和歌山県和歌山市の井出商店に行って来ました。
通りかかるといつも並んでいる人がいるので今まで避けていたが
夕方前という時間のせいか、
この日は誰も並んていなかったので
裏の駐車場に車を停めて入店。
入口で食券を買い、渡す。
壁際のカウンター席へ。
小さいお店なので10人くらいが限界だろうか。
メニューにある早寿しやゆで玉子を食べつつ
中華そばを待つ方々の姿がチラホラ。
壁にはタレントのサインがビッシリ。
さすが、日本一に輝いたお店。
それにしても物凄い獣臭に驚かされる。
今までに豚骨のお店は何度も食べたことがあるし、
それなりに香り漂うお店はあったが
この井出商店が生涯No.1の獣臭。
そのため、早寿しは食べれなかった。
いざ、中華そば
食べ始めると香りは気にならなくなる。
濃厚豚骨醤油も麺も好み。
特別感はなく、
好きな人は毎週食べたい、くらいの庶民的な中華そばでした。
私も美味しいと感じたけど、
食べるまでのあの香りがなぁ…
インバウンドらしきお客様も見かけたけど、
みんな平気そうなのが不思議でした。