こんにちは
来週は、見たり、読んだりするだけで(!?)お腹いっぱいになりそうな日、「セムラの日」がやってきます。
今年のイースターは3月31日。その昔、イースターの46日前から断食が行われていたそうで、この断食の前にたくさん蓄える日を「懺悔の火曜日」、「パンケーキ・デイ」や「シュローブ・チューズデイ」と呼ばれ、この日に(高カロリーな)セムラを食べるというのが広まりました。
今年の「セムラの日」は、2月13日。16世紀からスウェーデンに存在するそうですが、現在も広く愛されていますよね。
スウェーデンのセムラは、クリームとアーモンドペーストを挟んだものが主流。
フィンランドではラスキアイスプッラと呼ばれ、クリームとアーモンドペーストの組み合わせの他に、ベリージャムとクリームが詰まったものもあります。
毎年1月になると、SNSから、カフェやベーカリー自慢の美味しそうなセムラたちの画像が流れてきますよね。
ストックホルムのあるお店では、シナモンロールを半分にカットしてクリームを挟んだものや、クリームの下にたっぷりのナッツを一緒に挟み込んだもの。
また、ヘルシンキのあるお店では、クロワッサンにクリームを挟んだ「ラスキアイスクロワッサン」といった変わり種も見かけました!
今年のセムラの日は2月13日。(アイスランドは月曜、他の北欧諸国は火曜)
この時期特有のスイーツ、機会があれば、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょう!
▼IKEAでは、2月8日より「セムラ」登場!
販売期間:2024年2月8日(木)~2月18日(日)
販売場所:イケア店舗 ※IKEA前橋は取り扱いなし
春を呼ぶスウェーデンのお菓子「セムラ」クイズ開催中!|IKEA【公式】 - IKEA
■2月11日(日)
Fastelavn/ファステラウン(デンマーク)、ファステラーヴン(ノルウェー)
※子供達が仮装したり、歌を歌ってお菓子をもらい歩く、北欧版ハロウィンのような春の行事
■2月12日(月)
※シュー生地。よりシュークリームに近い
■2月13日(火)
Sprengidagur〔お腹が張り裂けるまで食べる日〕(アイスランド)
※ファステラウンのような日(アイスランド)
▼2月10日~2月16日の行事💐
2/11 ファステラウン、ファステラーヴン ※子供達が仮装したり、歌を歌ってお菓子をもらい歩く、北欧版ハロウィンのような春の行事
2/11 母の日(2月第2日曜)
2/11 建国記念の日(2/12は建国記念の日 振替休日)
2/13 セムラの日/ラスキアイスプッラの日 ※Laskiaispulla(ラズベリージャム入り))/Fastlagsbulle(アーモンドペースト)/Fastelavnsboller(伝統的にはチョコソースがけ)/Fastelavnsbolle(しばしばジャムやベリーソース入り)/Vastlakukkel/Vēja kūkas(シュークリームに近い)
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▼おうちに、暮らしに、デザイン&北欧を🌼
【2/13発売】暮らしの図鑑 フィンランド時間 季節の北欧生活44×基礎知識×実践アイデア(吉田 Öberg みのり著)
フィンランドに移住し暮らす著者が、外側から感じる憧れだけではない、フィンランドの実際の生活を「時間」を軸にして紹介。一年と一日、そして一生。季節と自然に寄り添い、一人ひとりを尊重した、優しく穏やかな日々。でも言うべきことは社会に提言する。知っておきたい、フィンランドの社会にまつわる基礎知識や、私たちの暮らしで真似したい、取り入れたいことも掲載。
【2/3発売】私の最初の言葉 スウェーデンで: 子供や初心者向けの日常生活の基本的な語彙を学ぶための日スウェーデン語バイリンガル絵辞典
スウェーデン語と日本語を学ぶ子供と初心者を対象にした一冊。楽しく簡単な方法で単語を学ぶのに役立つ、魅力的な写真付きの240の初心者向けの単語を学習することができる。絵と言葉の相互作用を促進する活気に満ちた魅力的なデザインが特徴。
