緊張マックスだったのね、ちょっとした事で変身したパン、パン教室先生育成スクール
手ごねでパン屋さんのパンを再現する
元パンの商品開発員が教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
今日は、育成スクール第7期
ちかさんのラストのテスト本番
作るの楽しく
できて笑顔になるスマイルパン
ぴよりん
前回、目を描くのに苦戦して
大変だったけど
今回は、ちかさんの
誘導でチョコペンの溶ける具合
を気をつけてやったら
なかなか上手くできましたよ。
また、見せてあげるね!(笑)
夜はイギリスの生徒さんとの
オンライン指導です。
*********
銀のスプーンの
パン教室の先生育成スクールは
一つ一つの生地と向き合い
知識、技術をがっちり身につけて
ビジネスの仕方まで学ぶ
パン教室開業スクールです。
3日前
晴れて
認定講師さん15人目
埼玉県新座市の久美子先生が合格
8月より埼玉県新座市で
ママ向けに、時短でも出来る♪
感動級のふわふわパンが焼ける
パン教室開講予定です。
準備をしっかり
されてきたのがわかる
スムーズで
とっても分かりやすい
レッスンでした。
提案品の
オレンジカスタードパン
前回は、
悪くない、美味しい
けど、もう一声と
アドバイス
こちらでも良いし、
もし検討するなら
こうなるようにすると良い
と2つの改善案を出したら
諦めずに
検討してきましたね。
それが、とっても良くなってて。
カスタードとオレンジピール
パン生地に一体感が出てました。
絶対味覚があるなら
ウチの息子は、間違いなく
絶対味覚
息子しゅんくん
「これは前回と別物
全然違う、美味しい」
と恐ろしい
ズバッと評価してましたね。
本人は、どう変えてるのか
知らないのに
よく分かるなぁと
評価にも納得
ほんと、鋭くて
恐ろし〜い。
レシピ開発には欠かせない
相棒になってます。
基礎コース&オンライン指導受けた方は
私が監修してるテストのレシピは
受講可能です。
リラックスしてるように見えたけど
緊張してたんですね、
無事、合格で
喜びの声が記載されてました😆
⬇️
【残1】
対面基礎6回コース4月生の
募集中
↓ ↓ ↓
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎6回コース
【次回は3月受付】
オンライン指導付きオンライン講座
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【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座+オンラインサポート付き
★【ステップアップコース】
【2024年度2月満席
次回4月予定】
ステップアップ4回コース⏬
*参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
銀のスプーンのパン教室
気になってる方へ
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毎月1日、LINEより募集開始
開催しています⬇️
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221222/21/ginspoon816/40/4d/j/o1080108015219675354.jpg?caw=800)
【パン教室の先生育成スクール
次回は、4月開講予定】
*参加希望の方は相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
* ライセンス取得コースもあり
↓
銀のスプーンのパン教室は
埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在14教室が開講
*育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
まずは基礎コース、オンライン講座で
学んで気に入ってくだされば
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