‘悦 ﾊﾞｰ＆ｸﾞﾘﾙ ’ 創作イタリアンのお店のランチ～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
昨日は・・・ ちょっぴり皆既日食の様子を どうにか曇り空の
雲の合間から見ることができ ラッキー！ だったかなぁ・・・ o(〃＾▽＾〃)o☆
とか思いつつ 今日もランチ～！ （ランチが続いちゃってますが・・・ (;^_^A ）
ﾊﾞｰ＆ｸﾞﾘﾙ 悦 さんで 今回、ランチをいただいてきました～！
悦さんには、以前 友達との同窓会でおうかがいして と～てもおいしくって
そ～んで、今回は ボブを連れ立ってのランチ～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
悦さんの前記事です～！ (*^^)ノ 
そ～れでは、まずは 日替わりピッツアランチ￥１１００ の 海の幸のピッツアから～！
ペスカトーレ風のピッツアは 薄生地ですが チーズが た～くさん
使われてて と～ても重量感のある 生地がパリｯ！ チーズが とろ～ん！
って感じ～ のピッツアです～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んなイタリア～ン♪ な ランチのいただける、悦さんの場所・・・ 大道トンネル
から 羽屋の交差点へ向かい 明碩橋を渡って ５００ｍくらい進むと左手に
ジョイフル（植田店・ﾌｧﾐﾚｽ）がありますので その駐車場の奥っこのアパートの
２階部分に こ～んな感じで 広々とした田園風景？ 眺望の と～てもすてきな
ダイニングが お写真の倍くらいの席数でありま～す！ (*^^)ノ
そ～んで、 シェフと ちょっぴり会話をして キッチン内の戻られた
シェフの見事な 手さばきを眺めてると・・・ 彩りも と～てもきれいな
前菜、サーモンマリネ・ホタテのモザイク仕立て ～ が こ～んな
感じ～！ (*^^)ノ いつもながらに その１つ１つの細工や 季節の
お野菜など盛り込まれた シェフご自慢の前菜は さ～すがに美しくって
と～てもすばらしく おいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
すご～く 素朴な味のする自家製パン、全粒粉のパンもﾊｰﾄﾞ系で
しっかりとした お味のシェフのお料理には ピ～タリ！ って感じで
と～てもよく合ってて おいし～いです～！ (*^o^*)ノ☆
今日の１枚目～！ 海の幸のピッツアは こ～んな感じ～！ ﾊﾟｼｬ♪
そ～んで、こちらが 日替わりパスタのランチ￥１０５０～ (*^^)ノ
ランチパスタ ８種類くらいあったかなぁ” その中から 今回は
揚げ茄子とトマトのバジリコのソーススパゲッティ～♪
バジリコソースの絡みも と～てもよくって、茄子とトマト
夏野菜た～ぷり～！ って感じで すご～くボリュームのある
彩りもきれ～いなスパゲッティーです～！ (*^o^*)ノ☆
最後に～！ 前菜と追加分の デザート～！ (*^^)ノ
この日は・・・ 手作りの苺のタルトとヨーグルトのアイス で
こ～んな感じ～ ほ～んのり甘酸っぱさが タルト生地には
よく合います～！ こちらの細工も シェフらし～い プレート！ って
感じで と～ても ハッピーな気持ちにしてくれる～！ かなぁ(o^-')☆
エスプレッソのコーヒーと おいし～くいただきました～！
そ～んで、ｵｰﾅｰシェフさま～！ (*^^)ノ
お仕事中は と～てもきびし～い表情をされてますが
ダンディー！ って感じで あっさりとされた と～ても気さくな
ｵｰﾅｰさまです～！ (*^o^*)☆
この渋さ？ が すご～くいい雰囲気～！ ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
いつも お忙しいなか、お写真へご協力
ありがとうございま～す！ o(^▽^)o
そ～んな、と～ても きれ～いなお料理で おいしさと
しあわせ～！ な 気持をくださる 悦さんの イタリア～ンな
この日のランチ～！ にも またまた、
満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
※ 前菜とデザートは、ランチに追加となります ＋６００円くらい (＾＾☆
バー＆グリル 悦 HP 
０９７ ５４２－１４８５ 定休、月曜日
ランチ １１：３０～１４：００ ディナー １８：００～２２：００
※ 悦 さんの ｵｰﾅｰさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘旬酔 あじ庵’ 和食ランチを街なか ガレリア竹町でいただけます～！
かばの部屋です～！ (*^^)ノ
皆既日食・・・ 大分県、今朝も雷雨 かなり降ってますが予報では
曇りから晴れ。 午前中の日食はビミョ～” って ところかなぁ・・・ (・・；)？
ってな訳で 方々、皆既日食の話題で盛りあがってるようですが かばの
‘日食～！’ f^_^; 今日は、いつも拝読させていただいてる
ABCおしぼりさん のﾌﾞﾛｸﾞ ABCおしぼりの充実ライフ♪
から
発見ーっ！ ド～ン！ 丼もの～ (*^o^*)ノ☆ ウニ丼のランチ～！
旬酔 あじ庵 さんで ゆるりといただいてきました～！ (o^-')☆彡
ま～ずは、あじ庵さんの場所から・・・ ガレリア竹町のアーケード中ほど
信号機のある角に こ～んな感じの お食事処って店構えで 店内は広々とした
