‘ﾗｰﾒﾝ工房 ふくや’ 大分駅前のちょっと飲んでいただけるラーメン屋さ～ん！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今週も、またまた金曜日～！ ゆみネエさんのサイマルラジオ
サンセットラウンジ 
と ラーメン本 見て ラーメンスイッチON～♪ (≧▽≦)ノ
今回は・・・ ラーメン本P７０ ☆三 大分の中心街 ラーメン工房 ふくや
（大分駅前店）さ～ん お仕事帰りに ボブといただいてきました！ (*^o^*)ノ =3=3
ふくや さんは・・・ 大分駅からセントポルタ中央に向かうアーケード内～！(*^^)ノ
大分駅から 徒歩で約１分くらい かなぁ” (＾＾ゞ 店内は、カウンター席が
こ～んな感じで デ～ン！ っとあって、テーブル席は居酒屋さん風 かなぁ
かなり ゆったり目の造りです～！ (*^o^*)ノ
オープンキッチン、ドンドン作られていく ラーメンを眺めながら・・・！
ま～ずは・・・ 期間限定！ って 文字が いきなり目に飛び込んで来て
こ～んな言葉によわい かばは f^_^; 冷麺￥６８０～ を！
透き通ったスープに大きなチャーシューと キムチ～！ 韓国冷麺？ って
感じで ちょい辛、キムチのアクセントが こらからの季節感があって
冷～んやりと と～てもおいし～いです～！ (*^o^*)☆
そ～んで 次々に運ばれてくるラーメ～ン！ (*^^)ノ
つづきまして～！ 野菜ラーメン￥７００ に チャーシュー（３枚）￥２００
トッピング～！ で こ～んな感じ～！ (*^o^*)ノ
こちらは ふくやさんっぽい？ 濃厚とんこつスープで お野菜を包み込んでる
しっかり味のラーメンってより チャンポン みたいな感じのラーメ～ン！ で
麺との絡みも と～てもいいです～！ (*^^)☆
溢れそうな盛りの やさいラーメンを慎重にいただきながら・・・ (;^_^A
今回も、餃子とチャーハン 用意があるようなので オーダー！
餃子（５個）￥２５０ チャーハンは、B半セットのチャーハン￥２５０ ～！
名物？ 一口サイズの ハネ付き餃子は、こ～んな感じ～！ (*^^)ノ
小ぶりで 女性にも食べやすく・・・ 旨みがギュ～ｯ！ って 詰まってて
パリッ！ っと ジュ～シィ～ って感じ～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んで 場所柄かなぁ・・・ 駅が近いってこともあって ラーメンと
ちょっと一杯～っ！ って感じか？ 晩酌セットみたいなメニューもあり
おつまみ系で 豚バラスジ煮こみ￥２００ ～！ (*^^)ノ
お醤油味って感じかなぁ・・・ しっかりと味付けされてて そのままでも
いただけますが も～ちろん、ビールや焼酎の おつまみとして
数種類あります～！ (*^o^*)ノ☆
今回も、テーブルを担当していただいたスタッフさまを ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
以前、系列店 他店舗でご対応いただいたスタッフさまより お声掛け
いただいたり・・・ うれしい再会などもあったりして お仕事中 お忙しい中では
ありますが、手を止めていただき 今回もお写真にご協力いただき
ありがとうございました～！ o(^▽^)o 相変わらずの元気のいい
ごあいさつで 実に爽快でした～！ (*^^)☆
そ～んな 大分の街なかでも もうすっかりと定着した 濃厚とんこつスープ と
夏限定！ あっさり、冷～んやり冷麺とで ボリューム満点！
この日もまた、満足！ 満足～♪ な 夕ごは～ん でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
大分とんこつ ラーメン工房 ふくや
０９７ ５３８－５１６５
営業時間 １１：００～２４：００
※大分とんこつ ふくや ラーメン工房 さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
よろしければ 本日もまた、九州ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ 下のﾐﾄﾞﾘのﾊﾞﾅｰ ポチッ！ っと
ご投票 よろしくお願いしま～す！ (^_-)☆彡 →
※ 携帯電話からのコメントやポチッ！は無効になるのでダメです～”
ごめんなさ～い” (＞_＜) ；
お手数ですが、ﾊﾟｿからのコメント ご投票！
お願いしま～す！ 待ってま～す！(o^-')ノ☆
‘うなぎ 入舟’ 夏バテ防止には やっぱりこれ～っ！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
そろそろ・・・ こ～れが食べたくなっちゃう時期～！ かなぁ
ってことで、今日の１枚目は うなぎの蒲焼き～！ (≧▽≦)☆
今月、７月１９日と３１日の 土用の丑の日を控え
大分でも、お天気のいい日は真夏日を記録するなど すでに猛暑の様相・・・”
そ～んな 夏バテ防止に 元気の出る１枚を ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
そ～んな おいし～い うなぎ料理がいただけるお店～！ (*^^)ノ
大分市、大石町・・・ 羽屋の交差点から明碩橋の手前を左折
大分川の堤防沿いに進んで 大分高速道が上を横切るところ～！
