2013年01月のブログ|焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き&飲食経営の話も時々。
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2013年1月の記事(89件)
■パンカフェ「スワロウテイル」さん
■「zu」さんにご紹介いただきました♪
■スターバックスコーヒーのメッセージ!
■B級グルメ「高麗鍋」のコンテスト
■か、辛うまい~…「ヨルボンチムタク南船場店」。
■韓国に10店舗ある鶏専門店を訪問!
■何か付加価値を付けたり切り口を変えないと売れない時代
■「温かみ」を感じるCAFE
■「焼肉ビジネスフェア2013」大阪。
■牛の飼育頭数は20年前と比べて3倍に増えています。
■スープの素いらず、素材の旨みを引き出し塩
■冬はキムチ鍋でしょう!
■恵方巻のご予約が早くも!
■7秒ルール。看板、ちゃんと伝わってますか?
■「肉食ダイエットランチ」って!?
■去年1年間の外食産業は2年ぶりにプラスでしたね。
■車上ねらい減少への協力要請を受けました。
■崔 誠恩先生のキムチ講座の告知がありました。
■1日の摂取カロリーは日本と韓国どちらが多い?
■「ザイオン効果」を意識していますか?
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