本日は納豆の日ということで、前々からやってみたかった「マイ納豆」の製造を志賀食品製造所にお願いしました。
※マイ納豆については志賀さんのサイトを見て下さい。

さすがに大豆から作るというのは難しいので(笑)
今回はこの企画に賛同してくれたお友達の親戚のおとうふ屋さんから大豆をわけていただきました。
で、本日、大量の納豆が届きました(笑)
$-大量の納豆

とりあえず、食してみたいと思います。

お昼は納豆そばですw

のちほどレシピ&写真UPします。
【本日のおからレシピ】おからシュウマイ

おから 150g
とりの胸肉 100g
長ねぎ 1本
干し椎茸 3つ
ショウガ 1かけ

かたくり粉 大さじ1
中華だし(100cc)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1

シュウマイの皮1袋(20~30枚)

長ねぎ、干し椎茸は戻してみじん切りに。ショウガはすりおろしておく。鳥の胸肉は荒くみじん切りにしてミンチにする。切った材料と調味料を粘りがでるまで、おからとよく混ぜ合わせます。混ぜ合わさったら、シュウマイの皮でつつみ、蒸し器のへ。蒸し上がったら出来上がり!




【RIN0709さんの6/16の成果】スタートから-1.6kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早26日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】おからパイ(ミートパイ風)

おから 200g
タマネギ 1個
じゃがいも 1個
マッシュルーム 1個
ホールトマト 150g
トマトピューレ 大さじ2
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
バター 50g
冷凍パイシート 2枚
玉子 1個

冷凍パイシートは常温で解凍しておく。タマネギはみじん切りにし、ジャガイモ、マッシュルームは一口大、もしくは好みの大きさでカットする。熱したフライパンにバターを溶かし入れ、刻んだ野菜を炒める。ジャガイモの表面の色が変わってきたら、ホールトマト、トマトピューレ、コンソメを加え一煮立ちするまで煮込む。煮立ったら弱火にし、おからを加え混ぜ合わせる。味をみながら塩コショウで調整し火を止め、あら熱がとれるまで冷ましておく。
解凍したパイシートにかるく打ち粉をして、具材を包む。生地と生地の接着面は溶き玉子を塗ってフォークなどで押さえると失敗が少ない。具を包んだらパイの表面に溶き玉子を塗り、オーブンでこんがり焼き目が付くまで焼いて出来上がり。(トースターでもできます。)






【RIN0709さんの6/15の成果】スタートから-1.5kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早25日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】おから春巻き
おから...150g
干しシイタケ 2枚(水で戻す)
タケノコ水煮 100g
ニラ 適量
春雨 30g(水で戻す)

中華だし 100cc(調整可)
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
春巻きの皮 10枚
サラダ油 適量


干しシイタケ・タケノコは好みの大きさにせん切り。ニラ・春雨は水(お湯)で戻して食べやすい大きさに切る。これらの具材とおから、調味料をボウルで混ぜ合わせ、程良いまとまりになるまで中華だしで調整する。パサパサがになるようなら、中華だし の分量を増やしてもOK。全体がなじんだら、春巻きの皮で包み揚げるだけ。



------------------------------------------------------------------------

【RIN0709さんの6/14の成果】スタートから-1.2kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早24日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】
おからがんも
おから 300g
ニンジン 小1本
干し椎茸 2~3(戻し汁は取っておく)
タケノコ 50g
乾燥ひじき 20g
玉子 1個
小麦粉. 大さじ2
塩 小さじ半
鰹だし(顆粒)小さじ1
サラダ油 適量


野菜、戻した椎茸千切りに、ひじきは水で戻してよく水気を切る。おからと他の材料・調味料を混ぜ合わせる。うまくまとまらない場合は 、椎茸の戻し汁を少し加える。手で軽く握ってまとまればOK。お好みの大きさに丸めて揚げればできあがり。



★土日の更新はお休みします。

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】
おからドライカレー
おから 200g
ショウガ・ニンニク  1片
タマネギ 1個
ピーマン 2~3個
カレー粉 大さじ2
コンソメ 1個(200ccのお湯で溶かす)
水 200cc
レーズン お好みで
サラダ油 適量
塩コショウ 適量

熱したフライパンにサラダ油をしき、みじん切りにした生姜とにんにくを炒める。香りが出てきたら、みじん切りにしたタマネギを合わせて炒め、全体に火が通ったら中火にしてピーマンとおからを投入し、全体がなじむまで炒めます。
そこにお湯で溶かしておいたコンソメとカレー粉を入れて更に炒め、最後に、塩コショウで味を調整。程良く水気が飛んだらできあがり。


【RIN0709さんの6/10の成果】スタートから-1.3kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早21日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】

