【銀のスプーンメソッドの進化】どの分野でも専門家は実験→記録→工夫をし続けている
＼プロ直伝／
自宅でもパン屋さんと同じ
クオリティーの
翌日もふわふわなパンが焼ける
特許取得の魔法のレシピが
学べるパン教室主催
銀のスプーン代表の
若松美保代(わかまつみほよ)です。
今年は、４月に
ベストセラー作家の星先生の
３日間でビジネスを学ぶ
ビジネスマスタリーキャンプ
を受講しました。
２７００人が受講
３日間で数億が動くって
ほんとスゴイ世界を
見せてもらいましたよ。
開講前にセミナーがあって
そこに参加されてたいた方は
６０００人
実際に参加されたのが
約半分、その数字にも
なるほどね～と悟りました。
私は、勇気出して参加して
ほんとによかった
と思っています♪
その時に、言っていた言葉で
・起業１２年でたどり着いた結論
を皆さんにすべて継承する
・ビジネスは実験→記録→工夫
これって、私の場合
ビジネス（起業の仕方）
ではなくパンの作り方だけど
全く同じだと思って
うんうんと頷いて
聞いてました。
翌日もふわふわパン教室
を開講して１１年
皆さんを教え
伝わり難い事は、伝わりやすく
する工夫をし
レッスンのやり方も
少しづつ変え
実験（レッスン）→記録→検証
→工夫をし続けてきました。
２０１９年にオンラインで
教える事を始めてからは
ぐ～んと一気に
銀のスプーンメソッドは
進化を遂げます。
１人の手元をじっと見る機会になり
気付く事がたくさん増えたのです。
その度に、また
実験→記録→検証→工夫
生徒さんが上手く捏ねれない
原因が、まさかの捏ね板？？
と気づいた時に
生徒さんと同じ板を即購入
板の違いで捏ね具合が
変わっていく事がわかったのです。
なかなか上手く捏ねられなかった
生徒さんとのやり取りが
走馬灯のように浮かんできて
捏ねる場所が変わると
捏ね具合が変わる事に気づき
捏ね場所が変わっても
捏ねられる提案をしなければと
改めて色々な板、捏ね場所
で捏ねて実験→検証→工夫
をしていったのです。
こちらの黒板だと捏ね５分位
色々な板で捏ねる事で
気づきがあり
それまで平均の捏ね時間が
１０分位だったのが
どの捏ね場所でも
捏ね上がり７～８分
に短縮
そして、
他のパン教室の手ごね方法では
身体的事情で捏ねる事が出来ない
生徒さんが
「力がなくても大丈夫」
の声で参加くださる事も増えてきて
更に捏ね方のレパートリー
を増やしていきました。
どの分野も、継続して
実験→記録→工夫が大事で
揺るぎないものに
なっていくんだと思います。
今はパン作りに興味ない方でも
全ての人に
銀のスプーン製法を伝えたい
そんな気持ちなのです＾＾
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埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在1４教室が開講
＊育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
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