うなぎ料理 入舟 さんです～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
こ～の、たれの焼けた匂いに 肉厚うなぎ～ を あ～ん♪ (＾＾ゞ
と～ても しあわせ～！ も～っ 目の前の 蒲焼しか見えな～い ” って
感じで お口のなかで そのお味が 広がっちゃいます～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こ～んな、と～ても おしゃれ～！ な お店の うな重の松￥２７００～！
すべて、活き〆 うなぎを炭火で丁寧に１つ１つ 注文を受けてから
焼き上げていただけるので１５～２０分ほど お時間かかっちゃいますが
待ってる間の・・・ うなぎとタレの焼ける いい～香りが また、うなぎを食べに
来てるんだ～！ って 感じで すごくいい～ かなぁ (*^o^*)ノ☆
デ～ン！ っと 大～きな うなぎの蒲焼に 肝吸い とサラダ
そ～れから、女将さん手作りのお漬物付き～！ (*^^)ノ
目も眩むような？ この照りが な～んともよく 火力のある炭火焼きなので
皮が香ばしく パリッ！ 中は ふ～んわりと余計な脂分なし！ って感じ (*^o^*)☆
そ～んで、もう１つ・・・ ここ、入舟さんに来たらいただきたいもの～！
うなぎの白焼き￥２５００～！ (*^^)ノ で、こちらは タレではなく
うなぎ本来の味をいただけるよう 薬味の お塩やポン酢に にんにく醤油
酢味噌など お好みでいただけちゃいます～！ 良質な うなぎだからできる
そ～んな まさに逸品～ かなぁ(o^-')☆
そ～れから これも～！ 肝焼き￥７００ (*^^)ノ
見るからに スタミナがつき 元気が出る～！ って感じの串で
街なかの居酒屋さんでは なかなか見かけない うなぎ料理専門店ならではの
串焼き～！ かなぁ (*^o^*)ノ☆
かなり知られた人気店なので 土用 丑の日前後は 品切れ必至・・・ かなぁ”
それから・・・ 女将さん お手製のきんぴらごぼ～う！
プレゼントで いただいちゃいました！(*^^)☆ いつも、ありがと～う！
そ～んで、うなぎ１尾１尾に 入魂ーっ！ おいし～いお料理へと
してくださる もう、かばの部屋では すっかりお馴染み～！ かなぁ？ (＾＾ゞ
大将さまです～！ (*^^)ノ
この真剣な眼差しに職人の顔を魅せますが 普段は と～てもやさし～い
好青年ーっ！ って 感じの方です～！ o(^-^)o
今回も、大変お忙しいなか お写真にご協力いただきまして
ありがとうございました～！ (*^o^*)☆三
そ～んな 大将さま～！ もうすでに 秋のお膳の創作に入られてるようで
これは 予告！ って なっちゃうのかなぁ・・・ (o^-')☆”
こ～んな感じ～！ ずら～っ と並べられた うなぎ料理の数々～！
２～３０００円ぐらいで ご計画、企画されてるようです～！ (*^^)ノ
お酒の肴に・・・ って テーマのいい感じ～！ の 取り揃えに
なってるようで あん肝や うなぎの焼きおにぎり、骨せんべいなど
入舟さんの 人気メニューも盛り込まれるようです～！ (*^^)ノ
こちらも 今から楽しみ～！ な 秋メニュ～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んな これからいよいよ夏本番ーっ！
夏バテ防止！ に と～てもパワフルでいて 思いの外ヘルシーな
おいし～い うなぎ料理を 一足早くいただくことができて
この日も も～ちろん、満足！ 満足～♪ な 夕ごは～んでした～！(*^ ・^)ノ⌒☆
入舟
０９７ ５４９－５７６５
注： 土用丑の日 前後は大変混み合うので一部対応できないものもあるようです～”
※ 入舟 さんの 大将さま 女将さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘ボコ・ダイニング’ 本格、イタリア料理レストランのランチ～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日から７月～！ 大分県の西部を中心に かなりまとまった雨となって
ますが・・・” 今日は かばの愛読書の１つ～！ CJOさ～ん（ｼﾃｨ‐情報大分）に
あって すご～く気になってたお店～！ ボコ・ダイニングさんで ランチを
いただきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ボコ・ダイニングさん 場所は・・・ 中島、大分駅から１９７号線 大分中央消防署の
手前の交差点を左折して パレス５さんを過ぎて２つ目の信号 角を左に曲がると
一方通行なので すぐにコンクリートの こ～んな感じ～！ オシャレ～な
美術館のような 間口の広～い建物で すぐに分かると思います～！ (*^^)ノ
ダイニング内は こ～んな感じ～！ テーブルやイスなど やはり都会的で
と～てもオシャレ～！ (*^o^*)☆ そ～んな、女性に人気のイタリアンのお店～！
ランチコース・・・ この日のオーダーは、パスタのコースと ピッツアのコースを
それぞれに ま～ずは、前菜の 鯵のフリット オレンジ添え～！ (*^^)ノ
夏の太陽を思わせる さわやかな～感じのオレンジに クセのない鯵の
サクッ！ っと フリット～ って感じです～！ (*^^)☆
そ～して～！ スープは、ミネストローネ で お野菜た～っぷり！
