・料理教室「inizio」は、ＪＲ神戸駅・ＪＲ元町駅、阪神西元町駅、地下鉄みなと元町駅近くです
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事
)
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・１０月レッスン 「お土産付き！かきあげ＆炊き込みご飯和食」「鮭とリンゴのチーズパスタ」→詳細はこちら
・10月 和食レッスンの詳細メニューは →こちら
・味の素さまタイアップレッスンレシピ「鶏モモ肉の照り煮 カレー風味」は →こちら
・１１月レッスン 「パンケーキレッスン」「ポルチーニのパスタ」の詳細は →こちら
※11/24(土)レッスン追加になりました！
・inizio料理教室は、2012年12月末日で一旦休業させていただきます →こちら
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蛇腹胡瓜 四川風は、箸休めにぴったりです！
9/29(土)は元町にて、終日レッスンでした。
遅れまくりの中華レッスンレポ、やっと最終回 汗
午前の部にご参加いただいたのは、いつもお世話になっているＯさん、なんこつ。さん、おkeiはんさん(レポはこちら )の３名さま。
お忙しい中、遠路はるばるみなさんありがとうございます！
トマトの中華風サラダに
麻婆茄子。
タイアップメニューもきれいに仕上がりました♪
鉄観音茶のプリンは、大好評♪
みなさん、お好みのお茶でお試しくださいね！
いろいろなお話をうかがった楽しい時間。
みなさん、ありがとうございました！
休憩をはさんで、午後の部の開始です。
午後の部は、いつもお世話になっているＴさん、ＫＵＲＯさん(レポはこちら )の２名さま。
午後の部も、サクサクと実習はすすみ、試食タイムに。
蛇腹胡瓜も、上手にできました～！
茄子も煮崩れず
鶏もおいそうにでき
プリンもふるん♪と仕上がりました・・・見た目ちょっと「す」っぽいですが
中はつるんつるんに、なめらかです♪
午後の部では、試食タイムから息子が参加。
みなさんに仲良くしてもらって、ご機嫌でした。
午前の部のみなさま、午後の部のみなさま、当日もありがとうございました！
またお会いできることを、楽しみにしています！
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昨日は試作に追われまくり 汗
なんとか形になりました。
お手数ですが
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