日々の暮らしに福を呼ぶ
稲沢市の会席料理店
喜想菴 女将 鈴木美和です
ご来訪ありがとうございます
はじめましての方はこちらから💁♀️
のんびりを楽しむ 春の【土用】の過ごし方
４月１７日から
春の【土用】に入りました
春と言っても
すでに季節は夏に向かっていて
これからは暑さとの戦いです
四季を通しての
土用の過ごし方 はこちらにもお伝えしましたが
春の【土用】
だからこそ大切にしたい過ごし方
春の【土用】のキーワード
春の【土用】のキーワードは
戌の日 です
夏の【土用】は【丑の日】がキーワードといえば
わかりやすいでしょうか？
今年の戌の日は
🔴４月２２日 🔴５月４日
なので
この日に
【い】
にまつわるものと
白いものを食べると縁起が良いと言われます
イワシ
インゲン
イトヨリ
イカ
イモ
イクラ
イチゴ
豆腐
白魚
大根
新玉ねぎ
しらす
などなど…
【土用】の本当の目的
そもそも
昔から引き継がれた
この【土用】の過ごし方文化
医学もなにもない時代
四季の移り変わりのはざまで
体調がくずれやすかったり
どうも気が重くなる…
なんて季節を感じとって
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いろんな事を
強制的ににやめましょう！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日本は
欧米の方のように
バカンスなんて文化がない代わりに
こんな
【土用】の文化が根付いたのかなぁ
働きすぎなんだよね…
のんびりを楽しむ
【土用の食養生】
という言葉があります
この季節に
食べるもので体を整える
だから
戌の日や丑の日など
体を整える為の
季節にあった食べ物を語り継いできたのですね
本当に
昔の人の知恵って…素晴らしすぎる！
そう思うと
食べる食材だけでなくて
食べ方も
のんびりを楽しむ
我が家は
幸いにしてリビングから
畑やら梅園やらの
景色がドーンと見える大きな窓もあって
それを見ながら食べれたりします
それでも
お行儀悪いですが
食べながら
ブログ書いてたりも当たり前にしていたり
普段は
外なんて見ながら食べない
だめだなぁ〜
なんて思いつつ（笑）
だからこそ
この土用は意識してでも外を見る
それを 楽しもうと思います
外の景色とか楽しめない方でも
ベランダで
のんびり椅子を持って行き
空を見ながら食べたりもいいかも
私は
雲を見てるのも結構好きで
なんの形かなぁなんて
想像を膨らませて見てると楽しいのですよ
そんなことしてると
ひとり飯でも充分楽しめると思いませんか？
【土用】の期間は頑張らない
ご飯もごちそうでなくていい
戌の日に
アワビを食べるのは妊婦さんだけ
春の土用は
イワシの干物に冷奴で！
あ〜
でも
今年も梅が豊作すぎるかも〜
土用開けの梅仕事かわ待っている…
お立ち寄りくださりありがとうございます🙇♀
明日もお目にかかれると嬉しいです🙇♀
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