お豆がアクセント～ って感じの こちらも 夏野菜が ゴロゴロ～ って
入った 素朴な味のする あっさりと おいし～いスープです～！ (*^o^*)ノ☆
シェフさま スタッフさまのご許可をいただいて・・・ オープンキッチン
外から 遠目よりお料理をされてるところを ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
本場、イタリアでも修行なされたシェフさまの 見事な手さばきに
職人さんが お仕事をされてるところを見てるのが好きな かばは
しばし魅入ってしまい 繊細でおいし～いお料理は この手から
作り出されるんだなぁ・・・！ な～んて思いつつ (＾＾ゞ三
この日、パスタコースは３種類から選べるようになってましたので
今回は 手打ちの？ 生パスタのちりめんとキャベツのクリームソース で
平麺、モチモチ！ っとした食感もそのままに パスタがソースをよく捉まえ
絡まって と～ても おいし～い！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～して、今日の１枚目にもありました～！ ピッツアは こ～んな感じ～！ (*^^)ノ
包み焼きのカルツォーネ で 中には、生ハムやトマト バジルなど とろ～り
チーズのいい～ 香りのする か～なりイタリア～ンな感じの どちらかと言うと
スナック系の あっさりピッツアで すご～く食べやすくって おいしいです～！(*^o^*)☆
コースには も～ちろん！ ドルチェも付いてて・・・ この日は５種類のスイーツから
１つ選んで 桃のムースと ホワイトチョコレートのブリュレ（上の分割写真内）を
それぞれに いただきました～！(*^^)ノ
イタリアン ジェラートも こ～んな感じで添えられてて と～てもキュート☆
お庭でできた さくらんぼ かなぁ？ 桃のムースは清涼感と季節観があり ブリュレは
スプーンから 零れおちるくらい なめらか系～！ 最後まで と～てもおいし～く
いただけちゃう ベツ腹 ドルチェでした～！ (*^o^*)ノ☆
そして、店長さま～！ (*^^)ノ テーブルまで、ご丁寧なあいさつをいただき
ありがとうございました～！ お写真にも快くご承諾いただきまして
スタッフの方々と 大変お忙しいなか 手をとめていただき ご協力くださり
本当に ありがとうございました～！ o(^▽^)o
さ～すがにお写真に撮られなれてらっしゃるのか と～てもナチュラルな感じで
すてきな１枚を 自然光の射す中庭のところで・・・ ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆
そ～んな 大分の高級住宅地、おしゃれ～な空間でいただく
本格、イタリアン・ダイニングのランチ～！ に 今回も
も～ちろん、満足！ 満足～♪ な ランチ～でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ボコ・ダイニング HP 
０９７ ５３８－２７５５
※ ボコ・ダイニング さんの ｵｰﾅｰ 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘ﾌﾚﾝﾁ・ﾚｽﾄﾗﾝ 蔦の葉’ スープカレーと からすみのパスタ～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
６月も今日まで・・・ いよいよ、明日から７月～！ １年の後半になっちゃい
ますが、大分では 昨日の夕刻から かなりの雨が降ってます～！” (･_･ 三･_･)；
そ～んな 湿りがちなお天気に負けないように 今日も元気いっぱいになる？
しあわせ～！ を 感じるような ランチ～！ の写真から～！ (*^^)ノ
大分でも、今 大人気～！ 北海道スープカレ～！ (*^o^*)ノ☆
蔦の葉さんの 北海道スープカレー￥８４０ 今回はランチコースではなく
アラカルト・メニューで いただきました～！ (*^^)ノ
場所は・・・ 下記の 蔦の葉さんH.P でも 確認できますが
ホワイトロードを下郡方面へ進んで 富岡のエブリワンさんから
少し細い道を 森岡小学校へ向かうと 高台にありま～す！
ずいぶんと お庭の緑も眩しくなってきましたね～！ (o^-')☆！
そ～んな フレンチレストランの ランチメニュ～！ 先ほどの
スープカレーと このパスタのセット～！サラダと ドリンク、本日のスープを
付けて プラス￥５２５ ～！(*^^)ノ この日は、冷製かぼちゃのポタージュで
冷～んやりと 甘～くいただきました～！ (*^o^*)☆
そ～んで、パスタは・・・ からすみとトレヴィスとインゲンのパスタ￥１３６５ (*^^)ノ
こ～んな感じで 冷製ではありませんが、な～んとも涼しげな かなりのボリューム～！
って感じの つるっつる！ スパゲッティ～ まぶされた、からすみの風味とで
こ～れがまた 堪らな～く おいし～いです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
全貌は こ～んな感じ～！ からすみのオレンジが、生ハム インゲン トレヴィスなど
すご～く夏っぽくって 自家製の くるみ、ロールパンの甘みに 塩あじ、パスタとの
相性も バ～チリ！ 夏野菜のスープカレーとも と～ても かる～い感じで
おいし～く いただけちゃいます～！ (≧▽≦)ノ☆
