パン教室開講の夢の実現のお手伝い、パン教室開業スクール
手ごねでパン屋さんのパンを再現する
元パンの商品開発員が教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
今日は月に２回で開催してる
料理教室でした。
その後に色々な連絡事項を
してたら、この時間
一日って、あっという間に
過ぎますよね。
＊＊＊＊＊＊＊＊
皆さん、夢はありますか？
家庭でパンを焼くも
なかなか思ったようなパンが焼けず
試行錯誤して開発したのが
パン屋さんレベルのパンを
家庭で再現できる
銀のスプーンメソッドです。
この作り方なら
皆さんに喜んでもらえる
習いたいと思ってもらえる
そう思ってたのですが
技術、知識があっても
生徒さんは集まりませんでした。
生徒さんがきても
続けてもらえない
自信をなくしそうになりかけた事
もあったけど
めげるより
なんとかする方法を考え
色々な所を試行錯誤しながら
こうしていけばいいを見つけ
進んできたのです。
集客の仕方は別の学び
とわかり勉強
教え方も改善していき
今では月８０人の生徒さんに囲まれ
楽しく教室開催しています。
こんな悩みを経験したので
育成スクールは
知識、技術を身に付ける
ライセンス取得だけではなく
レッスンの仕方や
集客の仕方も学ぶ
パン教室開業をゼロから
サポートするスクールにしました。
先週は、２人の
２回目のオンラインコンサル
埼玉県新座市で
ママ向けのパン教室開講予定の
くみこさん
手にしたくなるパン
スマイルパンコースを考案中の
オンラインパン教室
開講予定のちかさん
・これから開講に向けて
何をしていくと良いか？
・SNSの配信のアドバイス
・このスクールのラスト
レシピ開発のパンを何にするかの
相談
レシピ開発は
こんなパンを作りたい
イメージを作り
そのパンを作るには
どうしたらいいか
生地選びから始まり
生地の配合は同じでも
中の具材や成型が変われば
中の具材もイメージした
通りにならないもので
何度かの検討、
量の比較など
皆さんに紹介できるレシピ
になるまでの道のりは
短くありません。
経験値があがると
イメージしたものに近いものが
わりと早く出来るようになりますね。
どんなレシピになってくるか
楽しみです♡
お二人の紹介は
今後、改めてしていきたいと思います。
【次回は３月受付】
オンライン指導付きオンライン講座
↓ ↓ ↓
【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座＋オンラインサポート付き
★【満席御礼】対面基礎６回コース１月生
次回は４月開講予定
↓ ↓ ↓
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎６回コース
★【ステップアップコース】
【２０２４年度２月満席
次回４月予定】
ステップアップ4回コース⏬
＊参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
銀のスプーンのパン教室
気になってる方へ
リピート率９０％の魔法のパンの作り方
公開無料セミナーを
毎月１日、LINEより募集開始
開催しています⬇️
ameblo.jp
【パン教室の先生育成スクール
次回は、４月生となります】
＊参加希望の方は相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
＊ ライセンス取得コースもあり
↓
銀のスプーンのパン教室は
埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在1４教室が開講
＊育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
まずは基礎コース、オンライン講座で
学んで気に入ってくだされば
その時はご相談ください。
LINEでは、パン作りのコツ
最新の講座受付情報など、
お知らせしてます。
わかまつみほよと、友達になる↓
LINEID検索で@ginspoon
ても登録できます。
無料のメールレッスン(メルマガ）
は、こちらをクリックして登録👇
東松山市、坂戸市、川越市、さいたま市（大宮、浦和）、蓮田市、伊奈町、川島町、菖蒲町、久喜市、白岡市、桶川市、鴻巣市、北本市、行田市、熊谷市、深谷市、岩槻市、川口市、戸田市、
東京方面からは赤羽、新宿・池袋・中野区、小平市、国分寺市、八王子市、千葉県柏、流山、千葉県、神奈川県、栃木県、茨城県、群馬県、長野県、福岡県、石川県、山形県、大阪
ふわふわパン作りのオンライン講座では大阪、京都、北海道、宮崎県、鹿児島県、名古屋、宮城県、兵庫県、
海外在住の方に、日本のふわふわパン作りが学べる通信講座がオススメです。
アメリカ、韓国、フランス、シンガポール、オランダ在住