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KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
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本日の投稿は今が美味しい旬の煮物。
ごはんが進む 染みうま！
春の煮物レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからは春野菜を中心に
旬の美味しさ 味わえる
ほっこり 染みうまの煮物レシピ。
ご参考くだされば幸いです
染みうまで香ばしい味わいは
ごはんが止まらなくなる美味しさ。
たけのこ 新じゃがに、
春にんじん、絹さやで調理した
春の筑前煮です。
材料（3人分）調理時間 25分
鶏もも肉（250ｇ） 新じゃがいも（300ｇ）
春にんじん（1本） たけのこ水煮（1ホール）
ごぼう（20ｃｍ×2） 絹さや（10枚）
干し椎茸（5～6枚） 板こんにゃく（100ｇ）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（少々、大さじ1）
だし汁（300ｍｌ）
酒（大さじ3） みりん（大さじ2）
きび糖（大さじ2） 醤油（大さじ2と1/2)
とろとろ甘辛そぼろあんに
新じゃがの美味しいこと！！
ホクホクというよりか
ねっとり感あって絶妙な旨さです
材料（2人分） 調理時間 20分
新じゃがいも（400ｇ） 鶏挽肉（120ｇ）
スナップえんどう（40ｇ）
塩（少々） 胡椒（少々） 土生姜（1かけ）
だし汁（500ｍｌ程度） オリーブオイル（小さじ2）
水溶き片栗粉
（小さじ2の片栗粉を大さじ1の水で溶きます）
【たれ】
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ2）
シンプルながらも
旨みに甘酸っぱさが際立つ、
後をひく美味しさ～♪
新じゃがの美味しさ最大限に
活かした超簡単おかずレシピです。
材料（3人分）調理時間 15分
新じゃがいも（450ｇ）
スナップエンドウ（12さや）
梅干し（1粒） 鰹削り節（5ｇ）
水（300ｍｌ） 塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1と1/2）
きび糖（小さじ2) 醤油（大さじ1と1/2）
お肉がなくても、旨みたっぷりに
風味よく味わえる
食物繊維豊富でカラダにやさしい
おかずレシピです。
材料（3人分）調理時間 25分
たけのこ水煮（1ホール 300ｇ）
板こんにゃく（1丁 150ｇ）
ごぼう（25cm×2本）
絹さや（20枚程度）
鷹の爪（赤唐辛子 1本）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2）
水（400ml） 削りかつお節（4ｇ）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ2） 醤油（大さじ2と1/2)
コチラのレシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
最近のレシピはコチラです
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