6月19日(水)、2019年の116杯目のra-men reportです。
この日のランチ、阪東橋の田中屋さんで「地獄ラーメン(800円)」をいただきました。
雑感①
デフォルトでこのおネギのこどっさり感、ネギ好きには堪りません。
スープに浸って変化する食感、爽やかさ、言うこと無しです。
雑感②
辛度は「極上級の2」でオーダー、なかなか辛さにパンチが効いてきました。
暑い日和も相まって、滝汗が止まらず。
とりあえずMAXの「極上級の3」まで行きたいけど、時期的には厳しいなぁ。
ごちそうさまでした!!
2019年のラーメン
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