そ～して～ ベツ腹スイーツ～！ (*^^)ノ 本日のデザートプレート￥９９８
蔦の葉さんでは す～かりとお馴染み～！ オリジナルのロールケーキと
チョコレートケーキに 沖縄のブルーシールのアイス～ に コーヒー！
ベリーのソースの 酸っぱさが また と～てもスイーツには よく合います～！(*^^)☆
最後に・・・ ランチタイムも終わり際でしたので 各テーブルを回られてた
シェフさまと スタッフさまにも お写真いただいてきました～！ (*^^)ノ
ほ～んとに お忙しい中、いつも皆さま方には ご協力いただきまして
今回も ありがとうございました～！ o(^▽^)o
また、明日より ７月となり コースの内容も 一新！ 楽しみ～な
そ～んなフレンチレストランのアラカルト・メニュ～！ 今回も
ゆ～たりと ゆっくりいただけて、も～ちろん！
満足！ 満足～♪ な お昼ごは～ん でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ﾌﾚﾝﾁ・ﾚｽﾄﾗﾝ 蔦の葉
０９７ ５６９－６０６０ H.P
※蔦の葉（つたのは） さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘ﾐｵﾊﾞｰﾙ 開書堂’ 街中カフェのカレーとパスタ&スイーツ～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
週明け～！ またまた、１週間始まっちゃいま～す ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
今週もまた 元気に がんばって行くぞ～！ っと 梅雨も後半戦？ 大分から～！
先日、大分活性化宣言 ケンジさん
より サイトの再構築が完了～！ したとの
ご一報をいただき そこで見つけた・・・ セントポルタ、帆船 近くにある
ミオパール 開書堂さんで、二十一穀米のカレーセット￥８００
早速、かばも 行っていただいてきちゃいました～！ (*^^)ノ
大分の ど真ん中～！ セントポルタ中央町とガレリア竹町の交差する
噴水広場のところにあるカフェ、開書堂さ～ん！ もう街中では
す～かりと定着した感があるかなぁ・・・！ (*^^)ノ
セルフ形式で １階は、禁煙席 ２階に上がると喫煙と １ドリンクで
手持ちのパソなど無線LANでネット接続できるようになってま～す！
かばは、タバコは吸いませんが お料理の写真撮って
他のお客さまに違和感をあたえちゃわないように ２階へ～！ (*^o^*)ノ
この日・・・ 大分の 夏の土曜夜の風物詩？ 夜市も こ～んな感じで
開催されてたようで 綿菓子やリンゴ飴など 露店屋台も 夏が来たーっ！
って雰囲気のなか、ま～ずは 今日の１枚目～！ (*^^)ノ
二十一穀米カレーのセットは、こ～んな感じで スパイシーな カレーと
と～てもヘルシー素材！ 雑穀米とが手軽にいただけちゃいます～！ (*^o^*)☆
そ～んで もう１品～！ 温泉玉子が ド～ン！ってのっかったカルボナーラ～！ (*^^)ノ
ボリューム満点 カルボナーラと温泉玉子とで・・・ とろ～り ふ～んわり♪ って感じで
お口のなかで絡み合っっちゃいます～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
カルボナーラのパスタセット￥８８０ には、サラダと パンが付いてきて
も～ちろん、１ドリンクも チョイ～ス！ (o^-')ノ☆
そ～んで 今回は、プラス￥１００で本日のケーキも セットに付けて
いただきました～！ (*^o^*)ノ
この日のケーキは、抹茶のムース ～！ (*^^)ノ
もう１つのセットには、キャラメルロール￥３００ を付けていただき
ちょっぴり苦～い アイスコーヒーやアイスティーなど 冷た～くいただくと
夏の暑～いとき 涼みかてら ケーキセットなどもあるので
おいし～く いただけちゃうかなぁ・・・ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～んな 大分のド真ん中 カフェ～！ で、今回 ご対応していただいた
スタッフさま～！ (*^^)ノ ブログ用のお写真をお願いしたら
快くご承諾いただき また、お店にいらしてた お客さま共々ご協力いただき
と～ても すてきな笑顔 ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな、もうすっかりと馴れ親しんだ スパイシーで おいし～いカレーに
スイーツとで・・・ 大分の夏の夜を感じる！ そ～んな この日の カフェごは～ん！ に
も～ちろん！ 満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
ミオパール 開書堂
０９７－５３２－６３６３
８：００～２１：００
無休 （お正月など 一部お休みがあります）
※ ミオパール 開書堂 さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
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かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘めん シチフク’ 名物、ひまわりご飯と水餃子のラーメン屋さ～ん！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
