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#イタリア[記事作成・編集]
Maldives Wedding 🇲🇻
モルディブウエディング作戦会議4軒目...
Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi 🇲🇻
ウォルドーフ アストリア モルディブ イターフシ
119室あるお部屋の中から、
代表的なお部屋をパトロールさせてもらって...
@NAVA
https://www.hilton.com/en/hotels/mleonwa-waldorf-astoria-maldives-ithaafushi/dining/nava/
アート、音楽、お食事、お飲み物など、リゾートの遊び場で五感を満喫してください。プール&ビーチクラブ「NAVAナヴァ」では、DJの生演奏、爽やかなカクテルセレクション、薪で焚いたお料理をお楽しみいただけます。
夜もあるから、
軽く、食べたいな〜と思って選んだ、
TACOS🇲🇽
適量!
日本人サイズ!
ちょうどいいし美味しいし👏👏
で!
僕のミラノ学生時代の思い出、
かれこれ20年愛用している...
PRADAのサングラス🕶
を!
見つけた、
スタッフ君が...
ちょっといいですか...
と言って...
さりげなく拭き拭きしてくれました🙇♀️
こんなサービス受けたことなかった。
なんか嬉しいやつ。
ありがとう。
お部屋同様、
ベリッシマ担当者、
Rui-sanと、
レストラン施設パトロール。
ここは
THE ROCK
https://www.hilton.com/en/hotels/mleonwa-waldorf-astoria-maldives-ithaafushi/dining/the-rock/
最高級の世界の人気ワインと世界のヴィンテージワインを豊富に取り揃えたワインセラーがあるザ・ロックは、ヨルダンの石灰岩で造られた洞窟のようなダイニングルームに、樹齢200年のジャラ材のテーブルが置かれています。12名様限定のワイン・ディナーでは、有名なワイン産地を祝う料理とワインのペアリング・メニューをお楽しみいただけます。
結婚式の日は海沿いでパーティをやるとして、
結婚式の前日とか、
MICE利用で、
ここで12名会食はありですね。
飲み直しも、
気持ちよさそう👍
アラビアンナイト系....
こちらは
TERRA
海を眺めながら、7つのbamboo nestsバンブーネストでお食事をお楽しみください。和牛やアルバ産白トリュフなど、世界最高級の食材を使ったTERRAテラのお料理を、豊富なプレミアムワインやモルディブ初のKrug Ambassadorクリュッグ・アンバサダーが厳選した当リゾート自慢のKrug Champagneクリュッグ・シャンパーニュが引き立てます。
上から見た図
ここを使用するなら、
ドローンで撮影しないと、
ですね。
このTERRAを全部貸し切って、
Treehouse Weddingツリーハウスウエディングも面白いかも。
海外では既にやっているのがわかりました。
なんかココンチなら出来そうな気がする。
こんな特集記事も発見しました↓↓
Terra in Maldives Offers An Elevated Dining Experience
モルディブの「テラ」でワンランク上のダイニング体験を
TERRAテラの発想の原点が、質素なtreehouseツリーハウスであることは想像に難くない。ウォルドーフ・アストリア・モルディブ・イタフシの高級レストランは、美しい南マーレ環礁のイタフシ島の一番高い場所にある。
しかし、4つの壁に囲まれた屋根のある構造ではなく、ダイニングポッドが7つあり、それぞれが居心地の良い巣のようで、向こうの陸と海の壮大な景色を眺めることができます。テラのユニークなデザインは、想像力豊かなゲストを映画『アバター』の世界にいざなうかもしれない。
ラテン語で 「テラ 」とは 「大地 」や 「土地 」を意味します」と、プロジェクトを率いたStickman Tribeスティックマン・トライブの創設者兼代表のMarcos Cainマルコス・カインは言う。彼のインテリア・デザイン・スタジオはドバイを拠点に、上海とパースにもオフィスを構えている。入り組んだ会場には、セミプライベート・ダイニング・ポッドを備えたプラットフォームがいくつもあり、島を一望できる。