カウンター席が厨房に向き合うようにあり 背にはテーブル席が配され
全席、堀ゴタツ形式の お座敷となってて 黒を基調とした ちょっとしたオシャレな
料亭のようです～！ (*^^)ノ
そ～んな、ゆ～くりと寛げる ゆとり空間での ランチ～！ 丼ものには
海鮮丼、イクラ丼 と この ウニ丼￥１２８０ (*^o^*)ノ こ～んな感じで
ウニが ひと舟のっかって来ま～す！ (*゜▽゜ノノ゛☆
と～にかく このウニ丼・・・ つぶの大きさが半端じゃなくって ロシア産らしいのですが
１粒が 大さじ１杯分くらいはあろうか？ くらいの大きさあって と～ても甘～い！
温か～い ごはんの上にのっけて、こ～んな感じ～！ とろ～ん とした食感と
風味のいい 本わさびと海苔の香りとで こ～れは もう堪りませ～ん！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほ～んと、ア～ン♪ って 感じで おいし～く いただけちゃいます～！ 笑”
添えられた、冷や麦にも 梅肉と大葉の香りとで と～ても涼しげで おいし～い(*^o^*)ノ☆
そ～んで、こちらが 一番人気の おまかせランチ￥５８０ (*^^)ノ
この日は、チキンカツの卵とじと お豆腐のサラダとで こ～んな感じ～！
も～ちろん、ご飯に お味噌汁も付いてきま～す！ (*^o^*)ノ☆
この・・・ おまかせランチに プラス￥４８０で お刺身も こ～んな感じで付ける
ことができて、今回は お刺身 鰹のタタキに 鯛、カンパチ、イサキ～！ って
感じで、その時々の 旬なお魚がいただけるようです～！ (*^^)ノ
ボリューム満点！ チキンカツの卵とじを いっただきま～す！ (*^o^*)ノ♪
さ～すが 人気ランチだけあって お得感もあり お味も サイコ～！
と～ても おいし～いです～！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んな、注文を受けてから板前さんが手際よく、お料理を作ってくださってる
お姿をカウンター越しに ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆ この凛として、黙々とお料理されてる
職人さんの眼差しが また と～てもよくって・・・！ 今から おいし～いものを
いただくぞ～！ って感じで しばし魅入ってました～！ (＾＾ゞ
お忙しいご様子を撮らしていただき ご協力、ありがとうございました～！o(^-^)o☆
そ～んな、街なかの オシャレなお座敷でいただく 和食ランチ～！
新鮮な お魚とおいし～いお得なメニューに も～ちろん この日も
またまた、満足！ 満足～♪ な ランチ～ でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
旬酔 あじ庵
０９７ ５６０－３２７１ 定休、月曜日
１１：３０～１５：００ （OS１４：００） １７：００～２３：００ （OS２２：００）
※ 旬酔 あじ庵 さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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【映画】 アマルフィ 女神の報酬 と、ジュジュブのピスタッチオ・アイス～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
昨日からの かなり激しい雷雨で 大分県、かなりの降水量となってる
そ～んな連休明け・・・” 今朝も、まだまだ 雨は降り続いてます～ (･_･ 三･_･)”
が、 いつも楽しく拝読させていただき 映画の情報をいただいてる reikoさんのﾌﾞﾛｸﾞ
映画のチカラ -on radio station-
見て、かばも アマルフィ 女神の報酬
観に行きたくなって 連休中、お仕事終わって映画 行ってきました～！ ε= ヾ(*~▽~)ノ
外交官、黒田（織田裕二）と 親子で旅行中 事件に巻き込まれてしまう母（天海祐希）とで
やっぱり・・・ カッコイイ男性と カッコイイ女性 それにイタリアの景色に
イタリア気質な？ 人々の登場とで と～ても きれい！ とにかく、美し～い！
そ～んな印象が強い 映画かなぁ・・・ (*^^)☆ 歓喜のラストシーンは
日本人がイタリアを想像するような感じ～？ そ～んな すご～く内容も分かりやすくって
とにかく カッコよくって きれ～い！ って 映画です～！ :*:・(￣∀￣)・:*:
reikoさん いつも楽しい映画情報 ありがとうございま～す！ o(^-^)o☆
そ～んで・・・ 今回は ランチ～！ から １つ～！ (*^^)ノ
大分の街なかのイタリア～ンな お店かなぁ？ ジュジュブ さんから
お店の人気メニュー！ ピスタチオのアイスクリーム￥６３０～！
こ～んな感じで きれ～いなグリーンで すご～く粘りのある？
濃厚アイス です～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こ～んな おいし～いスイーツが いただける ジュジュブさんの場所は・・・ (*^^)ノ
府内５番街、セントラルシネマ（映画館）の裏手 県庁方向に通りを１つ行った
ところに こ～んな感じ～！ やさし～い緑色の オープンカフェ形式のお店～！
ニャンちゃんは ご近所の招き猫～！ かなぁ？ お店のそとでお昼寝中だったところを
