横浜西口大勝軒#114杯目[6/15(土)] | kouta official fishing blog

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6月15日(土)、2019年の114杯目のra-men reportです。

この日のランチ、横浜駅西口にある大勝軒さんで「中華そば小(750円)」をいただきました。


雑感①

もりそばのつけ汁と比較すると、とてもまろやかで優しい印象です。

ヘビロテのゴマと魚粉を投入して堪能し、ラストはお酢を加えてさっぱりと。

小にしたので麺量も適切で、食後が穏やかで納得です。


雑感②

夏場を迎えてついついつけ麺系が多くなっています。

この日は本降りの雨で肌寒く、温かい一杯を美味しくいただけるコンディションでした。

こういうタイミングを大切にしよう。


ごちそうさまでした!!


2019年のラーメン