田中屋(阪東橋)#106杯目[6/5(水)] | kouta official fishing blog

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6月5日(水)、2018年の106杯目のra-men reportです。

この日のランチ、阪東橋の田中屋さんで「地獄ラーメン(800円)」に「ワカメ(100円)」をトッピングしていただきました。



雑感①

辛度は「極上級の1」でお願いしましたが、まだまだ行けそうです。

MAXは「極上級の3」みたいなので次回以降、挑みますね。

辛いだけじゃなく、しっかり美味しくて、おネギがどっさりなのも嬉しいです。


雑感②

卓上の焦がしネギが絶品です。

スープの辛さを際立てて、まろやかさがと香ばしさが加わって、これは無双。



ごちそうさまでした!!


2019年のラーメン