ﾊﾟｼｬ!” 起こしちゃったかなぁ σ(^_^;)
そ～んな 街なか、の～ん気な路地裏・・・ って感じのレストランのランチ～！三 (/ ^^)/
今回は、３種類から選べるパスタコース￥８４０から チキンと枝豆のぺペロンチーノ
パンorライス １ドリンク付き～！ で こ～んな感じ～！
食材のおいしさ そのまま～！ って感じで と～ても おいし～い！ (*^o^*)ノ☆
こ～んな感じ～！ ちょっぴりお行儀わるいかなぁ” (＾＾ゞ
パンに のっけていただくと パンの焼けた香ばし～い いい匂いと
ペペロンチーノの塩加減で 甘みを感じられて と～てもおいし～い♪
枝豆のグリーンや スイートコーンの黄色もと～ても 夏っぽくって
いい感じです～！ (*^o^*)ノ☆
こちらは・・・ 若鶏のソテー バルサミコソース￥８４０ (*^^)ノ
すご～く ポピュラーなメニューではありますが
こ～んな気温の暑～い日が続く時期には、バルサミコ酢のソースは
やはり元気メニューの１つ～！ かなぁ・・・ (*^o^*)ノ☆
そ～んな、おいし～いお料理を お店のオープンキッチンで
手なれた手つき チョチョ！ っと 作ってくださる オーナーシェフさま～！
お忙しいなか、手を止めていただき お写真にご協力いただき
ありがとうございました～！ o(^▽^)o
素材を大切にした料理をしたい っと言う シェフの気まじめな お人柄
そのままに～！ って感じの おいし～いランチとスイーツ～！(≧▽≦)☆
すてきな日本映画とで 連休中も かばはお仕事でしたが、満足！満足～♪ な
この日、一日～！ でした (*^ ・^)ノ⌒☆
ジュジュブ HP
０９７ ５３８－５３８８ 日曜日、定休
ランチ １１：３０～１４：００ カフェ１４：００～１６：００ ディナー￥１７：３０～
※ さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘わびさび’ 個室、創作ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞでの彩りスイ～ツと夕ごは～ん！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
連休中の夕ごは～ん！ サラｯ と、街なかダイニング～！
創作料理の わびさび さ～ん！ またまた登場ーっ！ 三 (/ ^^)ノ
今回はお仕事帰りに ボブとおうかがいさせていただきました～！
わびさびさん前記事
(o^-')ノ
そ～んで、今日の１枚目～！ ﾎｰﾙﾁｰﾌさまの オススメから～！
フレッシュトマトと生ハムのサラダ￥８００ で
こ～んな感じ～！ (*^o^*)ノ☆
お野菜た～っぷり！ 今が旬の トマトた～くさんに 生ハムとクリームチーズ
バジルソースにパプリカ～！っとパステル系の彩りも鮮やか 新鮮なサラダ～！ に
ジンジャーエールとで・・・ ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆”
わびさび さん場所は・・・ 大分のトキハ本店通り（ｻﾝｻﾝ通り） を遊歩公園方面へ
２００ｍくらい行った通り沿いの右側です～！ (*^^)ノ
こ～んな雰囲気の 完全個室、お店の この日のお通し 太刀魚の南蛮漬け です～！
そ～んで、今日の１枚目～！ の サラダは こ～んなで (*^^)ノ
リーフ？ お舟みたいな器に かなりのボリューム～！ ２人でいただく
くらいあるかなぁ (*^o^*)ノ☆ わびさび さんの人気メニューの１つです！
かばは、生のトマト苦手なのですが・・・” ボブ曰く、今時期のトマトは
自然の甘さがあって サイコ～！ チーズと生ハムの ほ～んのり塩味が
また、トマトの甘みを増す～！ とのこと・・・ (＾＾ゞ ☆三
そ～んで こちらも、わびさびさんの人気メニューの１つ～！
海老マヨ煎餅￥７００ ～！ (*^o^*)ノ あの懐かし～い海老せんべい に
ピリ辛～ 海老チリ！ ＋ マヨ！ みたいな・・・ と～ても素朴な素材では
ありますが、 Hot！ Hot！ すご～く夏っ！ って感じで おいし～い！ (≧▽≦)☆
ただ今、わびさびさん イチオシ～！ (*^^)ノ
ハンガリー産のマンガリッツア豚の炭火焼￥１８９０ ☆ミ
このマンガリッツア豚は、専門店じゃないとなかなか食べられないそうで
やはり美豚系？ お肉の旨みが 塩味ソースとの絡みもよく
ワインを片手に～！ って感じかなぁ・・・(*^o^*)ノ☆ （かばはお酒はﾀﾞﾒ～” 笑）
そ～んで 今回の・・・ かばオリジナル丼～！ (＾＾ゞ
生ハムとクリームチーズをのせた、イタリアン丼～” と
ハンガリー産、マンガリッツア豚をのっけて ブタ丼～！ (*^o^*)ノ☆
ボブと それぞれに いただいちゃいました～！
ブタ丼は と～ても おいしかったです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
イタリアンの方は・・・ う～ん、‘もうひと声’ って感じ・・・ かなぁ ゞ 笑
お漬物の梅干とで おいし～く いただきました～！ (*^o^*)☆
わびさびさんと言えば・・・ 忘れちゃいけませんね～！ (*^o^*)ノ
ベツ腹スイーツ～♪ わびさびプレート￥１３００ で
今回は、出来立て 熱～あつの フォンダンショコラ に マンゴーシャーベット
キールのジュレ で、アルコールは作るときにとばしているそうです～！