【2/3発売】デンマークを知るための70章【第2版】
2009年の初版以来、約14年ぶりの改訂版。様変わりした政治・経済面はもちろん、教育・福祉・言語・文化といった項目もボリュームアップ。余裕をもって仕事と生活を楽しむデンマークの人々のライフスタイルと日本はどこが異なるのか。旅行ガイドでは分からないデンマークの真の姿を知る。
それでは、明日から1週間の北欧5ヶ国(+バルト三国)に関連するテレビ番組をご紹介します。
※地上波、BS放送の番組(東京エリア)のみ掲載しています。
※番組内容・時間等は変更になる場合がありますので、念のためご確認ください。
※同じ内容・再放送の番組も掲載することがありますが、複数回放送済みの番組は省略する場合があります(放送日時は日本時間)。
※後から追加している場合がございます。こまめにチェックしてみてくださいね。
※新型コロナウイルス感染症の影響により、放送予定が変更となる可能性があります。
北欧テレビ番組情報
皇室アルバム
1月14日、デンマークのフレデリック国王の即位にあたり、祝意の電報を送られた天皇皇后両陛下。また退位したマルグレーテ前女王に対しては感謝の気持ちを伝えられた。天皇陛下は平成16年にフレデリック国王とメアリー王妃の結婚式に出席。皇室とデンマーク王室の友好の歴史を振り返る。
https://www.mbs.jp/p/koushitsu-album/
ニュー試 フィンランド・オウル大学
問題「サンタを信じている子の前で、サンタを強く否定する子どもが…あなたが教師ならどうする?」
フィンランド・オウル大学の教員養成学部の模擬試験に挑戦。問われるのは子どもの「考える力」を育てる資質。/子どもがなりたい職業1位は「教師」。フィンランドの小学校に潜入。/職員会議は年4回?授業や教材も自由?教師の裁量の大きさに松丸亮吾、奥森皐月も驚き。/教育実習の学生に密着。考える力を育むオリジナル授業とは?
※再放送:2/14(水)0:55~1:25
ガリレオX
第308回 欧州最大級!新型原発が本格稼働〜北の地で見た原子力利用の今
2023年4月、ドイツで稼働していた最後の原発3基が停止。ついにドイツの脱原発が完了した。一方同じ時期に、フィンランドでは欧州最大級の原発が本格稼働を開始。新たな原発の稼働は40年ぶりだという。フィンランドで今回稼働した原発は、欧州加圧水型原子炉と呼ばれる次世代型の原発で、開発したフランスに先駆けてフィンランドがいち早く建設に着手していたもの。またフィンランドでは、原発から出る使用済み燃料を地層処分する世界初の施設「オンカロ」の建設が最終段階に入っており、いよいよ稼働開始に向けたカウントダウンが始まっている。この国では「原発」をどう位置づけ、今後の原子力利用の在り方をどう考えているのか?今回のガリレオXでは、北の国フィンランドでの電力供給の取り組みを中心に、欧州各国の「原発」との向き合い方を探っていく。
https://www.bsfuji.tv/galileox/pub/
グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「トナカイは雪原の誉れ〜スウェーデン」(再)
北極圏ラップランド地域に住むサーミの人々の食文化、北欧の味覚に舌鼓。トナカイを使った食文化はスウェーデンを代表するグルメに発展。伝統的なトナカイ料理のマーレットやシチューを紹介。
北欧イベント情報(2/9時点)
【2/11迄】第74回さっぽろ雪まつり 会場:大通会場(大通公園)/すすきの会場/つどーむ会場 詳細 ※2024 国際雪像コンクール(2/3-7)に、リトアニアチームが参加。
【2/14迄】髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」 場所:日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、堺店、 泉北店、岡山店 ※北欧からはスウェーデンの老舗チョコレートブランド「マルメ ショコラファブリック」の100%オーガニックチョコレート登場。詳細 ▼オンラインストア(2/9迄)
