お申し込みが始まりました フェイクスイーツミニョン2017【43のワークショップ】
毎日多くのお申し込みをいただいております。
既にキャンセル待ちとなっているWSもありますが
お席のご用意の出来るWSの中から
おすすめ情報をピックアップしてご案内いたします
おすすめWSピックアップ1
講師の難波先生のblogより
https://ameblo.jp/sweetsplanet/entry-12324140173.html
今日は、見た目ではわからない
アップルパイの裏ワザをご紹介いたします。
このパイの土台部分。
ただの粘土の円柱ではございません。
実は、軽量化を図る為、中を空洞に作っております。
ワークショップでは、煮りんごのフィリングを詰めて完成ですが、
この作り方を応用すれば、
こんな風に、小物入れに作ることも可能です。
小さなアクセサリーなどを収めることもできますし・・・・
アップルパイのフィリング以外にも
他のフルーツを入れたりすることもできます。
ふたをすれば、こんがり焼き目のアップルパイです。
もちろん!
パイの内部にこだわりたい方には、こんな風にもなります。
小物入れにする方法は、
ワークショップの中でお伝えします。
様々な場面で応用できる方法ですので、
ぜひ、覚えていただきたいと思います。
そして、毎回皆さんがビックリしてくださる
安くてたっぷり使えるあの便利グッズも登場します。
お席にはまだ余裕がございます。
お申込みお待ちしております(^.^)/~~~
【29B-1】難波淳子
「キャラメルシナモンアップルパイ」
粘土を使って、キャラメルシナモンアップルパイを作ります。
何層にも重なった生地の表現や、籠のように編んだドーム型のパイなど、作り方のコツをお伝えします。
スティックシナモンは、ある物を使えば、簡単にリアルに作ることができます。
キャラメルソースとこんがり焼き色を付けて仕上げます。
フェイクのミニりんご一個、オマケ付きです。
作品サイズ φ60×H50mm
■会期:2017年11月29日(水)
■時間:午前10時30分~午後12時30分
■定員:12名
■受講料:4,000円+税
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール難波淳子 https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師:クレイパティシエール鈴木由香里 https://ameblo.jp/tiara-sweets/
■追加オプション:【講座使用認可】+10,000円+税
・・・・・・・・
ご予約は 西武池袋本店サンイデー直通電話まで
午前10時から 03(5949)2607
・・・・・・・・・
認可申請はこちらから▽
・・・・・・・・・・
https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html
フェイクスイーツミニョン2017
「43のワークショップ」
2017年11月29日(水)~12月5日(火)
西武池袋本店7階(南B9)趣味の店 サンイデー・100IDEES select
講師(クレイパティシエール)
平野智美 https://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/
難波淳子 https://ameblo.jp/sweetsplanet/
山田容子 http://ameblo.jp/chouetteblog/
柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
みけらこ https://ameblo.jp/candystore-mikerako/
小林みづき https://ameblo.jp/marcle-marcle
たんじりょうこ https://ameblo.jp/little-s-f/
氣仙えりか http://fakesweets.jp
さえき ゆきえ http://ameblo.jp/berrytann/
高谷千歌 https://ameblo.jp/tika0107-0107
長内さやか https://ameblo.jp/kisakisayaka/
仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/
吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
石橋朋子 http://ron53.blog29.fc2.com/
本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
林 和代 https://ameblo.jp/marron-pomme/
島田糸絵 https://ameblo.jp/itoecchi-onendo3/
藤井弓貴 https://ameblo.jp/sweswe-cherry/
WSプロデューサー 柳 淑子 https://ameblo.jp/hanna-y/
WSディレクター 柴田梓 https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
WSディレクター 難波淳子 https://ameblo.jp/sweetsplanet/
クレイパティシエール情報局Instagram
https://www.instagram.com/clay_patissiere/
Instagramでクレパテのフェイクスイーツ情報をアップしています。
・・・・・・・・・・・・・・・
発売中 フェイクスイーツバイブル2
氣仙えりかと6名のクレイパティシエールによる
美しいグラビアと型を使った作品と作り方が満載
【砂糖菓子の国を担当しました】
amazon ★
楽天ブックス ★
クレイパティシエールとは?
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。(登録5677923号)
2017年10月現在約550名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか?
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
お帰りにポチっと応援いただけたら嬉しいです(*^▽^*)