このプレートは・・・ いつおうかがいしても 彩りも綺麗で
たのしみ～！ な メニューの１つ かなぁ～！ 今回も 夏～っぽく
おいし～く いただいちゃいました～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
最後に・・・！ (*^^)ノ 今回、テーブルを担当していただいた
女性スタッフさまのお写真をいただいちゃいました～！
ほ～んと、お忙しいなか 店長さまにはご丁寧なあいさつと 会話の中で
あれこれ グルメ情報いただき 楽し～いお時間を過ごすことができました！
いつもご協力いただいて ありがとうございま～す！ o(^▽^)o
そ～んな、新鮮な食材を使った、創作料理と お楽しみの
ベツ腹スイ～ツ～！(≧▽≦)ノ
今回も 楽し～い会話とで 満足！ 満足～♪ な
夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
創作ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ わびさび
０９７ ５３２ー７７７０ 無休
１７：００～翌１：００ （ L.O ２４：００ ）
※ わびさび さんの 店長さま、ﾎｰﾙﾁｰﾌさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘十割蕎麦 よし松’ そば粉の香る、府内町のお蕎麦屋さ～ん！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
まとまった雨も少なく・・・ 未だ 梅雨明け宣言 もない大分県から
今日は・・・ お昼にちょっと お蕎麦～！ って感じで 連日の暑さから
逃れるがごとく 十割蕎麦 よし松 さ～んへ！ ε= ヾ(*~▽~)ノ
そ～んで、今日の１枚目～！ 粗挽きそば￥８４０ で
その国産蕎麦の香り高さと、県産（中津江村）の本わさびの
ツーンｯ！ っと 鼻に抜ける香りとで と～てもおいし～い
お蕎麦です～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
よし松さんの場所は・・・ 大分駅からトキハ本店へ行く１つ手前の通り
サンリオの角を曲がって遊歩公園方向、 コンパルホール（市民図書館）
ちょうど裏手になるのかなぁ？ こ～んな感じのお店です～！ (*^^)ノ
ご主人が毎日 丁寧に打つお蕎麦は こ～んな感じで
いつも と～てもおいしいです～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んで、こちらが 夏っぽく おろし蕎麦￥９００ ～！ (*^^)ノ で
見てのとおり と～てもシンプルですが、辛み大根のおろしが
ピリｯ！ っと 効いた 鰹節 白ネギ は薬味？ って感じの やはり
お蕎麦の香りをいただく！ って感じの お蕎麦～ かなぁ！ (*^o^*)ノ☆
写真に撮っちゃうと 小田鹿焼き模様って と～ても温もりがあって
やさし～く見えちゃうかなぁ・・・ :*:・(￣∀￣)・:*:☆ おろし蕎麦、
先ほどの 粗挽きのお蕎麦と違うの伝わるかなぁ？
香の違いを お伝えできないのが ちょっぴり残念 ” です～ (;^_^A
そ～んで、お蕎麦には おいし～いお酒～！ って楽しみ方がありますが
そのあてで 一番人気なのが このそば粉を使ったチヂミ￥４２０ ～！(*^o^*)ノ
チリメンが入ってて お酒なしでも 小腹メシ～！ っとして いただけて
酢醤油にちょこん！ と～てもおいし～い！ (*^^)☆
そ～れから！ (*^^)ノ ここにもありま～す ベツ腹のスイ～ツ～♪
‘そばがき’ を使った きな粉の黒蜜かけ￥４２０ で 上のツブツブは
そばの実～！ コリっとした食感のあとで広がる 蕎麦のいい～香りは
そばがきのボリューム弾力ある食感とで と～てもいい～！ (≧▽≦)☆
そ～んで 今回も最後に ご夫婦、お二人でのお写真～！ (*^^)ノ
いつも おいし～いお蕎麦を打ってくださるご主人さまと奥さま～！
ご主人さまの照れたお顔が いつもと～ても印象的な
コンビネーション、バッチリ！ な ご夫婦さまです～！
今回も、お忙しい中 お写真にご協力いただきまして
ありがとうございました～！ o(^▽^)o
いつも、蕎麦のいい～香りがする♪ そ～んな街なかの
おいし～い お蕎麦屋さんでの この日の お昼ごは～ん！
ベツ腹の 蕎麦スイーツまでいだだいちゃって 今回もまた
満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
十割蕎麦 よし松
０９７ ５３８－０６４０ 定休、木曜日・第２水曜日
１１：００～２０：００ （お蕎麦は無くなるまで） 日・祝日１０～１７：００
※ 十割蕎麦 よし松さんのご主人さま、奥さま へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘焼肉 火民’ 週末はやっぱり焼肉～！ かなぁ =3=3”
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
いよいよ学校は、夏休みーっ！ っとなっちゃいましたが
かばは お仕事、３連休中も し～かりがんばりま～す！ (*^^)ノ”
ってことで・・・ や～っぱり、週末はスタミナ付けて 夏バテ防止ーｯ！
土用丑の日で うなぎ って 手もありますが
