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ちょっとした気づきや体験から、

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CFP、行政書士、家族信託専門士、

東京都杉並区から

FPそら(プロフィール)です。

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我が家では、
 
ヨーグルトが期限切れに
なってしまったので、
 
食べることができないか
 
もったいない病が発生して、
 
検討しました。
 

検討結果は、
バナナケーキを作ることに❓
 
結構おいしそうに
出来上がりました。
 
 

 
 
このバナナケーキ
 
さてさて、材料は、
 
ヨーグルトに
 
+バナナ
+ホットケーキミックス
(HM 150-200g)
+卵
+砂糖(30-50g)
+オリーブオイル
 
で、
 
 
 
 
ケーキと言っても、
 
手間をかけるわけではなく、
 
なるべく手間を省くのが、
 
FPそら流です。
 
 
なんと、炊飯器で❓❓
 
 
材料を、ぶち込みます。
 
 
 
 
金属製ではない、
 
樹脂製のへらで、
 
よく、まぜます。
 
 
そして一口大に切った、
 
バナナを投入。
 
 
 
 
よくかき回せば、
 
準備は終了
 
 
 
 
炊飯器のスイッチをいれて、
 
45分待つと、
 
できあがり❕
 
 
 
 
炊飯器から出してみます。
 
ふっくらと盛り上がっていて、
 
とても美味しそうな香りがプンプン。
 
 
 

へらで、
くっついている部分をはがして、
 
ひっくる返して、
 
炊飯器の釜から出すと。。。
 
 
 
 
 
美味しそうな香りとともに、
 
ちょっとだけいただきます!!
 
砂糖を少なめの30gにしたので、
 
甘さ控えめで、
バナナの香りがふんわり
 
バナナの甘さが引き立ちます。
 
 
 
 
 
 
 
子供からは、甘さ不足が、
 
すこし指摘されたので、
 
さらに、ブルーベリーソースを
 
かけてみました。
 
なんだか、
 
すっかり、
どこかのお店の
スイーツのように。。。
 
 
 
 
冷やして食べたほうが、
 
しっとりとするとのことですので、
 
冷蔵して、またあとで、
食してみようかと。
 
 
 
 翌日、
 
冷やすとしっとりして、
さらに
美味しいです。
 
 
 
 
さて、
 
材料をかき回して、
 
炊飯器でほったらかしで
できあがります。
 
 
我が家では、
10年も付き合っている炊飯器ですが、
 
10年以上たって、
 
初めて
 
気が付きました。
 
炊飯器のメニューに、
ケーキという表示
 
 
 
 
 
 
 
びっくりですね。
 
本日、ちょっと追加で気になったのが、
ケーキの上の標示
 
玄米活性❓❓
 
今度調べてみます
 
 
長い人生
人生100年時代。
 
気を付けて見渡すと、
 
まだまだ、
知らないことだらけですね
 
 
最後までご覧いただき
ありがとうございました。