンジしてました。

トイレの座面の暖房が暑苦しくなると・・『春』・・・『初夏』

反対にトイレの座面が・・・冷たく・・ヒヤッとしたら・・・『秋』みたいなコトありませんか

さて、１ヶ月間の写真をパソコンに移したら、呆れるほどに、『花』と『苺』ばっかりでした

目新しいネタも無くて、この１ヶ月何していたんだろう・・・毎日の散歩はしてました。

まぁ・・・『苺』・・『いちご』に笑っておつきあいくださいね。

苺の季節に買った量は・・・１回に２キロほど買うので、１０キロ以上の苺の消費

色んなジャムを作るけど、、『苺ジャム』はジャムの王道王様みたいな気がします。

何度も作っては、出来上がりの『赤』を色鮮やかに仕上げたくて

それを何度も繰り返しているうちに・・・・ようやく苺の品種の色もあるし、鮮度もある。

晴天が続いた時の苺は、赤も鮮やかだし、糖度もアップ。

反対に雨が続くと、色も落ちるし何よりも水っぽいので傷みやすい。

だから晴天続くと・・・『苺ジャム』作りには最適。

そして、ヘタを取って刻んで砂糖をまぶして、水分が上がってきたら

短時間で仕上げるのがコツ

毎々２キロの苺でジャム作り。

完成の色はその時で違うけど、懲り性なんですよねぇ・・・





そして、この苺ジャムをふんだんに使って作りたかったのが『苺シフォン』　

友達のお家で食べた『苺シフォン』が美味しくて、自分で作れないかと

水は加えずに苺ジャムだけ使って焼いてみました。

シフォン大好きの友達に試食してもらった

今までのシフォンと違ってフワフワで美味しいと好評・・・

ワタシも久々に食べたけど、、でも苺の赤の色が出なくて・・・

頭をひねりつつ・・・・次回作にトライすることに

生地の色の赤を出すには、食紅を少々・・それはイマイチなので却下して

『ドライ苺』を作ることにしました。

色んなレシピを参考に、、、２キロの小粒の苺まるごとでチャレンジ

軽く軟らかくなるくらいに煮たら・・・カゴにあげて水分を切ります。

オーブンを１１０度、片面を４０分、反対にして再び４０分乾燥させます。

２キロの苺が、、、４００グラムほどに激減

お天気が良かったので、ベランダに干して自然乾燥。
コテも乾燥中。

もう一つの乾燥方法は、苺をそのままカットして、オーブンで感想せて後は自然乾燥。

もう少しキレイな色になると思ってたら・・・イマイチ・・・・

ドライトマトみたいな・・・比べたら・・・まるごとドライ苺の方が見た目も味もです。

出来上がった『ドライ苺』と『苺ジャム』を入れてリベンジ

思ったよりも・・・赤い色・・・ありませんが・・・・これは、これでイイとするしかありません。

まぁ・・・自然の色だから、後食べた時の食感は苺の粒々感はありました

グミのような、苺の甘さと酸味がギュッとなって病みつきになる味かも。

　