ついつい寄っちゃいます～” 焼肉～っ！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んで 今日の１枚目～！ またまた お肉のお写真になっちゃい
ました～！ 焼肉 火民 さんから ｼﾞｭ～! ｼﾞｭ～ｯ! 画を ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
いつものように、店長さまに おまかせ～！ (*^^)ノ
この日、オススメのもので用意していただきました～！ 火民さん前記事
あっ” 火民さんの場所は・・・ 大分市 寒田、１００満ボルトさんの
お向かいです～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)”
そ～んで、ま～ずは ユッケ￥７８０ から～！ たまごの黄身を こ～んな風に
からませて・・・ う～ん すごくおいし～い！ (≧▽≦)ノ☆
豆腐とピリ辛韓サラダ￥６００ は、お豆腐の上に自家製 甘辛味ドレッシングが
た～ぷり！ 夏～っぽい感じで お野菜たっぷり！ ピリｯ 辛～っ！
と～ても食欲のそそられる そ～んなサラダです～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んで・・・ おまかせで この日でてきたのが 黒毛和牛の
上タンサイコロ焼き￥１３５０ 、同じく 上中落ちカルビ￥８５０ と
肩ロースの芯￥１３００ 、ホルモン￥４８０ かなぁ・・・？ (＾＾ゞ
こ～んな感じ～ で ズラズラ～ｯ！ っと テーブルに並びま～す！
そ～んな お肉を卓上の七輪で、こ～んな感じで焼き上げて・・・！
炭火の強い火力で 余分な脂を しっかり落として
いっただきま～す♪ o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～☆
そ～んで、またまた 登場ーっ！” (＾＾ゞ
今回の・・・ 即席どんぶり～！ は、ボブ作 オリジナルの
ステーキ丼？ 笑 ”
実は、これ！ 超ーっネコ舌 ボブの日常だったりします～”
ボブは、なんでも こうやってちょっぴり冷まして お食事
いただきます～！ (;^_^A でも・・・ すごくおいしそ～！(*゜▽゜ノノ゛☆
ん～っで、火民さんと言えば・・・ ベツ腹スイーツ～！ (*^^)ノ
今回は、手作り杏仁豆腐￥３５０ と 本日の手作りシャーベット￥３００ で
カボスのシャーベット～！ (*^o^*)☆ 焼肉のあとの アイス系スイーツは
やっぱり いい～！ と～ても 爽やかーｯ！ って感じです～！ :*:・(￣∀￣)・:*:♪
最後に・・・ いつも元気いっぱい！ 額に汗しながら おいし～い
お肉をテーブルへと俊敏に運んでくださる スタッフの方々～！(*^^)ノ
今回は みなさんご一緒で ﾊﾟｼｬ!
と～ても 賑やかな１枚になりました～！σ(^_^)☆
お忙しいなか、いつもご協力 ありがとうございます～！ o(^▽^)o
ご主人さまにも 今回も大変お忙しいなか ご丁寧なあいさつと
この日のお肉のご説明をいただき お心遣いありがとうございました！o(^-^)o
そ～んな 夏バテ知らず！ と～ても おいしくって 元気いっぱい！
火民さんでの この日の夕ごは～んに
またまた、満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
さぁ！ 週末、連休も 暑さに負けず元気に乗りきって行くぞ～！ (*^o^*)ノ
焼肉 火民
０９７ ５６９－２９８９
１７：００～２４：００ 定休、第２・第４ 第５ 火曜日
※ 焼肉 火民 さんの ご主人さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
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ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘ぽん太’ ｸﾁｺﾐだけ。地元食材にこだわった地鶏料理のお店～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
３連休前の金曜日～！ =3=3 今日は いつも楽しく食べ歩き情報を
拝見させていただいてる ☆カオりん☆さんのブログ
☆カオリン☆ぐるめ日記
から かばも是非、おうかがいして
食べてみた～い！ そ～んな記事を見つけたので 早速、先日
行ってきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)”
大分市、都町にある 鶏肉料理 ぽん太 さんです～！ (*^o^*)ノ
毎日毎朝、ご主人ご自身が養鶏農場まで足を運ばれ 自分の目で確かめられた
安全で新鮮な確かなもの 鶏だけをお客さまにお出ししてる
そんな当たり前ことを 私はしてるだけ っと お話してくださるご主人さまのお店
ぽん太さんの場所は・・・ 都町のジャングル公園沿い、ホテルザーズの
お隣のビル、都町マルビルの１Ｆに ひっそりとあります！ (*^^)ノ
看板を掲げずに 一見様、電話予約のみ。 と ご主人さまの方針のお店、店内は
こ～んな感じ～！ デ～ン っと、バーカウンターが配され
と～ても重厚感があり オトナの隠れ家的～！ って雰囲気かなぁ・・・(o^-')☆
ご主人さま おまかせの地鶏料理のコースは その日の仕入状況で内容や
