お越しいただきありがとうございます
このブログはヴィーガン食について気になっている人、
ヴィーガンライフをもっと充実させたい人に向けて、
私のパリ７年間のヴィーガンライフの経験から得た知識と気付きを基に、
日本でのヴィーガンライフがもっと楽しく美味しく充実したものになってほしい
という思いで書いています。
現在は福岡県朝倉市でヴィーガンライフを実施中！
ヴィーガンライフで徹底的に節約生活をしていた話を書いた。
が２人で家賃をのぞいて800ユーロ／月は死に物狂いってほどの数字ではない。
アルコールを絶ったらもっといけるし、
パンにピーナッツバターとマーマイトでも
塗って食べておけば全然死ぬ気がしない。
やりすぎて惨めな気分になったらとにかく続かない。
ロンドンからパリに移った時に全てが高くて狂いそうになったけど、
パンだけはいつも安くてとびきり美味しかった。
当時バゲットは１ユーロ以下、
バゲット・トラディションは１.２ユーロ前後。
私はいつもトラディションの方をシルブプレしてた。
こっちの方がしっとりモチモチ度が高くて断然美味しいの！
シンプルな材料で添加物が入ってなく、製造過程で冷凍がNGだそうだ。
あぁまた脱線してしまった。
とにかく「ヴィーガンはお金がかかる」
にどうしても納得ができない
ヴィーガンお金がかかるは
外食、出来合いで食事を済まそうとするから。
皆さん作る気ないっしょ？
作ればいいんよ。
そんなに難しいことじゃないし、
簡単シンプルで美味しいが自分で作れる
を体感できるのがヴィーガンライフの楽しいところ
以下はなぜ費用が抑えられるかという呟きです。
だって植物性オンリー
だって肉、魚、卵、乳製品買わなくなるって
考えたらどうしたって安くない？
「野菜高いじゃん」って言われそうだけど、
肉、魚、卵、乳製品買う人は高い野菜も買っている。
ナッツは割高だけど、豆は基本膨らむのでお得感しかない。
そうでしょ？？
ヴィーガンとオーガニックは別
もちろんオーガニックの方が好ましいのは大前提。
ヴィーガンの人が有機野菜を好んで選ぶ傾向があるのは確かだけど、
ヴィーガンは有機野菜しか食べないわけではない。
それにここはオーガニック後進国の日本。
私はヴィーガンの方を優先しているので
全てオーガニックであることは徹底していない。
そもそも家計簿つけてる？
「ヴィーガンが高い」かどうか判断するために基準が必要。
家計簿つけて、
ヴィーガン前の食費と比較している人は
案外少ないはず。
やっぱり基本は自炊よ。
海外生活時代によく思ったけれど、日本は外食が安い。
というよりもむしろ安すぎる！！
外食した方が安い。
出来合いを買った方が安い。
から自炊をすることから離れてしまっている人が多いと思う。
それがどっこいヴィーガンレストラン、カフェは
他の外食よりも高い傾向にある。
気軽に外食できない。
野菜だけなのに高い。
ここが高いと言われる所以なんでしょう。
作ればいいのに。
というか
外でお金払って食べるくらい
美味しいと思えるヴィーガン料理は
そんなにハードル高くなく作れるのに。
と心から思う。
自炊の尊さと美味しさが実感できるようになるのも
ヴィーガンライフの醍醐味の１つ。
外食の方が美味しい
とも限らない
もっともっと自炊のポテンシャル信じてちょ
↑ ↑ ↑
クリックでお友達追加
または@327mzsweで検索
お問い合わせもLINE公式からどうぞ
人気記事一覧
🌱若返りたい！若見えしたい！あなたへ。日本に漂う年齢の呪縛から解放されるためのたった１つのコツ
🌱ヴィーガンに若返り効果はある！ヴィーガンライフで得られる若返り効果３選！
🌱ダイエットからの解放と菜食の関係。無理なく健康に身体も心も軽くなりたい方へ。
🌱自己犠牲がお得意な国民性？日本人がヴィーガンを自己犠牲で捉えがちなロジックとフランスのPTA
🌱１０年弱海外に暮らしてみて良かったと思うこと（１）「マイノリティの立場を経験したこと」
🌱ヴィーガンライフを小さく始めるコツ。毎日お金を落としているあの場所と距離を取る方法！
🌱ヴィーガンは自己犠牲的に我慢してやっているわけではありません！ヴィーガンライフのメリット９選