チマチマ・・・コツコツ・・・この作業は苦手だけど嫌いじゃないかも・・・

友達の試食の感想が良かったのと、出来上がりを想像しながら作ると結構楽しい

誉められると・・・木に登るタイプ

苺ジャムをいただいたベーグルに乗せてお家ランチ。

地元の茶美豚ウインナーと一緒に、、ご馳走様。

４月は、、誕生月だったので、お食事色々とありまして・・・

４月は健康診断なので、１００グラムでも・・・痩せたいトコロなんですが・・・

見覚えがあると思ったら、コテの服にもありました。




リビングの植物は、玄関前に引っ越ししたら広～～～～くなりました。

１０年以上の『サクララン』枝が伸びて・・・伸びて・・・・解くと１０メートル位ありますよ。

ブルーベリーの花も満開になって、今年も豊作を願っています。

今年は早々に『ブルーベリージャム』の早期予約を・・・１ケース３５個の予約をいただいて

リピーターさんらしいのですが、うれしくて・・感謝





モッコウバラ・・・今はもう終わったけど、満開は見事で友達とお茶しましたよ

去年植えた、ラズベリーの花が咲きました。

実がなれば・・もちろんジャムを作りたい

白のミニバラのうどんこ病・・・花屋さんの薬でどうにか・・・何か・・・いい方法ありませんか

緑つながり・・・最近『グリーンスムージー』(健康診断も控えていたので・・・）

見た目の色に・・・初めて飲むときは勇気が　

そばかすバナナを入れると甘さが増して飲みやすい。

バナナ、りんご、柑橘類と葉野菜（ほうれん草、チンゲン菜、小松菜）でチャレンジ中です。

注意２週間続けてるけど、体重に変化ナシ。

３ヶ月くらいで、１キロでも痩せたらラッキーみたいなスムージー生活

コテご飯に少し乗せたら食べたので、、、お皿にも入れたら、、、、スルーされました
　友達には好評だったのにね
　
　

散歩から帰っても玄関でグズグズして上がって来ない時があるので

『コテしゃんは、玄関で暮らすのね』　

と、一言云えば・・・慌てて上がって来ます。

やっぱり言葉は通じるんだわぁ～～～って思っちゃいますね

ベランダに行きたい時は、ひたすら無言で座り込み。

最近、携帯を変えたので、写真をためてＵＰしようとしたら、容量オーバーで撃沈。

デジカメの分とこの数日分しか写真を使えません。

今は、設定やりなおしたからどうにか使えそうだけど、

まぁ・・・ほぼ１ヶ月分を一気にまとめようとするから、こんな失敗するんですよねぇ・・・

・・・コテの写真も・・・少な目で・・・

隣のコテしゃん・・・・寝てま～～～す




・・・皆さんのコメントの中に、毎年の『桜』を見て季節を感じます

そんな言葉は、毎年、毎月、変わり映えしないなぁ・・・と思いながら

ＵＰしてるワタシは・・・・ホッとさせてもらってます。

ありがとうございます　

花より団子は駆け足で。

『桜』は３月。

毎年、散歩の途中で一枝決めて、小さな蕾が少しずつ膨らんで来て

蕾から白い花びらを見つけた時のうれしさ。。。。

実は、今年は油断してしてしまって、まだ大丈夫だろうと思ってたら

いきなり咲いてました。

今年は、この場所は少な目のお散歩に。

咲き始めたら、駆け足でドンドン咲いてしまいました。

青い空に、薄ピンクの桜・・・そして菜の花。

今年は開花の時期を見逃してしまったけど、来年は油断しませんよ

今年は、一気に春が来たみたいで、「ふきのとうも」・・・２回しか「ふきのとう味噌」作れなかったし

土筆も一度も見なかったし・・・・

今は、「タラの芽」も、、、かなり高い場所だから食べられません。

今年の梅はどうも・・・実が少ない気がします。

鹿児島は春の期間が短いので、我が家の花も急いで急いで・・・・咲き始めてます。

ニラ花。。真っ白では無くて、少しだけ薄い蒼が入ってます。

『花より団子』のコテ社長。

黄色いのは『冬知らず』氷点下でも丈夫。。。『芝桜』今年は咲いてくれた。




『梅もどき』・・花の後は小さな梅みたいな実をつけますよ。

『月桂樹』・・・あまり目立たないけど、黄色い花がつけますよ。



ムスカリ。。。毎年少しずつ増殖中。

クリスマスローズ。。。うつむきながら咲いてるから、下からお邪魔

