‘わびさび’ 個室、創作ダイニングでの彩りスイ~ツと夕ごは~ん!
かばの部屋です~! (‐^▽^‐)ノ
連休中の夕ごは~ん! サラッ と、街なかダイニング~!
創作料理の わびさび さ~ん! またまた登場ーっ! 三 (/ ^^)ノ
今回はお仕事帰りに ボブとおうかがいさせていただきました~!
わびさびさん前記事
(o^-')ノ
そ~んで、今日の1枚目~! ホールチーフさまの オススメから~!
フレッシュトマトと生ハムのサラダ¥800 で
こ~んな感じ~! (*^o^*)ノ☆
お野菜た~っぷり! 今が旬の トマトた~くさんに 生ハムとクリームチーズ
バジルソースにパプリカ~!っとパステル系の彩りも鮮やか 新鮮なサラダ~! に
ジンジャーエールとで・・・ パシャ! σ(^_^)☆”
わびさび さん場所は・・・ 大分のトキハ本店通り(サンサン通り) を遊歩公園方面へ
200mくらい行った通り沿いの右側です~! (*^^)ノ
こ~んな雰囲気の 完全個室、お店の この日のお通し 太刀魚の南蛮漬け です~!
そ~んで、今日の1枚目~! の サラダは こ~んなで (*^^)ノ
リーフ? お舟みたいな器に かなりのボリューム~! 2人でいただく
くらいあるかなぁ (*^o^*)ノ☆ わびさび さんの人気メニューの1つです!
かばは、生のトマト苦手なのですが・・・” ボブ曰く、今時期のトマトは
自然の甘さがあって サイコ~! チーズと生ハムの ほ~んのり塩味が
また、トマトの甘みを増す~! とのこと・・・ (^^ゞ ☆三
そ~んで こちらも、わびさびさんの人気メニューの1つ~!
海老マヨ煎餅¥700 ~! (*^o^*)ノ あの懐かし~い海老せんべい に
ピリ辛~ 海老チリ! + マヨ! みたいな・・・ と~ても素朴な素材では
ありますが、 Hot! Hot! すご~く夏っ! って感じで おいし~い! (≧▽≦)☆
ただ今、わびさびさん イチオシ~! (*^^)ノ
ハンガリー産のマンガリッツア豚の炭火焼¥1890 ☆ミ
このマンガリッツア豚は、専門店じゃないとなかなか食べられないそうで
やはり美豚系? お肉の旨みが 塩味ソースとの絡みもよく
ワインを片手に~! って感じかなぁ・・・(*^o^*)ノ☆ (かばはお酒はダメ~” 笑)
そ~んで 今回の・・・ かばオリジナル丼~! (^^ゞ
生ハムとクリームチーズをのせた、イタリアン丼~” と
ハンガリー産、マンガリッツア豚をのっけて ブタ丼~! (*^o^*)ノ☆
ボブと それぞれに いただいちゃいました~!
ブタ丼は と~ても おいしかったです~! о(ж>▽<)y ☆
イタリアンの方は・・・ う~ん、‘もうひと声’ って感じ・・・ かなぁ ゞ 笑
お漬物の梅干とで おいし~く いただきました~! (*^o^*)☆
わびさびさんと言えば・・・ 忘れちゃいけませんね~! (*^o^*)ノ
ベツ腹スイーツ~♪ わびさびプレート¥1300 で
今回は、出来立て 熱~あつの フォンダンショコラ に マンゴーシャーベット
キールのジュレ で、アルコールは作るときにとばしているそうです~!
このプレートは・・・ いつおうかがいしても 彩りも綺麗で
たのしみ~! な メニューの1つ かなぁ~! 今回も 夏~っぽく
おいし~く いただいちゃいました~! (*゜▽゜ノノ゛☆
最後に・・・! (*^^)ノ 今回、テーブルを担当していただいた
女性スタッフさまのお写真をいただいちゃいました~!
ほ~んと、お忙しいなか 店長さまにはご丁寧なあいさつと 会話の中で
あれこれ グルメ情報いただき 楽し~いお時間を過ごすことができました!
いつもご協力いただいて ありがとうございま~す! o(^▽^)o
そ~んな、新鮮な食材を使った、創作料理と お楽しみの
ベツ腹スイ~ツ~!(≧▽≦)ノ
今回も 楽し~い会話とで 満足! 満足~♪ な
夕ごは~んでした! (*^ ・^)ノ⌒☆
創作ダイニング わびさび
097 532ー7770 無休
17:00~翌1:00 ( L.O 24:00 )
※ わびさび さんの 店長さま、ホールチーフさま、スタッフの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました! かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました~!
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