なんとか年内の営業日&りんごのおやつにすべり込み♪
まさかのぎっしりりんごが嬉しかったー！
先日、西新宿五丁目の『THOUSAND COFFEE』さんへうかがってきました。
なんだかすっかりご無沙汰してしまいましたが
店主さんも変わらずあたたかく迎えてくださって。
この日はお店でスコーンとコーヒーをいただいて
（店内はすべて撮影禁止です）
最終日だったりんごのおやつをテイクアウトしてきました。
4種のベリーとホワイトチョコのスコーンと
去年気になっていたアップルパイ！
最近、サウザンドさんの定番のスコーンでも
こちらのたっぷりベリーがお気に入りです。
しっかり甘さはあるのだけど、
ベリーの甘酸っぱさ、ミルキーなホワイトチョコが
この生地感には合う気がして。
そしてアップルパイは、小さなカップ型になったパイに、
紅玉りんごと、トップにはクランブルも。
かわいいサイズだけど意外とずっしりとした重さがあります。
というのもこんなにもりんごがたっぷり♪
ダマンドはなく、紅玉とパイ生地というすごくシンプルな構成なのだけど
甘さ控えめ&ほどよい塩味の軽やかなパイ生地と
ほどよく酸味が残ったりんご煮、
そしてバターの香りはやっぱり最強の組み合わせで。
サウザンドさんのお菓子はしっかりおやつ感が強いものが多いイメージだけど
こちらはちょうどいい軽さがあって
とっても気に入りました♪
最近はだいぶ店内営業も落ち着いてるみたいなので
やっぱりもう少し頻度上げてお邪魔したいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
15｜行った人だけが味わえる、おいしいコーヒーとおやつの静かな時間
14｜おうちでサウザンド♪4種ベリーとホワイトチョコのスコーン&ドリップバッグで
11｜テイクアウトで。4種のベリーとホワイトチョコのスコーン
07｜スコーンwithあんバター&いちごジャムクリームチーズ
04｜バニラスコーンのプレート
03｜ドライフィグとレーズン、ピーカンナッツ、ホワイトチョコのスコーン
02｜4種ベリーのスコーン
01｜全粒粉とくるみのスコーン
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今日のカフェ
【THOUSAND COFFEE】
東京都渋谷区本町4-17-8
非公開