クレマチス。。。今日の締切に合わせて咲いてくれた

ベランダのコテも一緒にね。

冬になると、枝は枯れたみたいになるので、そのままに・・・そのままに・・・

翌年はその枯れた枝風から・・・沢山の葉も花も付けてくれます。

羽衣ジャスミン、蕾はピンクだけど咲いたら白いジャスミン。

ジャスミン風の・・・・何だったかな・・・

ミニ薔薇、うどんこ病と戦っております。

『イベリス』、宿根草なので一度植えたら毎年可憐な小さい花を。

そして、、『モッコウバラ』

コテ社長はフリー満喫中。

白い花が大好きなので、もう少ししたら「モッコウバラ」が満開になるのを楽しみに。

。。やり始めてしまいました・・・・・３日間。

金柑・・はるか・・等などのオランジェツト作りに・・・・

宮崎の『完熟きんかんたまたま』・・小さいのが我が家の金柑・・別物ですよね

輪切りにしたら、大鍋に並べて砂糖をかけておきましょう。


砂糖をコトコト・・・コツコツだけど結構楽しい

クーベルチュールチョコレートは、湯煎してもホントにキレイに溶けてくれる

まぁ・・・一度作ってみたくて、作ったので気がすんだし、、、、満足。

味はやっぱり『金柑』で作ったほうが甘めで好きかもしれない。

でも・・・・柑橘類が好きでチョコのほろ苦さも・・・また・・・美味しいかなぁ。

さて、いつもの散歩に近所の公園に行ったら、「ドクターヘリ」の予行練習してました。

レスキュー車も参加だったのかぁ・・・ふと・・ナンバープレート見たら『１１９』

救急車のナンバー『１１９』は・・・・広報も兼ねてるみたいですね。

（ナンバー取得の時に、取れたら・・・取るみたいな感じみたい）

プロペラを回し始めたら・・あっと言う間に・・・・空に。

いつもの散歩の公園は、「ドクターヘリ」のヘリポートなので

いざって時は飛んで来てくれるかしら・・・

そして、駆け足の桜は散り始めて、とっても短かかったなぁ。。

枯れてた芝生の色も鮮やかな新緑に衣替え。。

足元の・・・・・桜の花びらも・・・今週で無くなるなぁ。

『花より団子』の・・・やはり

お正月のお節に使う予定の「白花豆」・・出番が無かったから煮たら

「黒豆」・・「金時豆」・・「小豆」・・「白花豆」の豪華４種類のパウンドに。

毎回、お家用に焼くけどいつの間にか・・・・お土産用に消えてます。

でも・・・・さすがに・・・・最近焼くのも飽きてきたなぁ。。。




何だ・・・かんだの・・・『桜』も・・・おしまいね。。コテしゃん。

来年も・・その次も・・・・一緒に桜を見ようね。

窓際のお昼寝も心地いい季節になりました。


段ボールハウスがお気に入りになってます

３月３１日のコテしゃんの寝顔で

おやすみなさい・・・・・

３月は病院に行くことが多くて

外科手術の友達は、日ごとに元気になっていってうれしくて。

８０を超した叔母の病院に母を連れて行くと、こないだ会ったばかりなのに

一気に小さくなってしまった姿に・・・

少しの外出許可で自宅に戻った際に、、青い空に桜を見上げて・・・・

やはり、外の空気を吸うと、その時は元気になったように見えました。

月末のＵＰをこのまま逃げ切ろうと思ったけど

どうにか間に合いました。

広い日本。

明日からは４月に。

また・・・・皆さんに会えますように。。。

あっ早いと言えば・・『蚊』も３月中旬に発見。

時々フラフラ飛んでますよ

皆さん～～も～～気をつけてね

鹿児島の春は。。。

。。鹿児島の春の訪れは鹿児島神宮の『初午祭』から、今年は３月に開催

この鈴の音を聞こえると、春の気配～～みたいですよ。

。。着飾った馬が足に鈴をつけて、軽やかに踊り後には踊り連の方々が続きます。


。。柴犬も衣装をまとって・・・写真撮ってる人が多かった

。。踊りの奉納を終えたら、本殿に向かいます。

近くでは『かじき初市』・・・だるまさん・・・・こちらも春を呼ぶ行事らしいです

この日は２会場を移動したので、歩く・・・歩く・・・足・・イイ運動になりました

。。植物の春の訪れの・・ふきのとうは「ふきのとう味噌」に、なって・・・うれしい在庫ゼロに。

何となく、作ってみたくて小分けパックであっちこっちの食卓にお届けでした。

寒くても、植物は新芽を伸ばしたり、蕾をつけたりしてる

