ご覧いただきありがとうございます。
ちょっとした気づきや体験から、
お金と関連付け。
人生100年時代を前向きに、をモットーに。
キャンプやカヌーなど、アウトドア好き、
ヒザ半月板損傷と高血圧対応中
お金足りるか分析、
家族信託で認知症対策
お一人様、お二人様の相続準備
CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
*************************************
丸美屋
黄金の麻婆豆腐の素
ドン・キホーテで見つけたので、
買ってみました。
初めてみました
パッケージの右上に
麻婆豆腐の素
発売50周年 限定品
なるほど、限定なので
初めてみたんですね、
この黄金の麻婆
3-4人前、1回分で
198円なり。
普通の丸美屋の
麻婆豆腐の素
3-4人前が2回分入っているので
半分の量になりますね。
値段は同じなのに。。。。
パッケージの裏の下の方には
発売50周年記念。
パッケージを開けて
鍋に出します。
豆腐を切って
鍋に投入。
暫く火を入れて、
ねぎを入れて、
できあがり。
花椒（ホアジャオ）
華やかな香りと、
しびれる辛さ。
引き立たせますね。
花椒を入れずに
食すと、
すこし優しい味です。
コクうま白湯
鶏油（チーユ）
旨味が詰まっている感じです。
花椒をかけると
痺れる味に変身します。
花椒、しびれる辛さは
流石ですね。
味が引き立ちます。
ところで、
チーマ（鶏油）ってなんでしょう❓
＜ネットで調べると・・＞
鶏油とは、鶏から抽出された油のこと。
ラーメン屋さんでは仕上げの油として
鶏油が使用され、プロも愛用している調味料。
香ばしい鶏の風味が特徴。
ラーメンやチャーハンに使うと
プロのような深みのある料理ができあがる
と。
確かにコクのある深い味になります。
高いのかもしれませんね。
花椒ホンジャオ
こちらもしびれる辛さ
尖がりますね。
優しい味と尖がった味
面白い組み合わせかも。
50周年限定。。
もし、見かけたら、
トライしてみても
面白いと思います。。
検索すると、こんなページが。
なるほどなるほど・・・
各企業の●周年という
記念イベント。
狙ってみて、
少し変化された商品を
活用するのは
楽しいかもしれませんね。
気合入っているでしょうし。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
