第82期生基礎6回コース、対面パン教室がスタートです。
手ごねでパン屋さんのパンを再現する
元パンの商品開発員が教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
昨日から基礎6回コース
スタート
銀のスプーンの作り方は
捏ねだけじゃない
大手のパン教室とは
他の工程も違うので
みなさん、あちこちが
初めてのことなのです。
シュトレンレッスンにも
参加くださったMさん
参加中、ずっとビックリ‼️
終わってから
こんな声がきました。
家庭で、美味しいパン屋さん
のパンを焼くには
理論から学ぶ必要があります。
すぐには頭に入っていかないけど
だんだん理解が進み
わかったら手軽になるのが
銀のスプーンメソッドです。
練習は必修
是非、習得してくださいね。
そうそう、
レッスン終わった後に
「シュトレン
すごく美味しかったです」
とお話しくださいましたね^^
そして、そして、
今回も、ほぼほぼ
初心者さんの方が参加
初心者さんは、パン作りの
流れもわからないので
初回は、もう頭がパニック
になると思うんですよね。
ほぼ初心者さんの、このNさんの声は
嬉しかったなぁ♡
初心者さんからの声で
「最初は、分からずで混乱して
3回目で楽しくなった」
の声もあるので
できるだけ、最初から
楽しい気持ちになってもらえるように
伝えていかなきゃなぁ
と思ってるので
「とても楽しかった」
の声は、嬉しいです。
何もわからないから、もあって
出来上がりのパンが一番、
上手だったんです^^
何もわからない人こそ
クセがなくて早く習得する
パターンありますね。
習ってすぐにやらなと
どんどん忘れてしまうので
できるだけ早く
復習する事を勧めます。
みなさんのパン作り
サポートしていきたいと
思います。
【次回は3月受付】
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★【満席御礼】対面基礎6回コース1月生
次回は4月開講予定
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【2024年度2月満席
次回4月予定】
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