大分も やっと梅雨らしい雨模様～！ 今日は日曜日ですが 今週も
また、ラーメンスイッチを１つ・・・ ボチ～ッ！ ってことで (o^-')☆
ラーメン本に載ってる めん シチフクさ～ん！ から
まずは、しょうゆラーメン￥６００ いただいてきました～！ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
シチフクさんの しゅうゆラーメンは いわゆる澄んだ 鶏ガラベースのものとは
違って、やはり とんこつとの混合かなぁ？ 幾分 白濁してるって感じ～ かなぁ(*^^)ノ
あっ シチフクさんの場所は・・・ 大分駅から パソコンのアプライドさん方面
元町を通って府内大橋へ向かうと 花園、パチンコ店の WING（花園店）さんの
駐車場～ 奥っこ 屋根に‘ラーメン’って書かれたお店です～！ (*^o^*)ノ
お店は こ～んな感じ～！ (*^^)ノ で、しょうゆラーメンは 背脂が
入ってて こってり系って なっちゃうのかなぁ チャーシューと メンマに
もやし～ に ネギ！ しょうゆ味ではめずらしく？ 焼きのりは 今回
のっかってませんでした～” (＾＾ゞ =3=3
そ～んで ここのお店～ シチフクって お名前の ま～るで ほてい様～！
みたい？” 笑 そ～んな風貌の ご主人さま～！ 奥さまと 職人！ って
ところを・・・ ﾊﾟｼｬ! σ(^_^) 以前より 他の場所でラーメン屋台をされてて
かばは、屋台の時分にも おうかがいしたことのある 今でも根強い人気の
お店～！ って 感じかなぁ (*^^)ノ☆
相変わらず・・・ その風貌とは ま～たく違った 誰にでも気さくに話かけてくれるような
そ～んな ご主人さま、オススメ～！ で 今回、もう１つは つけ麺スペシャル￥８００ (*^o^*)ノ
つけ麺タレには チャーシューにメンマと 煮玉子に 沈んでて見えてませんが
トロットロの厚切り チャーシューが ドカ～ン！って感じで入ってて こちらも濃い口～！
七味の風味も ピリッ！ っと 夏向き～ 最後まで 具だくさ～ん！
飽きさせない味～ って感じです～！ (*^^)ノ☆
そ～んで ここを訪れるお客さまの 大多数の方が注文するのが・・・ 名物？
ひまわりご飯￥３００ で、こ～んな感じ～！ (*^^)ノ
チャーシュー丼に トロットロ玉子が かかってるような・・・ チャーシュー丼と
親子丼を一緒にしたような感じ～！ チャーシューの塩味と 玉子の トロ～ン♪ と
した食感で ボリューム満点！ と～てもおいし～いです～！ (*^o^*)☆
それからそれから～！ 今回も ラーメンには、餃子～！ ってことで
焼きもありますが や～ぱり餃子は 水 でいただきたいもの？ (*^^)ノ三
水餃子（６個入り）￥４５０ こ～んな感じで 一口で いただけちゃう・・・ かなぁ”
これまた、か～なりの具だくさ～ん！” な～んにも付けずに そのまんまで
スープ？ ワンタンのように いただけちゃいます～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
それから・・・ 先ほどは 真剣な眼差し～！ 職人さんの表情でラーメンを作られていた
ご主人さま～！ (*^^)ノ 実は と～てもお茶目で 笑顔のかわいい？ (＾＾ゞ
そ～んな すてきな笑顔を・・・ ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆ ほんとは と～ても忙し～いところを
お写真に ご協力いただき、ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな おいしいラーメン！ と 名物、ひまわりご飯～！ とで
この日も 満タ～ン☆ も～ちろん、満足！ 満足～♪ な
夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
めん シチフク
営業時間 １２：００～１４：００ ２０：００～翌１：００
水曜日 定休 なし
※ シチフク さんの ご主人さま 奥さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
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‘焼肉 大龍’ 厚切りお肉のボリューム満点 焼肉～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
６月も いよいよ最後の週末～！ 好天つづきの大分、梅雨のことも忘れつつ
すでに 七夕や夏のキャンプ、バーベキューパーティーなどの計画の お声も
聞かれるようになってきてますが、先日・・・ Tom.Kさんのブログで紹介されてた
かばの地元～ 大在にある焼肉 大龍さ～ん！ 誘われるように Tom.Kさんの記事
読んで行っちゃいました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
今回は・・・ ごは～ん！ が主役～ (*^^)ノ トントロの塩焼きとで
今日の１枚目～！ ﾊﾟｼｬ！☆ (*^o^*)ノ
焼肉大龍さんの場所は・・・ 大在のメインストリート！” 旧 １９７号線沿いを
トキハインダストリーアムスまで進むと 頭上に 大～きな 看板があるので
