今年ははじめてこちらの緑のおやつを。
抹茶には興味がないのですが、よもぎには目がない私（笑）。
ユカリさんがつくるよもぎスコーンは
つぶあんを包みこんだおまんじゅうタイプでした♪
朝晩がとっても気持ちいい気候のこの時期。
久しぶりに早起きして、お仕事の前に
代官山の『CREAMPAND BAKERs（クリームパンドベイカーズ）』さんへ
朝おやつに行ってきました。
というのも、こちらでもよもぎのおやつがあるのが気になっていて。
普段はプレーン一辺倒な私ですが
吉祥寺の栄久ちゃん、武蔵小杉のおやつ研究所の
よもぎスコーンが大好きで、
ちょっぴり変化球なよもぎ味のおやつには惹かれちゃいます。
クリームパンドさんではじめてのまんまるスコーン♡
うっすら淡い緑が
抹茶とも見た目が全然違いますよね。
持ってみるとちょっとずっしり感があって
中にあんこの気配がぷんぷんします〜。
この日は
リョウジさんが淹れてくれるアイスアメリカーノと。
バター香るサクッと軽やかな生地から
ふわりとよもぎの香りがしたと思ったら
中にはあんこがたっぷりは入ってましたー♡
まさによもぎまんじゅうのようなスコーン！
ほろ苦いよもぎの香りに甘めのあんこは、春ならではのおいしさ。
久しぶりにおふたりにも会えていい朝になりました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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