先日の試作1号でもお伝えしてましたが
もう1つ、試作完成しました!!
こちらは栗を入れてます
渋皮を向いて蒸してから練りこみました
焼き上がりの状態
粗熱がとれたらマロンパウダーをふりかけました
断面はこんな感じ
試作2号はお豆腐を使って口当たりをよくし
さらにヘルシーに作ってみました!
蒸した栗を粗く砕いて練りこみました♪
さっそく試食隊長長寿丸に献上!
まだかなまだかな?
完食!!
どっちにしようか??
こんなことならわんちゃん連れOK!の
「わんこの試食お茶会」やって
もっとたくさんのワンちゃんやママパパに
ご意見聞いておくんだったなあ〜〜
【わんこのシュトーレン2号】
<使用した食材>
・国産米粉(北海道産)
・アーモンドプードル(アメリカ)
・ドライイースト
・甘酒(米麹のみ/新潟県産)
・国産大豆絹ごし豆腐
・米油(愛知県産)
・くるみ(アメリカ)
・栗(茨城県産)
・オーガニックドライブルーベリー(アメリカ)
・オーガニックドライクランベリー(アメリカ)
・マロンパウダー(イタリア産)
<形状・大きさ>
全長約14cm、約190g
<カロリー>
約651kcal