【3部:2/14迄(一般会期)】~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ 2024 場所:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場 ※第1部に北欧のチョコレートブランド登場。<その他開催店舗>丸井今井札幌本店、仙台三越、ジェイアール京都伊勢丹、広島三越、岩田屋本店 詳細
【2月中旬迄】メッツァ アイスチューリップテラス 場所:メッツァアウキオ(メッツァ)詳細 ※花が咲き終わり次第終了(2月中旬予定)
【2/29迄】バレンタインデーに合わせて、フォトスポットやキャラクターと素敵なひとときを過ごせるイベント「LOVE~大切なあなたと」詳細 会場:ムーミンバレーパーク ※「ムーミン谷の小さな花火大会 春」と、「SÖPÖ SÖPÖ DOG TAIL FAIR」も同時開催
【3/3迄】フィンランド・グラスアート 輝きと彩りのモダンデザイン 会場:岐阜県現代陶芸美術館 ※「ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展 ―食べること、共に生きること―」同時開催
【3/31迄】麻布台ヒルズギャラリー開館記念「オラファー・エリアソン展」開催 ※2/9オープン「森ビル デジタルアート ミュージアム:エプソン チームラボボーダレス」場所:麻布台ヒルズ ガーデンプラザB B1 詳細
【4/7迄】IKEAポップアップストア in 京都 時間:10:00~21:00
会場:イオンモールKYOTO Sakura館2階(京都府京都市南区西九条鳥居口町1番地)詳細
【2/17‐21】Dear Friend, Department ー minä perhonen in ISETAN SHINJUKU ー 会場:伊勢丹新宿店本館6階催物場 詳細 ※ミナ ペルホネン×ラプアン カンクリの初コラボ商品先行発売。2/22からLAPUAN KANKURIT表参道 、公式オンラインショップでも発売開始。
【2/17オープン】品質なヨーロッパ家具やインテリアを扱うオンラインストア「MAARKET(マーケット)」の実店舗「MAARKET トーキョー」グランドオープン 住所:東京都港区北青山2-7-15 ※2006年にコペンハーゲンで創業した注目のデンマーク家具ブランド「Muuto(ムート)」のストア「Muuto Store Tokyo」が敷地内に新設。蔵前発の自家焙煎珈琲屋「SOL’ S COFFEE」もストアに併設。
【3/1前後】3(ミ)月 1(イ)日にちなんで開催「リトルミイフェア」場所:<2月上旬頃より>ムーミンショップ銀座・大阪・横浜・名古屋(3月オープン予定)/<3/1(金)より>ムーミンバレーパーク「リトルミイの店」がリトルミイフェア仕様に/その他:ムーミンショップ カジュアルエディション(札幌、上野、横浜)、MOOMIN SHOP ONLINE、ムーミンカフェ 軽井沢、one'sterrace、ロフト、シャンブル ムーミン公式サイト
【6/25出発】映画『枯れ葉』日本公開記念!キノ・ライカとアキ・カウリスマキの世界スペシャルツアー6日間 詳細&申込 ロケ地めぐりをはじめ、カウリスマキの世界をたっぷりと堪能できる贅沢ツアー。
▼展覧会&体験レポート
●【イベントレポート】今年は北欧5カ国に注目!トークショーレポも!「TOKYO ART BOOK FAIR 2023」
●【体験レポート】都心部に緑溢れる広大な街「麻布台ヒルズ」誕生!北欧&アートを中心に注目スポットをご紹介(11/24開業)
●【イベントレポート】何度訪れても新しい!素朴であたたかい北欧のクリスマスをメッツァビレッジで楽しもう(12/25迄)
●【イベントレポート】きらめく冬のムーミン谷を覗きにいこう!「ウインターワンダーランド」開催中(2024/1/8迄)
●【イベントレポート】半日でめぐる!日本橋~外苑前~表参道、東京アート&デザイン探訪!