すぐに分かる アムスの裏手です～！ (*^^)ノ
お店の中には、さ～すがに 知り合いのグループなどボトルが棚にキープされてたり ”
して・・・ その名前に ちょっぴり懐かしさも感じたりもしながら・・・ ﾊﾟｼｬ! (＾＾ゞ
韓国の調度品かなぁ？ 木彫りの龍や 大～きな焼き物 壺などがあり
テーブルに お座敷など区切られたお店での この日のオーダ～！ (*^^)ノ
１番～ん 奥にある焼き野菜～！ こ～んな お野菜た～ぷり テンコ盛り
ゴロゴロ～！って感じで￥３１５～！ (*^o^*)”
お肉も こ～んな感じ～！ 豚トロねぎ塩￥４７０ 特上カルビ￥１６８０
上ホルモン￥５２５に マクミ（ハラミ）￥１０５０ と ホルモン￥４２０
カルビ￥７３５で ただいま 大感謝祭なる企画を開催中～！(*^^)ノ☆
上記の カルビ が￥４９０～！ 上ホルモン が￥２９０～！ に
プライスダウ～ン ↓ これはうれし～い！ (≧▽≦)ノ
テーブルに並ぶお肉は すべて一人前で こ～ん量！ ボリューム満点～！ って
感じです～！ (*^^)ノ そ～んで こちらが、テグタンスープ￥５２５ ～！
とろけそう～ な テールのお肉が ピリっ！ っと ちょい辛スープに
お野菜の甘味が まろやか～！ って感じで と～ても いただきやすくって
ごはんとの相性も バ～チリ～！ (*^o^*)ノ☆
焼肉の方も・・・ 肉厚で ホルモン、カルビとも お味噌あじのタレとで
そ～んな 辛くもなく お口のなかで お肉の旨みがジュワ～♪ って感じで
と～ても おいし～いです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んで 今回の主役～！ またまた、白ごは～んの登場～！ (*^^)ノ
イカキムチ￥３１５ トッピング ” かなぁ？ 笑
お酒の肴にもいけそうな、イカキムチを あ～つ熱 ごはんにのっけていただけば
お肉との中和 消化補助作用もあるのかな？ う～ん と～ても おいし～い！
ど～んどん ごはんがすすんじゃいます～！(≧▽≦)ノ☆
そ～んで 今回テーブルを担当していただいたスタッフさま～！
シャイな好青年～ って感じの留学生で オーダーを受けてるところを
横からさり気な～い雰囲気で や～んわりと 撮らしていただきました～！
こ～んな なに気な～い表情の写真が と～ても好き～！ ☆
お忙しいなか、ご協力 ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな 今回、思い立ったようにおうかがいした
おいし～い！ ジモチ～ な焼肉屋さ～ん！ (＾＾ゞ
ボリュームも 満点～！ ご飯のお供も た～くさんあって
この日も 満足！ 満足～♪ な
夕ごは～んでした～！♪(*^ ・^)ノ⌒☆
焼肉 大龍
０９７－５９３－３７２１
営業時間 １１：００～２２：００
※ 焼肉 大龍 さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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【映画】 群青 愛が沈んだ海の色 と、うどん博士～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
週末～ 今日は映画、群青 愛が沈んだ海の色 を 観てきました～！(*^^)☆
小説を読むように第１章からはじまり・・・ 沖縄の離島で出会うピアニストと
海人（漁師）が恋に落ち かわいい女の子を授かるが 母は病で亡くなります・・・
同じ年に島で２人の男の子が生まれ ３人は小さな島の中でまるで家族のように
育っていく中で それぞれの夢に向かって大人へと成長していき
やがて、海人になった一也と 涼子（長澤まさみ）が恋に落ち婚約までするが・・・
って感じの映画で、見所は 若者たちの青春ストーリーもですが な～んと言っても
沖縄の美し～い自然と海 小さな島の人々の心のあたたかさ 優しさ 家族愛と
友愛を描くも 切な～い映画・・・ かなぁ ハンカチ片手に・・・ (＾＾ゞ
映画、群青 愛が沈んだ海の色 は、明日 ６月２７日土曜日 公開です～！
詳しい映画情報は、いつものこちらから～！ → 
ｸﾘｯｸ! (o^-')ノ☆
今日は金曜日～！ ゆみネエさんの サンセットラウンジ金曜日 ☆ミ
ブログでクイズ～♪
が 放送される日です～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
うどんネタ かぶっちゃいましたが・・・” 映画が、パークでしたので
すぐ近く～！ うどん博士（松岡店）さ～ん！ つやっつや！ の
手打ちざる を 冷～んやりと いただいてきました～！ (*^o^*)☆
最近、すっかり 麺食い～！ かなぁ・・・” でも、暑～い時期の長粉ものって
やっぱり おいし～い！ (*^^)ノ☆
ま～ずは、うどん博士（松岡店）さん 場所は・・・ パークプレイスから松岡 東芝大分工場
方面へ下りて行き 県道、大南・鶴崎線を 判田方面へ～！ １ｋｍくらい行くと松岡小学校が
あり そのちょっと先の ジョイフルさんの お隣です～！ (*^^)ノ
今回は、夏～っぽく ざるうどん（てんぷら付）￥６５０と 鴨南うどん￥７５０～！(*^^)ノ
と～にかく ここの うどんは、ボリュームがあって かばにはちょ～どよくって
大好きな うどん屋さんの１つです～！ も～ちろん手打ちで、と～にかく元気 気さくなおばちゃんと
