こんにちは！
ヒーリングごはん研究家の
サニー早苗です。
＼料理で体と心を整え、
自分を癒し幸せになる
／
家族から愛される
かんたん美味しい幸せごはんの
ヒントをお伝えしています
はじめましての方は
今日は
寒天で
かんたんデトックス
する方法
についてです
え？！
寒天でデトックス？！
と思ったかもしれません。
そんな方はこちらから寒天の効能を
ご参考になさってくださいね。
上記を踏まえた上で
この記事をお読みいただくと
より効果が高まります〜
寒天は、
角寒天・細寒天のものか
パウダーものかで
扱い方が変わります。
寒天は、大きく分けて
２種類あるよ
と昨日お伝えさせてもらいました。
その使い分けポイントも昨日のブログに載っているので
ご自分にあったほうをお選びくださいね
さてここからは
無添加
砂糖なし
グルテンフリー
で寒天でデトックスさせる方法です
以前、ゼリーもご紹介しました。
でも、毎回
ゼリーばかりじゃ、ね。。。笑
なので、今回は
デザートではなく！
普段の料理でどう活用するか？！
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食事法とかんたんレシピは
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寒天で
かんたんデトックス料理
その１、ごはんに入れて炊く
ごはんは白米から雑穀米、玄米まで
どんなごはんでもOKですよ。
どんなごはんでもいいですよ。
古米が少し美味しくなる！
ということも言われています。
材料と作り方
お米 ２合に対して、
寒天粉 小さじ1/4くらいを入れて
あとは通常通り炊くだけ！
かんたんでしょ
無味無臭だから
気にならないし
家族には気づかれません。
その２、サラダに入れる
なんと、用意していた写真が消えてしまったので
よく似たサラダを探しました
上記のサラダにはわかめが入っていますが
同じく寒天をさっと水で戻して水気を切って
サラダに加えるのです！
便利なセットもありますね。
こちらは、もう大容量だから
たっぷり使えて家族がよく食べるなら
お得ですね。
その３、お味噌汁に入れる
もうお気づきかもしれませんが
そう。毎日のお味噌汁にも入れられます！
入れるならこちらの方がいいです。
またはこの海藻セットも便利でしょう！
その４、お茶に入れる
いつものお茶に寒天を少し入れ
溶かすだけ！
ただし、寒天はいきなり熱々な液体の中に入ると
固まってしまうため
水とあわせて溶かしてからにします。
以前ご紹介しましたココア（ホットチョコレート）だと
多少寒天多めでも本当にわからないし
トロッとしてても美味しく感じるから
これはぜひお試しいただきたい。
おいしく作るためのポイント
寒天をしっかり溶かすなら
温度が低いところから寒天を入れること
寒天の食感をわざと出すなら
水で戻すだけにするか
お味噌汁などは出来上がってから
入れてすぐ食べること。
いかがでしたか。
かんたんに寒天デトックス
できそうな気がしてきませんか？！
いつものごはんにプラスするだけ！
寒天は
腸内環境をやさしく整えてくれる
まずお試しくださいね！
4gずつで計らなくていいのはこちら。
春に向けて快適な体づくりするためにも
体のケアしていきましょう！
ではまた
わたしのオススメグッズが並ぶ
つくりました！
（これからまた追加していきますね）
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