2012年08月のブログ｜焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き＆飲食経営の話も時々。
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2012年8月の記事(80件)
【言葉ひとつで売上が変わる？コピーの力、再確認】
■朝のブログで「白いスンドゥブチゲ」を紹介したと思ったら…スーパーで発売されてるなんて。
■「赤と白のスンドゥブチゲ」のＰＯＰが製作過程～！
【プロってなんだろう？】小笠原満男選手の言葉に学ぶ、飲食のプロ意識
■美味しい焼肉とともに「新（変な？）企画」がでけた。
■１回目のデートからでも焼肉はＯＫ！？
■デイヴィッド・ベッカムの言葉 その言葉の重さをぼくは一生忘れない
■よく出来てるパッピンスのポスター
■トウモロコシ茶の値引きの理由は！？
■カリスマバイヤー内田勝規さんの言葉 供給量だけを増やしても必ず失敗する。
■「ドリンク原価の考え方、算出の仕方」セミナー。
■韓国の栄養ドリンクＮＯ．１
■サムギョプサルのフェイシャルマスクとは～！？
■お肉の焼き方にはみんなそれぞれコダワリがある。
■長沢伸也さんの言葉 ライセンスは麻薬か劇薬のようである。
■大津 牛肉サミット
■売れるメニューの秘密。
■稲本健一さんの言葉 『個室じゃなくていいよ』と言う人はかっこいい。
■『料○○国』を見ながらソウルのいいレストランをチョイス中。
■アメリカのスターシェフが韓国料理について一問一答。
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