クレマチスは枯れたように見えても、枝に新しい葉を付けてます。



『クリスマスローズ』、去年・・一昨年・・・今年、初めて蕾を付けて咲きそう。

去年の暮れに友達からもらった『クリスマスローズ』・・・白・・・好きな色。

蕾を見ながら、咲いたら・・・咲いたら・・・ＵＰしようと思いながら・・・間に合わず

。。今ではしっかり咲いてます

。。ところで、『卵の自販機』って・・・・どこにでもありますか

２００円と３００円なんだけど、お得な「ずっこけ卵」１７、１８個入って２００円お得でした。

卵はほとんどがお菓子作りに消えていきます。

「そばボーロ」にクーベルチュールチョコレートを湯煎したら・・・・

大量に作って、可愛くラッピング・・他にケーキを２０個焼いたな

物産館では、苺が並び始めたので、２粒くらい食べたら『苺じゃむ』

食べる楽しみよりも、色をキレイに出したくて・・・・こんな色に仕上がりました。

自分用にお豆盛り盛りのパウンド焼いてはお裾分けして・・・無くなり・・焼いての繰り返し。

今もお鍋には金時豆の下ごしらえ中。

。。２月は宮崎県はプロ野球やサッカーのキャンプで賑やかなんだけど

今年はＷＢＣ「侍ジャパン」のキャンプがあったので、最終日に出かけて広い施設を見学。

移動しながら・・・近距離で見れたのが・・・・誰なんだ

。。２月はコテ社長にプレゼントがありました

白ワンつながり～～～『ゆりママさん』ありがとうございました

中味をチエックしたら、次は・・・開けてあげなきゃ。

こんな顔をドヤ顔って言うみたいな・・・ね

コテのお洋服を・・・・早速着せたらサイズがぴったり・・・オーガニックコットンの服は

皮膚が弱いコテのために・・・優しい心遣いに・・・

さぁ～～～オヤツを食べたら元気ハツラツ～～～れっつらご～～～かなぁ。

。。『美味しい顔』ってこんな顔ですよ

。。まぁ・・・コテは何にも変わりません。

厳しい監視付きのフリーみたいな、そうじゃないみたいな・・・散歩。

のびのびみたいな・・・それでも楽しそうにしてます

走るコトを忘れたのか・・・ひたすらアチコチトロトロ・・・・

こんなタラタラ散歩では・・・運動にはならないよなぁ・・・・

。。それは、最近ぽっちゃりコテ・・・太ったような気はしたけど・・気のせいじゃなかった。
一瞬７キロ越えの数字にはビックリ

薬の効果と副作用、痒みが治まり食欲が増してしまった。

痒みが無いと食べて・・寝て・・・食べて・・・寝て・・・ぽっちゃりぽてぽて

太っても、、おねだりはやめられません。

こんな切ない顔されたら・・パン耳＆お芋を

優しいゆりママさんは、ワタシにも・・・・大好物のバームクーヘン。

お友達と一緒に、京都のほうじ茶と一緒に美味しくいただきました

一番外側には・・お砂糖がコーティングされてて、サクサクしてて美味な味。
　

。。小さくカットしていただいてます

大好きなビタミンカラーのオレンジのエプロン、どうして好きな色が分かったのでしょうかぁ。

友達に見せたら「好きな色ね」って・・・ありがとうございました。

好きな食べ物や好きな色。。。。照れちゃうけどウレシイ品々なので不思議な嬉しさでした。

それぞれのブログの色というのか、ゆりママさんは『白』・・『白』のイメージなんです。

ワタシも小物など、困ったら「白」と決めてるので、そういうコトから仲良くさせてもらってます。

九州、鹿児島、、鹿児島も端っこに居ても、こうして優しいお付き合いが出来るのも

やはりやっぱりコテが居てこそなんですね。

さて、久しぶりに『コテツーリスト』にお客様。

だから、久しぶりに社長自ら・・・・接待散歩、これも大事なお仕事なんですよ。

おしゃべりして、夜はシフォン講習会深夜まで楽しかった～～～

お客様をお家に誘導してるコテ社長立派だわ

。。そして、翌日はお客様と一緒に春のミニ懐石を、事前にちゃんと予約してます

胡麻豆腐のわさび添えに、はまぐりのお吸い物。

お造りに、茶わん蒸し。

メインのお料理４品の中から３品選べます。

海鮮の味噌ソースチーズ乗せ。。。牛肉ステーキ。

海老のすり身の蓮根のはさみ揚げ。。。さわらのポテト焼き。

最後にお味噌汁・お漬物・おじゃこの佃煮ご飯。。。デザートは桜のムース