ちょっぴり口べたで 照れ屋さんだけど やさし～い おいちゃんと 地元の方々で営業なさってる
そ～んなお店～！(*^o^*)ノ ご夫婦の こ～んな光景に こころ和まされ おいし～い うどんを
いただいちゃってま～す！ ﾊﾟｼｬ!☆ いつも撮らしてくれて ありがとう！(o^-')☆
またまた週末で、いよいよバーゲンや 夏まつりなどのお声も～！ =3=3”
夏、本番！ 戦いの季節ーっ！ って感じに なってきてますが
大分の 梅雨の中休み、いつまで続くのかなぁ・・・ な～んて思いつつ
今回も すてきな映画に パッ！ っと うど～ん！ (*^o^*)ノ☆
も～ちろん、満足！ 満足～♪ な この日、一日でした～！(*^ ・^)ノ⌒☆
うどん博士 （松岡店）
０９７ ５２０－５３３１
※ うどん博士 （松岡店） さんの ご主人さま、奥さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
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‘蕎麦 にはち’ 自家製粉 手打ちの路地裏のこだわりのお店～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は、お蕎麦～！ 季節を問わず いつでも おいし～くいただける
そ～んな、別府でも有名な 手打ち蕎麦のお店～！ にはちさんです～！(*^^)ノ
ま～ずは、清涼感た～ぷり！ 夏ーｯ！ ってイメージの 茶切り蕎麦～！
見た目にも 美し～い そのお蕎麦は言うまでもなく ツルッツル！ プルーン☆ って
感じで 心地よい歯ごたえも と～てもおいし～い！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そ～んな にはちさん・・・ 多くのブログでも紹介されてて 一本、通りから路地に入ったところに
お店がありながら お蕎麦が好きな方には よく知られた 職人気質、本格的 こだわりお蕎麦が
いただけます～！ (*^^)ノ
場所は・・・ 別府、北浜の交差点 トキハ別府店の手前を左折 別府駅方面へ
駅前 高等温泉の手前を路地に入って行くと１００ｍくらい右手に こ～んな感じのお店～！
そのこだわりは、お店を入った瞬間！ 手元に置かれた お箸から 先の細い蕎麦箸。
本わさびに 鮫皮のおろしなどからも うかがえるかなぁ・・・ ツ～ン！ ってくる
この わさびの香りが また、な～んともよく 食欲をそそっちゃいます～！ (*^o^*)ノ☆
そ～んで、今日の１枚目～！ きれ～いな色の 茶きり蕎麦￥１０５０ は
こ～んな感じ～！ (*^^)ノ 黙り込んでしまうほどの その出来栄えのすばらしさは
食べてみなきゃ・・・ って 感じで とにかく 香ります！ おいし～いです！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
そ～して～！ 二・八蕎麦￥１０５０ は もちろん、外ニハチ～！ (*^^)ノ
そのまま おろしたわさびを乗せ、ズズ～ッ♪ って音をたて 吸い込むようにいただくと
お口のなかで わさびが お蕎麦の香りを掻きあげてくれて
と～ても いい匂い～！(≧▽≦)☆ おつゆに ちょっぴりつけると
先ほどの香りに おつゆの味が 追いかけて来ちゃいます～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こ～の、鼻に抜けるような食感は 日本人に生まれてよかった～！ って
切に想う・・・ 瞬間、かなぁ (＾＾ゞ
う～ん！ お蕎麦を食べ終わるころ・・・ い～いタイミングで スタッフさまが
そば湯を ど～ぞ！ って (*^o^*)ノ☆
この そば湯を おつゆに溶いて 残ったわさびを ちょこん！ って
淵に塗って そのまま呑んでいただくと お蕎麦の 〆～っ！ って感じで
な～んとも 堪りませ～ん！ (*゜▽゜ノノ゛☆
んが・・・ ここにも ちゃ～んと ありま～す！ ベツ腹のスイーツ～！ (*^o^*)ノ☆
蕎麦アイス￥３００と そばがき￥２００ ～！
蕎麦アイスは、濃厚で そばの味がしっかりする～！ そ～んなアイスです～！
そばがきも ふっくら～！ って感じで かなりのボリューム～！
お正月にいただく お餅みた～い お醤油と わさびとで おいし～い！ (*^^)☆
そ～んな おいし～いお蕎麦を 打ってくださる ご主人さま～！ (*^^)ノ
一見、コワ面な寡黙な感じですが その風貌とはちがい かばの部屋です～！ っと 言うと
‘ かば？’ ‘ かばはワシやんけ～！’ って 笑って一掃してくださるような
と～ても気さくで ちょっぴり 茶目っけすら感じる ご主人さま～！
いろいろ お蕎麦にまつわるお話をしていただいて おいし～い情報も
いただき お忙しいなか、ご丁寧なあいさつ お心遣い
お写真のご協力までいただき ありがとうございました！ o(^▽^)o
そ～んな おいし～い お蕎麦にスイーツ～！ っと
お腹も こころも 満足！ 満足～♪ たのし～い時間を過ごせた
この日の ごは～ん でした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
蕎麦 にはち
０９７７ ２２ー２８１０
１１：３０～１４：００ １８：００～２３：００ （お蕎麦がなくなるまで）
