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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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業務スーパーにて
冷凍コロッケを購入
スーパーでよく揚げ物のコロッケを
買うのですが、1個80円～100円程度
買ったあと、
家のトースターで温めて食べるのですが
揚げたてのほうがおいしいのでは
と普通の考え方に基づき。
業務スーパーでは、
いくつか種類がありましたが、
真ん中の値段で
牛筋という言葉とちょっと大きめが
美味しそうに感じたので
こちらを選定。
裏を見ると、
170度の油で
凍ったままで揚げて、と。
早速
家で揚げてみました。
コロッケを揚げるのは
初めて。。
とりあえず、
3個を油に投入。
じっくり揚げました。
揚げるのは
5分と書いてありましたが、
多分もう少し長い時間だったかと思います。
揚げたてのコロッケ
美味しくいただきました。
やはりサクサクは美味しいです。
家族の評価は、
子供からは、ちょっと甘くない❓
と微妙な評価でした。
牛筋が、甘く感じたのかもしれません
まわりはサクサクですが、、、
業務スーパーで
牛すじコロッケ
10個入りで298円。
1個は30円程度で
総菜で買うよりも半分以下に。。。
揚げたてて美味しいし。。
油も何回か使えるし。。
実は、
写真撮り忘れたのですが、
ソースだけでなく、
「ハリッサ」をつけて食しました。
カルディで購入した
地中海風味の調味料。
さらに、味が変化されて、
いい感じに。
揚げ物は
揚げたてがホントに美味しいですね。
油の処理がちょっと面倒くさい点は
ありますけど、
せっかく食べるのだから、
たまには少しだけ手間をかけて。。
在宅時間が多いときには
いいかもしれませんよね。
手間をすこし
変化球をすこし
家時間も、楽しみましょうね。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