そぼろもどきおからご飯

おから 100g
タマネギ 1/4本
青ネギ 1本
干し椎茸 2~3個
しょうが 適量
にんにく1~2片
中華だし(顆粒)小さじ1
ごま油 大さじ1
お醤油 大さじ2
みりん 大さじ2


野菜は細かく刻む。干し椎茸は水で戻し同様に。戻した水は、おからのパサパサ感を調整するのに使うため、残しておくこと。
熱したフライパンにごま油を入れ、しょうがとにんにくを炒める。香りがでてきたら中火にして、タマネギ、椎茸、青ネギの順で炒め合わせる。全体に火が通ったら、中華だし、お醤油、みりんを入れ、最後におからを入れ炒め合わせてできあがり。
おからがぱさつくようであれば干し椎茸の戻し汁で調整。



【RIN0709さんの6/20の成果】スタートから-1.2kg


ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早6日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【本日のおからレシピ】おからさつまあげ
おから 100g
はんぺん 1枚
玉子 1個
ショウガ お好みで
塩 適量
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1

細かく手でちぎったはんぺんと、おからを良く混ぜ合わせる。
千切りにしたショウガと玉子を入れ、塩、みりん、料理酒を足しながら味を調え粘りけが出るまでしっかりと混ぜる。小判型に成型し、油でこんがり揚げる。ぱさついてまとまらないようであれば、お豆腐などを加えてもOK。お好みでえび、こぼうなどを入れても美味しい。



【RIN0709さんの6/8の成果】スタートから-1.1kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早19日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------
【RIN0709さんの6/7の成果】スタートから-1.4kg

【本日のおからレシピ】おからコロッケ

おから 300g
豆乳(豆乳でも可)100cc~適量
たまねぎ 1/2個
ミックスベジタブル
牛挽き肉 50g
小麦粉 適量
パン粉(ドライおからでもOK)適量
玉子 1個
塩コショウ 適量
サラダ油 適量

熱したフライパンで、みじん切りにしたタマネギと挽き肉を炒め塩コショウで味を調える。火が通ったら取り出し、あら熱を取る。ミックスベジタブルを湯せんし解凍する。
おからに豆乳を加える。おからの状態を見ながら程良くまとまる程度に豆乳を加えるのがコツ。
まとまりが悪い場合は、小麦粉を少し足すと◎
タマネギ・挽き肉・ミックスベジタブルと混ぜ合わせ、最後に味をみて薄いようであれば、再度、塩コショウで調え、好きなカタチに丸める。
この時に、うまくまとまらないようであれば、豆乳を少したすこと。
小麦粉、玉子、パン粉(ドライおからでもOK)の順で衣をつけ、さっくりと揚げればできあがり。



ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早18日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------

【本日のおからレシピ】おからクッキー
おから(生) 150g
ダイエット甘味料 大さじ1(砂糖の場合は大さじ2程度)
玉子 1個
小麦粉 50g
バター 50g
はちみつ 小さじ1
牛乳 50~100cc

牛乳以外の材料を混ぜ合わせる (バターは溶かしておくこと)
順番はバター、砂糖、玉子、おからの順でそれぞれが混ざりあった状態で次の材料を入れる。
材料を混ぜ合わせたら、生地の状態を見ながら牛乳を入れるぱさぱさ感が強くまとまらないようなら多めに入れても可。耳たぶより少し柔らかいくらいになればOK。
好みのサイズにスプーンで取り分け、熱したオーブンへこんがりと焼けば完成。
オーブンがない場合は、フライパンで両面をこんがり焼いてもできます。その場合は、できるだけテフロンなどの油を使わないフライパンを使うとベスト!

【RIN0709さんの6/6の成果】スタートから-1.3kg

ツイッターで知り合ったりんさん(@RIN0709)とのおからダイエットも早17日目です。
わたしのおからレシピでりんさんがダイエットに挑戦中ですw

ブログテーマ「おからダイエットbyTwitter」で経緯確認できます。
レシピは毎日ツイッターでつぶやき中→
おから意外にも納豆レシピ/オリジナルたれもつぶやき中。

ブログは完全にまとめになりつつあるので、
おから・納豆・大豆好きの方はツイッターで絡んでくれると嬉しいです。


------------★激安チラシデザインについて★----------------------------------
また当事務所では、ブログからお問い合わせで【チラシデザイン+印刷+送料税込】セットが格安になるキャンぺーンを実施中です。「ブログ/ツイッターを見た」とお問い合わせフォームに入力、もしくは、お電話でおっしゃってください。
--------------------------------------------------------------------------------
http://ex-2007.net

チラシ以外の販促企画、販促ツールのご相談・ご依頼も承っております。

★まずはチラシを作ってみたいと言う方、当事務所ではプロの販促クリエイターが格安でお手伝いしております。お気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------------------------