お値段も多少ちがうようですが ￥３０００（お一人）ちょっとくらいです～！(*^^)ノ
そ～んで、今回のコース・・・ ま～ずは、鶏皮の酢の物に ササミの野菜サラダ！
のっけから それぞれ かなりのボリューム～！ (＾＾ゞ お野菜も長年お付き合い
されてる八百屋さんからのものだそうで 地産地消！ 地元、県産のものが
使われてるようで 鮮度もよく と～てもおいしいです～！ (*^o^*)ノ☆
そ～れから、こちらが この日 たまたまあった・・・ 常連さまの おこぼれに預かった
かたちになった 白レバーのお刺身～！ (*^^)ノ を
コースに加えていただき いただいちゃいました～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
ほ～んのりと ほんとに甘さを感じるほどで とろ～ん！ って感じの白レバー に
玉ねぎスライスの シャキシャキ！っとした食感～！ もう堪りませ～ん！ (≧▽≦)☆
※ こちらは予約の際に 確認してくださいとのことです～！ σ(^_^)
そ～んで、お写真 前後しちゃいますが・・・” 鶏のたたき と 溶岩石焼きの
お肉とお野菜～！ (*^^)ノ ご主人さまが厳選された食材を 自らこうして目の前で
丁寧に焼いてくださります～！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んで・・・ 溶岩石のプレート、鶏肉の焼ける いい～匂いがしてきたころ
食事の邪魔にならぬよう ご主人さまのさりげな～い気配りで 席をはずされ
他のお客さまとお話なさってる間に いっただきま～す♪ (*^o^*)ノ☆
う～ん！ 大分市内でも こ～んな おいし～い鶏が いただけるだなぁ・・・！
って感じで いくら焼いて焼き過ぎても固くならない そ～んな鶏で ほどよく
弾力があって と～てもジュ～シ～♪ おいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
最後に、そ～んな 何ごとにも確かなこと！ 確かなもの！ を大切にされてる
ご主人さまのご人望を慕って ここを訪れる常連さまにも 今日の２枚目 お写真に
ご協力いただいたなか ご主人さまにもこのブログの 楽しく食事をさせていただき
しあわせ～！ っと感じた そのままを 写真にしたい！ その写真を見た方々が
元気になれるような そんな写真を撮りたい！ との趣旨をお話させていただき
ご理解 ご快諾いただき、お写真にまで お忙しいなか 奥さまとご一緒に
ご協力いただき ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな 人生の先輩としての と～ても為になるお話を 気さくにお話くださり
ご主人さまの お料理、地元食材、お客さまへの愛情を と～ても感じられて
また、‘こだわりと言うが、あたり前のこと’ だと言う ご主人さまのお言葉が
と～ても印象的で、楽し～い おいし～い時を過ごすことができました～！ (*^^)ノ
奥さまには、確かに ご贔屓の八百屋さんの選ぶ スイカは
と～ても おいしかった～ です！ (o^-')☆
今回、そ～んな 口コミのみ。 人が人を呼ぶ！ 入口に看板もないお店での
この日の夕ごは～ん！ に と～ても満足！ 満足～♪ でした！(*^ ・^)ノ⌒☆
ぽん太
０９７ ５３３－６８３３ ※ 一見さま、要 予約です！
※ ぽん太 さんの ご主人さま、奥さまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
【映画】 ﾊﾘｰ･ﾎﾟｯﾀｰと謎のﾌﾟﾘﾝｽ と、ﾗｰﾒﾝ亭 一番～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今年もまた・・・ 夏休み前？ この時期がやって来た～っ！ って感じで
ハリーポッターと謎のプリンス 観てきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
今回のお話は、またまた過去のお話～！ ある記憶に秘められた
ハリーをはじめ魔法界の敵、ヴォルデモートに関する重要な鍵？
何故、不死身なのか？ では、弱点は何か？ などのヒントが明かされる
って感じかなぁ・・・ (＾＾ゞ すっかり思春期をむかえた ハリーと仲間たちの
恋愛感情、友情とのもつれなど タイムリーに盛り込まれた内容と
ある重要な人物の死？ そ～んな 今回も見どころが た～くさん！ 謎解き
多くある ますます次回作への期待が高まる・・・ そ～んな作品 って
感じだったかなぁ・・・ (o^-')☆”
そ～んで・・・ 今回も 麺活を１つ～！ (*^^)ノ
ボブのお友達より教えていただいた ラーメン亭 一番 さ～んから
とんこつラーメン！ こ～んな感じ～ かる～く
いただいてきました～！ (*^o^*)ノ☆
ラーメン亭 一番 さん場所は・・・ 大分市、都町 (*^^)ノ
ハローワーク裏手ってなるのかな？ 都町方面へ向かった
すぐの角っこに こ～んな感じの お店～！ で
すぐに分かると思います～！ (*^o^*)☆
と～ても ラーメン屋さん！ って感じの 一文字にカウンター！ に
向かい合わせで ご主人さまと 奥さまがラーメンを作ってくださる
って感じの お店で！ (*^^)ノ 今日の１枚目～！
とんこつラーメン￥５５０ は こ～んな感じ～！ 他に 味噌、醤油など
ラーメンがあって・・・ こ～の とんこつラーメンは シンプルだけど
