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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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業務スーパー
月に1，2回訪問します。
フレンチフライ
今回で2回目ですが
やはり、すこし気になるのは
ベルギーから輸入。
なぜなんだろう❓❓
気になります
いつものように、
ちょっと探索・・・
ベルギーのサイトを見てみると
こんな情報が掲載。。
（ベルギー・フランダース
政府観光局より引用）
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「ベルギーのフライドポテト」
カリカリで黄金色のフライドポテトは、
ベルギー人の誇り。
ベルギーにはフライドポテトの売店が
4,643軒（2016年データ）もあります。
どんな小さな村にもフライドポテト屋があり、
週に一度はフライドポテトを食べる人が
60％もいるのです。
フライドポテトは、
単なる料理のつけ合わせじゃありません。
だからこそ、
美味しいフライドポテトを作る努力は
並大抵ではありません。
専用のジャガイモの品種があるばかりでなく、
世界一のフライドポテトを作る技術と
プライドがあります。
じっくりと時間をかけて、
ジャガイモをカットする技術から
2度揚げまで・・・
ここでのフライドポテト造りは、
芸術の域にあります。
フレンチフライではなく、
ベルジャンフライ
・・・・・・・・・・
業務スーパーさんが、
ベルギーから輸入しているのには
訳があるんですね・・・
ベルギーでは、
フレンチフライならぬ
ペルジャンフライ
国民食なのかもしれません。
ちょっとした日常の記述や情報
少し調べてみると
知らないこと、新たなことを
発見できると思います。
日常の中で変化を楽しむこと
長い人生
人生100年時代
今日一日短かったなあ、
と感じないため
毎日まいにち
変化に気を付けていきたいと
思っています。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
