外をウロウロしづらいので
家にこもりっぱなし
日々の楽しみは
ご飯くらいかなぁ
週1の買い物で
いろんな食材を買うので
心なしか料理がカラフルになって
食べても目でも美味しくいただいてます!
先日買い物に行ったら
大好きなご当地麺料理が
売られてるではないかー!
ご当地麺料理?
はい
旅先で食べた好きな麺料理
いろいろあります!
小田急の駅蕎麦『箱根そば』の
ちくわ天そば!
ご当地とはいわないか(^^;
中毒化している埼玉の
田舎っぺうどん!
love岩手のじゃじゃ麺!
伊勢うどん!!
山形の鳥そば!!
写真が見つからなかったけど
他にも
新潟のへぎそば
沖縄のソーキそば
長野のくるみダレそば
麺料理かは分かりませんが
広島焼き(お好み焼き)はうどん派です!
などなど
いろいろある麺料理のなかでも
ひょっとしたら1番好きかも?
というのが
山口の
瓦そばッ!!!
本場では
焼いた瓦に茶そば、牛肉、玉子を乗せて
めんつゆみたいなのにつけていただきます。
以前、仕事で下関に行った時に
お客様に教えていただいて食べてみたら
あまりの美味しさにおかわりっ!
それ以来、九州方面にいく際、
壇之浦パーキングエリアに寄っては
必ず食べています!
大阪でも
たま~~~~~に
ほんとのほんとに
たま~~~~~にスーパーで売られてます。
久々に発見したので
即買いっ!
瓦は持ってないのでホットプレートで
麺がチリチリになるくらいしっかり焼いて
美味しくいただきました!!!
、、、見た目が雑ですが
味はめっちゃ美味しいっ!
3人前を母と2人でペロッと食べました(笑)
また九州方面行きたいなぁ~
九州だけでなく
好きな麺料理を食べに
あちこち旅がしたいよー。。
皆様のオススメご当地麺料理がありましたら
教えてくださいまし
好きな麺料理旅ブログ