※ にはち さんの ご主人さま、ｽﾀｯﾌさまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
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‘cafe/dining bar アミチェナ’ 別府のおしゃれカフェ・ダイニング～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は別府のランチ～！ 中心地にあって と～てもスタイリッシュ！
って感じの・・・ ｶﾌｪ・ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ ﾊﾞｰ アミチュナ さ～ん！ (*^^)ノ
なにかと話題の このダイニングから～ ランチ￥１０００ ～！
選べるメインから本日のパスタで ツナとトマトの冷製パスタ～！
夏野菜、トマトとツナの相性もバ～チリ！ と～ても涼しげな
カッペリーニパスタです～！ (*^o^*)ノ☆
アミチェナさんと言えば、よく著名な方々が訪れることでも知られる
お店で オーナーさまとご交友のあるEXILE ATUSHIさんや Jサッカーの
サントス選手もプライベートで訪れてるようで お店の壁にサインが
書かれたりしてます～！ そ～んな お店～ 場所は、別府駅の前通り
トキハ別府店 コスモピアの手前 交差点を左折・・・ 別府駅へ２００ｍくらい
行った左手に こ～んな感じで と～ても スタイリッシュ！ オシャレ～！ な
オープンカフェ風なお店で すぐに分かると思います～！(*^^)ノ
お店の中では・・・ 水出し珈琲や バーなど お昼のやわらか～い日差しを
受けながら ゆ～くりといただくような、とてもオトナ～な時間がながれ (*v.v)｡♪
そ～んなお店で いただけるランチ～ こちらは、煮込みハンバーグ が
メインのプレート！(*^o^*)ノ ソースが ほどよくしみてて
手作り感がある食べやす～い大きさの ふっくらハンバーグ！(*^^)ノ☆
ランチ、ハンバーグ！ って感じで お皿に盛られた ごはんとで
と～ても おいし～くいただけちゃいます～！ (*^o^*)☆
ランチプレートは こ～んな感じ～！ (*^^)ノ 副菜の水菜のあっさりサラダに
中華風春巻きと 野菜のキッシュ にスープ～！
さ～らに、１ドリンクと ランチケーキが付いて￥１０００～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
こ～の パスタについてくる 手作りパン～！ 絶品☆ と～ても おいし～い！
この他にも 全５種類くらいあるメインから ランチを選ぶことができます～！
そ～んで、オーナーさまよりの お計らいで こ～んなおいし～いお料理を
作ってくださるシェフさまと パティシエさまを 厨房外より 遠目に・・・ ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
ご要望により ちょっとお写真描かせていただいてます～！ (＾＾ゞ
仕込中、お忙しいなか騒ぎたて ご協力いただき ありがとうございました～！o(^▽^)o
水出しコーヒー器・・・ 後るに書かれたサイ～ン！
先日、別府であった混浴温泉美術のインリンさんのもの
J、サントス選手のもの・・・ お店の雰囲気を ﾊﾟｼｬ! (o^-')☆
そ～んで こ～れがお楽しみ～♪ ランチデザートの
生キャラメルアイス です～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
アフォガードみた～い 温かいキャラメルをアイスにかけていただく
なんとも贅沢な 今、人気のスイーツ～！ (≧▽≦)☆
それと、この日チョイスの ランチケーキのイチゴ～！
ふ～んわりとした 生クリームと いちごの酸味と色合いも
鮮やかなケーキも パティシエさまの力量がうかがえるほど
すごくおいし～いケーキです～！ (*^^)ノ☆
そ～んで こちらが 有名～！ 生キャラメルのプレーン（１０個入り）￥６００
と かばの個人的 大好き、カボス生キャラメル（１０個入り）￥７５０ ～！(*^^)ノ
オーナーの奥さまが手作りで お子さまのおやつに作られていたのが
好評で お店でも販売されるようになったそうです～！
くじゅう高原の牛乳に 日田のハチミツを使って ゆっくりと作られるそうで
店頭、通販でも全国配送購入できるようで フレーバーも新たに
次々と新作もでてきてるようです～！ (o^-')☆
最後に・・・ オーナーさまには いつもこのページを見ていただいてるとのこと
とても励みになり うれしいお言葉に ご丁寧なあいさつ、ご配慮と お心遣いまで
いただき ありがとうございました！ o(^-^)o
そ～んな、と～てもオシャレ～！ で ランチから カフェ スイーツ それに
ディナーと バー営業！ 昼夜を問わず 別府の活性化を志す そ～んな
お店の この日のランチ～！ に も～ちろん 満足！満足～♪ でした！(*^ ・^)ノ⌒☆
アミチェナ HP
０９７７ ２２ー０５０９
※ アミチェナ さんの ｵｰﾅｰさま 奥さま、店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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