大分では、よ～く食べなれた ラーメン！ って感じで
すご～く馴染める味～ って、感じ・・・ かなぁ (*^o^*)ノ☆
そ～んで、こちらが お店の看板にもあった 朝鮮冷麺￥６００ (*^^)ノ
すんだスープに キンキンに冷えた 食感と キムチの辛さが
爽やか～！ って感じの キシキシ っとした 注文を受けて製麺機で
作る そ～んな冷麺で も～ちろん、温麺にもできるようで
こ～の冷麺も と～てもおいし～いです～！ (*^o^*)ノ☆
それから～ こちらが焼きギョーザ～！ (*^^)ノ
手作り餃子￥３５０ で、茹でたもやしが敷きつめられてて
こ～んな感じ～！ パリッ！ サクッ！ ジュワ～♪ って感じで
コッテリ系～！ と～ても おいしいです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んで、こちらがご主人さま～！ (*^^)ノ
と～てもシャイな方で 口数は少ないのですが
奥さまともに と～ても温か～いお人柄のご夫婦！ で
な～んだか気持の和む って感じでした～！
お忙しい中、ご主人さまには お手を止めていただき
ご協力、ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな、いかにも ‘ラーメン屋さん’ って感じの
おいし～いラーメンに 話題の映画～！ とで
この日も も～ちろん！
満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ラーメン亭 一番
０９７ ５３４－６０８９
１９：００～翌３：００ 定休 日曜日
※ ラーメン亭 一番 さんの ご主人さま、奥さまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
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ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
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お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘割烹 にしおか’ 厳選素材で創られた伝統のお料理～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は・・・ 知り合いの方からのご紹介いただいた 割烹 にしおか さ～ん！ で
先日、お気軽 懐石のコースをいただいてきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
そ～んで ま～ずは・・・ このビックリするほど鮮度抜群ーッ！ さすがは老舗割烹の
お店のお刺身～！ って感じで 本マグロの大トロ～ から ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
ほ～んと トロける？ って感じで と～てもおいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んな、にしおか さんのお店、場所は・・・ 大分、都町 ジャングル公園を
過ぎて２つ目の通りに 数寄屋造り？ と～ても趣のある造りの建物で
すぐに分かると思います～！ (*^^)ノ そ～んで、打ち水された緑あふれる
玄関を入り お座敷はこ～んな感じ～ で、堀ごたつ式の広々とした お座敷！
そ～んで、この日の ご献立表～！ お写真、前後しちゃってて・・・ (＾＾ゞ
懐石お料理のことが ま～たく分からない かばのために ご用意いただきました！
替鉢で 海老まんじゅう と 小鉢 きやらぶき・おちこ ～！ (*^^)ノ は
素材の味 そのまま～！ って感じで と～てもやさし～いお味のする
お料理～！ (*^o^*)☆ その日の旬な食材を適切にお料理し 季節感が
あり 小鉢の底の おだしまで と～てもおいし～い！ (*゜▽゜ノノ゛☆
そ～んで、今日の１枚目～！ お刺身は こ～んな感じで
コース？のお刺身にしては かなりのボリューム～！ (*^^)ノ
清涼感のあるガラスの器に 今にも 溶けちゃいそうなくらいでした～！ (≧▽≦)☆
つづきまして～！ 焼物で・・・ うなぎの白焼き～！
こ～ちらも お料理の流れ？ を 大切にされてる！ って感じで
と～ても 香ばし～く 表面カリッ！ 中、ジュワ～ って感じの 土用丑の日を前
今回は、ゆず胡椒で 夏バテ防止！ いただいちゃいました～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んで、こちらが 揚物～！ (*^^)ノ 甘鯛のから揚げ で
４０年来のお付き合いのある お魚屋さんから仕入れられたという
ここ にしおか さんのお魚は やっぱり おいし～い！ も～ちろん
かぼすを落として 抹茶のお塩でいただきます～！ (*^o^*)ノ☆
お吸物の 魚そうめん 椀物は なかなか家庭では出せない
お味って感じかなぁ・・・ 細工もみごとな漆器でした～！
そ～んで 温かいものが 続いたので 黒胡麻冷麦～！ かなぁ (*^^)
あっさりとした麺つゆでいただくと キーン！ っと 冷えた冷やし麦は
胡麻の香りが ほのかにしてきて と～てもおいし～く
いただけちゃいます～！ (*^o^*)ノ☆