１年に数回、宮崎清武の『おがた』さんのランチ。

片道１時間少々なんだけど、季節で器も変わるし、、、お値段が格別なので

平日でも１２時前には駐車場が満杯

美味しくランチした後は、道の駅や物産館を６カ所回って・・・・そんなスペシャルツアーを

お客様が喜んでくれたのかは・・・・不明

ワタシのお勧めが、地元の新鮮野菜に果物なんですから

コテ社長より

久しぶりのお客様でした。

夜もパン耳のおねだり、トイレチィのあとのご褒美。

社長の接待は・・・・・愛想ふりまいて～～～シッポふりふり。

そんなコテ社長のおかげで、こうして楽しい２日間を過ごせました。

また・・・夏・・・のご来店を待ってま～～～～す

さ・・さ・・・さ・・・・さんがつに・・・３月になってしまいました

やはりいきなり２８日深夜に・・１ヶ月分の写真と文章・・・無謀＆無理無理

あるはずの写真が見当たらず・・・毎度のコトだけど。

そうなると、、、夏休みの宿題を２学期が始まってからやる・・みたいな・・・

気にかけてくださった・・・お友達の皆さん・・・・・・・・

今年は色んなお友達から・・・柑橘類の頂き物が控えてます。

そろそろ・・・・本腰入れねばと思ってます

広い日本は関東地方から「桜前線」かな。

北の地方の豪雪、寒波も早く峠を越して欲しいです。

では、３月の終わりには・・・もう１回のＵＰを・・・・

いつも長い長いお付き合いありがとうございます。

季節は２月に・・・(*^^)v

１月も今日まで・・・・毎日・・毎日『春探し・・』季節を・・春を探して・・・家や周りの春探し

焦り・・・焦り・・・・時間が・・・まとめられないけど・・まとめるって・・・ダラダラなってます

我が家の梅は３１日になっても蕾が固くて、でも昨日コテ病院先で散歩してたら

見つけましたこの日の気温は１５度まで上がって３月上旬の陽気でした。

同じ市内でも・・・梅の種類が違うのか気候が違うのか・・そのうち咲いてちょうだい。

近所の公園の散歩、今までは外周を回っていたけど、ふと・・・・芝生に入ったら

何だか足取りも嬉しくて、時々駆けたりしてる・・・コテ。

やっぱり、アスファルトよりも地面の方がイイんですね。

コテとワタシのお気に入りの『リサガス』・・・コテに似合ってますか

。。ブログが繋ぐコテが繋ぐブログを卒業してスーパー主婦に戻ったお友達から

ありがとうございました。

。。最近、散歩の途中で時々フリーの散歩探索のコテ。

目を離すコトは出来ないけど、自由にあちこち歩きながら、楽しそうな様子。

走るコトも無くて、ひたすら・・・トコトコ、呼んだら仕方無さそうに・・・スゴスゴコテ。

リードを離すと動きやすいんだろうなぁ・・・スタスタトコトコ。

写真も撮りやすいし見てて楽ちんですよ。

コテの病院ドライブ。（ただ今月３回でお付き合い）

体重の変化は無いけど、少し気温が上がって来ると・・・カイカイも来るんだなぁ・・・
コテ病院付近のお散歩中

１月の正月行事、散歩コースの公園では毎年恒例『出初式』
ただの「赤」つながりのコテの後姿。

。。町内から集まった消防自動車。。。

。。去年から煮るの大好き『お豆さん』

金時豆・・小豆・・黒豆・・豪華３種類のパウンドケーキ。

。。『鏡開き』を前に、、、どうしても、、、どうしても食べたくて・・・

お餅を焼いて小豆をたっぷりと乗せて食べちゃいました。

冬はアイスを買うコトは無いけど・・・・みつけちゃいました。

アイスクリームに・・・小豆に・・・・団子。。。作ってるのが「井村屋さん」

思わず～～～～即買いして～～～即食べちゃいました。

。。我が家の土手。。。探したら・・・探したら・・・

何にも無いように見えるけど、「ふきのとう」の姿を発見。

今年は去年よりも早いかな

寒波も強いけど、、、確実に「春」の気配。

。。我が家の「金柑」植えてから４年目かな。

自家製の金柑でジャム作り今年は叶いそう。

。。「菜の花」も・・・鹿児島県内でも・・・春待ちです。




コテしゃんＤＶＤ

バケツの柚子の写真や他の写真から選んで作ったＤＶＤが届きました

。。『ありがとうごじゃいましゅタクママしゃん』・・byコテしゃん

照れちゃいました

。。「年賀状」と一緒に日本海からの贈り物。