●【イベントレポート】イケア創業80周年!今後の展開&イケアの原点を感じるクラシックをリデザインした新コレクションも
●【展覧会レポート】デザイナー自身と時代背景、歴史が詰まったフィンランド・グラスアートの世界
●【イベントレポート】Jagabeeとムーミンが初コラボ!環境への取り組みや自然を楽しむプロジェクトがスタート
●【イベントレポート】食を通じてバルト三国を知ろう!紀行本『バルト三国のキッチンから』発売記念発表会レポート
●【展覧会レポート】セシリエ・マンツの日本初の個展「TRANSPOSE 発想のめぐり」(6/30迄)
●【展覧会レポート】おなじみから希少な一点ものまで。リサ・ラーソンの創造の全貌に迫る(リサ・ラーソン展 @ 松屋銀座 6/5迄)
●【展覧会レポート】日常で使うものこそ使いやすく、美しく「ていねいに美しく暮らす 北欧デザイン展」
●【体験レポート】没入型アトラクション「ムーミン谷のナイトウォーク~イルモリノオト~」(2023/1/9迄)
▼飲食関連
●【2023/4/26オープン】ロバーツコーヒー星天qlay店 住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町134番地9 星天qlay D-1 アクセス:相鉄線 天王町駅 YBP口から徒歩3分 営業時間:平日7:30~21:00 / 土日祝8:30~21:00 定休日:不定休 席数:71席 星天qlay ロバーツコーヒーウェブサイト
●【2023/4/25オープン】ムーミンカフェ 軽井沢 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ W01・02区画 詳細
●【2022/4/29オープン】デンマーク生まれの人気クラフトビール「ミッケラー」の新店舗「Mikkeller Kiosk/Bar」住所:渋谷区渋谷1−17−1(ホテル「all day place shibuya」1階)詳細 ▼紹介投稿(Facebook)
●【2021/5/17オープン】都心型3店舗目の「IKEA新宿」に、日本のイケアで初の量り売りデリ「スウェーデン バイツ」誕生 場所:IKEA新宿 1F
●【2021/4/21オープン】都心でスウェーデングルメを体験!IKEA渋谷7階「スウェーデンレストラン」▼IKEA渋谷について詳しくはこちら
▼映画関連
●【1/26公開】物語を生み出す原動力は?「魔女の宅急便」の角野栄子に素顔に迫るドキュメンタリー
●【2023/12/29公開】新作パペット・アニメは若きムーミンパパの大冒険を描いた『ムーミンパパの思い出』
●【2023/12/15公開】アキ・カウリスマキ監督6年ぶりとなる長編作品『枯れ葉』は心温まるラブストーリー
●【2023/10/27公開】ツルハシ1本で戦う兵士の正体は?フィンランド映画『SISU/シス 不死身の男』
●【2023/10/13公開】病的な自己愛で奇行を繰り返す主人公の行く末は?映画『シック・オブ・マイセルフ』
●【2023/10/13公開】生誕125年!フィンランドの建築家アルヴァ・アアルトの素顔を描いた『アアルト』
▼メッツァ(ムーミンバレーパーク・メッツァビレッジ)関連
●【ムーミンバレーパーク リニューアル(2021/12/10)】ムーミンバレーパークがリニューアルしてオープン!もっとムーミンの物語や本質を知ってもらえる場へ
●【ムーミンバレーパーク(2019/3/16オープン)】小さなことに目を向け、大切なことに気づかせてくれる場所!「ムーミンバレーパーク」へ行ってみよう! 場所:ムーミンバレーパーク(埼玉県飯能市宮沢327‐6 メッツァ)
●【メッツァビレッジ(2018/11/9オープン)】メッツァビレッジで余暇を楽しもう!次世代を行く体験型パーク前編 後編 場所:メッツァビレッジ(埼玉県飯能市宮沢327‐6 メッツァ)※記事前編では、開園に至るあゆみやパークに込めた思い、Market Hall(マーケット棟)を紹介。記事後編では、Viking Hall(レストラン棟)や屋外の風景、ワークショップ・工房といった学びや体験の場を紹介。
▼ショップ・施設関連
●【1/18オープン】北関東初のイケアストア「IKEA前橋」(群馬県前橋市亀里町2008番)※北関東自動車道前橋南インターチェンジ近く 詳細
●【2023/12/15オープン】ムーミンショップの第3号店「MOOMIN SHOP YOKOHAMA(ムーミンショップ ヨコハマ)」場所:ジョイナス1階(神奈川県横浜市西区南幸1-5-1)詳細
●【2023/11/24オープン】都心部に緑溢れる広大な街「麻布台ヒルズ」誕生!北欧&アートを中心に注目スポットをご紹介 ※麻布台ヒルズギャラリーにて、オラファーエリアソン展開催中(2024/3/3迄)
●【2023/9/1オープン】MOOMIN SHOP OSAKA(ムーミンショップ オオサカ) 場所:ルクア大阪(大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクア8階)営業時間 10:30~20:30
●【2022/12/16オープン】ムーミンの新オフィシャルショップ「MOOMIN SHOP GINZA」誕生 (東京都中央区銀座西3-1先 銀座衣インズ1 1階)
●【2022/4/29オープン】北欧カルチャーの発信&交流の新しい拠点「Hyvää Matkaa!(ヒュバ・マトカ)」誕生
●【2021/5/1オープン】都心型3店舗目の「IKEA新宿」に、日本のイケアで初の量り売りデリ「スウェーデン バイツ」誕生 「IKEA新宿」(東京都新宿区新宿3丁目1-13 京王新宿追分ビルB1F-3F)
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