入谷「麺処 晴」濃厚そば［背黒烏賊］

昨日、ツイッターを見ていたら、晴で烏賊をやっているとのこと。それも烏賊が強めらしい。これは行かないとね。

麺処 晴
台東区下谷1-11-7

最寄り駅は東京メトロ日比谷線の入谷駅。12時半頃到着で店内待ち3名、後客も続々と。

濃厚そば［背黒烏賊］（850円）

見た目はいつもと同じだが、どれほどの烏賊なのか楽しみだ。

スープを一口飲むと、おほほ、これはすごい烏賊感だ。これほど烏賊が強い濃厚は初めてかも。コレ、めちゃめちゃ旨いよ！

本日の中細のストレート麺はパッツリ感が最高で。

具材はレアチャーシューに岩海苔、ネギ、タマネギなど。相変わらず晴のチャーシューは旨いな。

そして和え玉（200円）も。今回は後輩と一緒に来ていて、3分の1ほど分けたので写真は通常よりも少なめになっている。

烏賊強めの濃厚、すっごく旨かったな。食べ終わった後に残る苦味もたまらないね。ごちそうさま。


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