ふうままさんから手作りの品々。

麹を使った「大根寿司」、鶏の胸肉の麹漬け、やわやわ～～でしたよ

。。青魚の鯖・・・好物だし大根、野菜も大好き。

お酒大好きのお友達にもお裾分けしたけど・・・・お酒が進んだだろうなぁ・・・

趣味でお菓子とか、お料理作るけど、作るのが好きなんだけど

食べてもらって「美味しかったよ」この一声を聞きたいばっかりで作るけど。

時には、相手に押し売りしてる気がしないわけでも無くて・・・・・

そんなコトを思ったりしてるときに、ふうままさんからの贈り物。

温かさが伝わって来て・・・・・ホカホカ気分。ホントにありがとうございました。

。。さて、１月はお菓子を２２個焼いて・・他にクッキーなども・・・ジャムも始めて

卵白はツンと角が立つまで立ててから合わせましょ、粉砂糖は便利な小道具

クリームチーズに酒粕も入れて『チーズスフレ』これもお酒好きに届けました。

。。暮れに凝っていた「そばぼーろ」に小豆の粒を練りこんで型抜き。

。。焼き上がって食べたら、少し甘さが足りない気がしたから「きな粉」をかけました。

。。お友達に作ったチョコチップをトッピングした「そばボーロ」

砂糖の量も増やして、サクサクして自分で食べても満足の味に


。。そば粉で作ったクッキー生地に・・・小豆をはさんでから型抜き。

サクサクじゃなくて、しっとり『そば小豆クッキー』の出来上がりでした。

しかし・・・友達には・・・好みでは無かったらしい・・・

。。「金柑」・・「寿金柑」をもらったので、１回目の「柑橘類のジャム＆ママレード」を。

「金柑」、「八朔」、「文旦」、「ぽんかん」・・今年も懲りずに作ろうっかな～～～～

まぁ・・この時は調子よかった

２回目の『金柑・サワーポメロ・スィートスプリング』のジャム＆ママレード。

昨日まで３日かけて、、金柑の種取り、、刻み、、柑橘の皮のアク抜きなど・・

母の友達からかなり小さい金柑をもらったので・・・

ここまで・・２日かかって・・・大鍋でコトコト・・・この最後でコテちゃいました

それが仕上げの昨夜・・・つい・・・つい・・・・テレビと考え事と・・・・

コンロに戻った時は鍋底が焦げてました・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

どうしようかと、、、捨てるにはもったいないし・・・でも・・・商品には・・・う～～ん

そこで、全部リサイクルビンに詰めて、、、詰めて、、、詰めて、、、、８キロほど・・・・・

・・・色合いが黒い・・・味はまぁどうにか濃い味だなぁ・・・

詰めるだけ詰めたら残った分はパウンドケーキ用にすることに。

１本にジャムを２２０グラムにラムレーズン１００グラム、具材どっしり・・たっぷりに

大量のジャム＆ママレード・・・少し悲しい出来上がりに（Ｔ＿Ｔ）

でも、お友達への贈り物にも出来るし、パウンドにもたっぷり使えます(;^_^A

トースト・ヨーグルト・・紅茶にも・・合いますよ(^▽^;)

これだけあると・・・早めの手元から・・・サヨナラして忘れたいかも(((( ;°Д°))))

。。さて、、いつもオヤツはさつま芋かパン耳なんだけど『牛アキレス』も

乾燥のアキレスだから、硬いので食べさせる時は・・見張ってます

目の前にいても、、、全然ワタシのコトは気にしてません

歯と歯でギシギシ音を立てるけど・・この音・・・苦手

食べ終わるまで・・・７，８分かかって完食・・・ごちそうさま





。。明日から２月。

今年は恵方巻きは南南東だったような・・・・・・

厄払い～～～～出かけましょうか

何をどうしてる訳でもないけど、お出かけしてますよ。。ランチ時々・・・

あっこちらに出店の手作り家具のお店は、とってもお値段が安いんです。

こんな値段でいいのかしら・・・何点かお家にお嫁入り中

宮崎の鵬翔高校の優勝お祝いの餅つきありましたよ。（高校生サッカー）

２月になれば、２月の早春をもう少し見つけられると思います。

今年は去年よりも、、、多々忙し、、、、予定の１年に。

それでも、楽しい～～～うれしい～～～面白い～～～長すぎる・・・

コテしゃんをブログで遊んでくださいね。

今年気負わずに行ければと思います。