「食物繊維１日25g摂取を実現することにより、腸内環境が改善されるのではないか」
と考え実行中ですが、これがなかなか大変
持病の関係で海藻類(特にコンブ)は積極的には食べられませんし、玄米食も避けているので、他の食べ物で賄わなければいけません
あまり得意ではないキノコ料理のレパートリーや調理する食材(野菜やキノコ、豆類)の種類を増やそうと模索中
そんな中、とっても楽に実行しているのが、果物を毎日200g食べること
始めてから1か月経ったので、4月に果物にかかった費用を集計してみました。
ちなみに、果物200gがどのくらいの量かというと、こんな感じです。
パイナップル1/8個＆リンゴ1/2個
これにバナナ（中）1本をプラスして約200g。
河内晩柑(大)1個
果物200g（可食部）はこのくらいです。
私はこの量を午前中か、遅くても昼食後までに、2回に分けて食べることが多いです。
購入した果物の種類は、
国産の柑橘類(ハッサク、甘夏柑等)
キーウィ
バナナ
パイナップル
ブルーベリー
スイカ
りんご (購入回数の多い順)
フルーツゼリーを作ったときにイチゴとブドウを一度だけ購入しましたが、おもてなし用ということで「雑費」に計上したので省いています。
1か月間、毎日果物200gを2人分、計400gでかかった費用は、
11792円
家計簿の費目「嗜好品・果物費」が急上昇
そして、もうひとつ上昇したのが体重
原因が果物であるかどうかは不明ですが、体感として毎日200gはちょっと多いような気がしています
少し減らそうかと思っているところで読んだのが、15年間、ほぼ果物だけを食べて生きている方の記事。
塩、果実野菜、ナッツ類も少々召し上がるそうですが、99％は果物だそうです。
水分補給も果物でしているそうで、1日に食べる果物の量がなんと1.5kg〜2kg
びっくりです
それはさておき、5月もしばらくは果物200g生活を続けます。
でも、体重がさらに増えるようであれば150g程度まで減らすつもり
もともと食べていた量が１日100〜150g程度だったので、もしかしたら私にはそのくらいが適量なのかもしれません