そ～して・・・！ (*^^)ノ にしおかさんのオリジナルのとろろ めかぶを
温ったかご飯に サッ！ っと のせて 手作りの香の物と一緒にいただきます～！
めかぶの、ほんのり甘～いお味付けと ねばりが と～ても ご飯との相性もよく
や～っぱり日本人！ って 感じで と～てもおいし～いです～！ (*^^)ノ☆
水菓子で・・・ メロンと冷やしぜんざ～い！ ぜんざいの小豆の味を感じるくらいの
甘さに タピオカの食感が とても心地いい甘味でした～！ (*^o^*)☆
最後に・・・ にしおかさんの 若き、次期 料理長（若旦那）さま～！ (*^^)ノ
お忙しいなか、大女将さま 若女将さま、仲居頭さまと お座敷まで
ご丁寧なあいさつ たのし～い会話をさせていただき ありがとうございました！
若旦那さまには 若女将さまと 共にスポーツをなされ サッカーのコーチを
なされてるとのこと・・・！ と～ても 日焼けされて 健康美が印象的な
ハキハキと 気持のいい方で・・・ イケメン！ 笑顔がすてきでした～！(o^-')☆
若女将さまには ブログ ‘ にしおかのブログ ’
にまで 取りあげていただき
お引き立てくださり お写真へのご協力、帰る際には お心遣いまでいただき
何から何まで 終始、お世話になりました～！ o(^▽^)o
そ～んな 大分の中心地にあって 老舗割烹のお店、にしおか さん！(*^^)ノ
ご家族で 力を合わせてなさってる ほ～んと温かな 人間味のある
お料理を出してくださる そ～んなお店でした～！
今回のコース季節のコース￥６０００（税込￥６３００） と 本格割烹のお料理
皆さま方との楽しい会話、すてきなお時間と おいし～いお料理とで またまた
満足！ 満足～♪ な 時間を過ごすことができました～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
割烹 にしおか HP
０９７ ５３６－２６８６
※ 割烹 にしおか さんの女将さま、 板長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
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お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘Carrot coffee’ カフェで待ち合わせで、ゆっくりとティータイム～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日も 夏っぽく・・・ トロピカルスムージー￥５００ の 涼しげな
写真～、画から行きま～す！ (*^^)ノ
先日、お友達と待ち合わせで ｶﾌｪ・キャロットさんでブランチ～♪
ちょっと待ち時間に スムージーいただいちゃいました～！ (*^o^*)☆
キャロットさん場所は・・・ 大道より 高速道、大分ｲﾝﾀｰﾁｪﾝｼﾞに向かうと
５００ｍほどで 右手に中華料理のチャイナムーンさんと 美容室さんがあり
その奥っこへと入ったところに こ～んな感じ～！ (*^^)ノ
大～きな窓から入る日差しも心地よく すご～く高く開放感のあるカフェです～！
そ～んで、お友達とも合流し かる～くランチタ～イム！ (*^^)ノ
ま～ずは、１２：００～１５：００間だけいただくことのできるパスタを
いっただきま～す！ (*^o^*)ノ☆
パスタドリンクセット￥１０００ で ２種類あるパスタから今回は
ベーコンクリーム・パスタ～！ ライトなカルボナーラ って感じかなぁ？
と～ても やさし～いお味のする スパゲッティです～！ (*^^)ノ☆
そ～んで、こちらが お友達のいただいた サンドイッチ！
ドリンクセット￥９００ で、見た目より ふ～んわりとしたホットサンド～！
包み焼いてるので 中のハムや玉子の風味もそのままに 温かくって
と～ても身体にも やさしい！ って 感じです～！ :*:・(￣∀￣)・:*:
そ～んな、シンプルで おいし～いブランチ～！(*^o^*)☆
セットに付いてる、選べるドリンクからアイスコーヒーをいただきながら
おしゃれなカフェで ゆ～くりと お買い物の計画や ちょっとしたお話と・・・
香り高～いコーヒーの いい～匂いに包まれて こころ和む時間を
今回も 過ごすことができました～！ (*v.v)｡:*:♪
そ～して・・・ この日も マスターが カプチーノ￥５００ に
真剣な眼差しで アートカプチーノ に励まれてました～！(*^^)ノ
今回は ど～んな かわいらしい すてきな絵が出来上がってるの
かなぁ・・・ ☆彡 お忙しいなか ご無理を聞き入れていただき
お写真にご協力いただき ありがとうございました～！o(^▽^)o
そ～んな、おいしいコーヒーと オシャレなカフェで過ごす
すてきな時間に 今回も、満足！ 満足～♪ な
ブランチ～ でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
キャロット カフェ HP
０８０－５２５１－４０７０ 定休、火曜日
月・水･木 １２：００～２０：００ 金・土・日 １２：００～２２：００
※ キャロット カフェさんの 店長 ﾏｽﾀｰさま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
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