自然との一体感
カインは、食事をする人たちが、まるで自然の中にいるような、自分たちだけの巣で食事をしているような感覚になってほしいと考えた。そのために、彼はポッドの高さを重ねるように設計した。これによって、2つのポッドが直接顔を合わせることがなく、周囲の自然の景色を楽しみながら食事ができるようにしたのだ。ポッドはコンクリート柱に設置され、木立を背にしたリング状のガントリーに接続されている。ポータルは、通路沿いとポッドの踊り場に意図的にデザインされ、眺望をコントロールし、ユニークな体験の旅を演出する。
カインはまた、周囲の緑をデザインに取り入れることにも取り組んだ。「人工的な要素でポッド同士を区切ることは、全体的な全体的なアプローチから外れてしまうので、ポッドとポッドの間に有機的な区切りを作るために葉を使うことを検討しました」と彼は言い、コンクリートスラブと柱は建築用メッシュで巧みに処理されていると付け加えた。これにより、例えば木の幹のように、葉がその上に登り、融合することが可能になったのです」。
会場全体が自然の風景にシームレスに溶け込むように、竹が主な装飾要素として使われた。頑丈な茎は、ポッドやポータルの建設に使われたほか、キャットウォークのガントリーの側面に沿って慎重に配置された。
「チームは、ランドスケープ・コンサルタントや、インドの竹のスペシャリストであるJANS Bamboo Productsと緊密に協力し、ダイニング・ポッドの配置を考え、理想的な距離、セットバック、眺望を縁取る開口部を手でスケッチしました」とカイン氏は説明する。このコラボレーションの結果、運営会社とクライアントが実現したかったことをすべて満たした象徴的な会場が完成したのです」とカイン氏は説明する。
挑戦の克服
Terraは、地形の最も高い場所に位置し、島の最高の眺望を提供し、自然との一体感を感じてもらうことを提案された。しかし当初、この条件を満たすことは不可能に思えた。
カインは言う: 「ポッドは一定の高さまで高くしなければなりませんでしたが、木が成熟し、希望のデザインを満たすのに十分な早さで成長するのは困難でした。数回のブレインストーミングの後、私のチームは代わりに竹林を作ることを提案しました。
「竹は世界で最も成長の早い植物のひとつであり、モルディブはこの丈夫な植物が育つのに最適な条件を備えている。竹林を作れば、いくつかの利点があります。第一に、ポッドを支え、ガントリーを運んでいる柱を隠すことができること、第二に、ゲストに自分たちだけが上にいるように感じさせるのに十分な緑を提供できることです」と彼は指摘する。
カインと彼のチームが直面した2つ目の課題は、運営面だった。
カインのチームは、メインキッチンを構造体の下に作り、仕上げ用のバーとパントリーだけを2階の独立した大きなポッドに設け、2つのレベルをダンブウェーターでつなぐことを提案した。ダイニング・ポッドは、フィニッシング・バーとパントリーに背を向けるように戦略的に配置された。「この設計により、スタッフはキャットウォークのガントリーに沿って奥からシームレスに各ポッドにサービスを提供することができ、ゲストの気を散らしたり視界を遮ったりすることはありません」とカイン氏は述べる。
唯一無二の体験
ポッドはオープンエアのため、雨の日はレストランがクローズする。しかし、「テラ」はリゾートで最も人気のあるダイニングのひとつであることに変わりはない。
ダイニングポッドに行くには、花崗岩でできたカーブした通路を回らなければならない。上へ上へと進んでいくと、隣接する7つのオープンエアーのポッド(1つは4人用、残りは2人用)が目に入る。梢の間から、リゾートとビーチが見え始める。
「私たちのユニークな梢の上のコンセプトは、忘れられないダイニング体験を提供します」とカインは言う。「ゲストは自然の葉の中にある自分だけのポッドで食事をし、海の素晴らしい景色を楽しむことができます。また、柱とポッドの高さがすべて異なるため、青々とした竹林を独り占めしているような気分に浸ることができます」。
KENJI / SATO