１月も今日まで・・・・毎日・・毎日『春探し・・』季節を・・春を探して・・・家や周りの春探し
焦り・・・焦り・・・・時間が・・・まとめられないけど・・まとめるって・・・ダラダラなってます
我が家の梅は３１日になっても蕾が固くて、でも昨日コテ病院先で散歩してたら
見つけましたこの日の気温は１５度まで上がって３月上旬の陽気でした。
同じ市内でも・・・梅の種類が違うのか気候が違うのか・・そのうち咲いてちょうだい。
近所の公園の散歩、今までは外周を回っていたけど、ふと・・・・芝生に入ったら
何だか足取りも嬉しくて、時々駆けたりしてる・・・コテ。
やっぱり、アスファルトよりも地面の方がイイんですね。
コテとワタシのお気に入りの『リサガス』・・・コテに似合ってますか
。。ブログが繋ぐ
コテが繋ぐブログを卒業してスーパー主婦に戻ったお友達から
ありがとうございました。
。。最近、散歩の途中で時々フリーの散歩探索のコテ。
目を離すコトは出来ないけど、自由にあちこち歩きながら、楽しそうな様子。
走るコトも無くて、ひたすら・・・トコトコ、呼んだら仕方無さそうに・・・スゴスゴコテ。
リードを離すと動きやすいんだろうなぁ・・・スタスタトコトコ。
写真も撮りやすいし見てて楽ちんですよ。
コテの病院ドライブ。（ただ今月３回でお付き合い）
体重の変化は無いけど、少し気温が上がって来ると・・・カイカイも来るんだなぁ・・・
コテ病院付近のお散歩中
１月の正月行事、散歩コースの公園では毎年恒例『出初式』
ただの「赤」つながりのコテの後姿。
。。町内から集まった消防自動車。。。
。。去年から煮るの大好き『お豆さん』
金時豆・・小豆・・黒豆・・豪華３種類のパウンドケーキ。
。。『鏡開き』を前に、、、どうしても、、、どうしても食べたくて・・・
冬はアイスを買うコトは無いけど・・・・みつけちゃいました。
アイスクリームに・・・小豆に・・・・団子。。。作ってるのが「井村屋さん」
思わず～～～～即買いして～～～即食べちゃいました。
。。我が家の土手。。。探したら・・・探したら・・・
何にも無いように見えるけど、「ふきのとう」の姿を発見。
今年は去年よりも早いかな
寒波も強いけど、、、確実に「春」の気配。
。。我が家の「金柑」植えてから４年目かな。
自家製の金柑でジャム作り
今年は叶いそう。
。。「菜の花」も・・・鹿児島県内でも・・・春待ちです。
コテしゃんＤＶＤ
バケツの柚子の写真や他の写真から選んで作ったＤＶＤが届きました
。。『ありがとうごじゃいましゅタクママしゃん』・・byコテしゃん
照れちゃいました
。。「年賀状」と一緒に日本海からの贈り物。
ふうままさんから手作りの品々。
麹を使った「大根寿司」、鶏の胸肉の麹漬け、やわやわ～～でしたよ
。。青魚の鯖
・・・好物だし大根、野菜も大好き。
お酒大好きのお友達にもお裾分けしたけど・・・・お酒が進んだだろうなぁ・・・
趣味でお菓子とか、お料理作るけど、作るのが好きなんだけど
食べてもらって「美味しかったよ」この一声を聞きたいばっかりで作るけど。
時には、相手に押し売りしてる気がしないわけでも無くて・・・・・
そんなコトを思ったりしてるときに、ふうままさんからの贈り物。
温かさが伝わって来て・・・・・ホカホカ気分。
ホントにありがとうございました。
。。さて、１月はお菓子を２２個焼いて・・他にクッキーなども・・・ジャムも始めて
卵白はツンと角が立つまで立ててから合わせましょ、粉砂糖は便利な小道具
クリームチーズに酒粕も入れて『チーズスフレ』これもお酒好きに届けました。
。。暮れに凝っていた「そばぼーろ」に小豆の粒を練りこんで型抜き。
。。焼き上がって食べたら、少し甘さが足りない気がしたから
「きな粉」をかけました。
。。お友達に作ったチョコチップをトッピングした「そばボーロ」
砂糖の量も増やして、サクサクして自分で食べても満足の味に
。。そば粉で作ったクッキー生地に・・・小豆をはさんでから型抜き。
サクサクじゃなくて、しっとり『そば小豆クッキー』の出来上がりでした。
しかし・・・友達には・・・好みでは無かったらしい・・・
。。「金柑」・・「寿金柑」をもらったので、１回目の「柑橘類のジャム＆ママレード」を。
「金柑」、「八朔」、「文旦」、「ぽんかん」・・今年も懲りずに作ろうっかな～～～～
まぁ・・この時は調子よかった
２回目の『金柑・サワーポメロ・スィートスプリング』のジャム＆ママレード。
昨日まで３日かけて、、金柑の種取り、、刻み、、柑橘の皮のアク抜きなど・・
母の友達からかなり小さい金柑をもらったので・・・
ここまで・・２日かかって・・・大鍋でコトコト・・・この最後でコテちゃいました
それが仕上げの昨夜・・・つい・・・つい・・・・テレビと考え事と・・・・
コンロに戻った時は鍋底が焦げてました・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
どうしようかと、、、捨てるにはもったいないし・・・でも・・・商品には・・・う～～ん
そこで、全部リサイクルビンに詰めて、、、詰めて、、、詰めて、、、、８キロほど・・・・・
・・・色合いが黒い・・・味はまぁどうにか濃い味だなぁ・・・
詰めるだけ詰めたら残った分はパウンドケーキ用にすることに。
１本にジャムを２２０グラムにラムレーズン１００グラム、具材どっしり・・たっぷりに
大量のジャム＆ママレード・・・少し悲しい出来上がりに（Ｔ＿Ｔ）
でも、お友達への贈り物にも出来るし、パウンドにもたっぷり使えます(;^_^A
トースト・ヨーグルト・・紅茶にも・・合いますよ(^▽^;)
これだけあると・・・早めの手元から・・・サヨナラして忘れたいかも(((( ;°Д°))))
。。さて、、いつもオヤツはさつま芋かパン耳なんだけど『牛アキレス』も
乾燥のアキレスだから、硬いので食べさせる時は・・見張ってます
目の前にいても、、、全然ワタシのコトは気にしてません
歯と歯でギシギシ音を立てるけど・・この音・・・苦手
食べ終わるまで・・・７，８分かかって完食・・・ごちそうさま
。。明日から２月。
今年は恵方巻きは南南東だったような・・・・・・
厄払い～～～～出かけましょうか
何をどうしてる訳でもないけど、お出かけしてますよ。。ランチ時々・・・
あっこちらに出店の手作り家具のお店は、とってもお値段が安いんです。
こんな値段でいいのかしら・・・何点かお家にお嫁入り中
宮崎の鵬翔高校の優勝お祝いの餅つきありましたよ。（高校生サッカー
）
２月になれば、２月の早春をもう少し見つけられると思います。
今年は去年よりも、、、多々忙し、、、、予定の１年に。
それでも、楽しい～～～うれしい～～～面白い～～～長すぎる・・・
コテしゃんをブログで遊んでくださいね。
今年
気負わずに行ければと思います。