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イテルギター教室~人生DIY~

教室案内、イベント案内、旬のニュース等をお届けします。

5月下旬からはじまった、篠路コミュニティセンター主催、講師イテルのギター講座。

ギター初心者の方が、全8回で基本的な奏法を身につける講座だ。


具体的には

・1-3弦の3フレットまで(1弦のみ5フレット)を使ったメロディが弾ける。

・ハ長調・ト長調の基本的なコードが弾ける(C、G、Am7、Em7、D7、B7)。

ことが目標。


↓第七講目のホワイトボード。


前々の週に参加者の方からリクエストがあったゴンチチを資料にのせ忘れたので、

急きょ「放課後の音楽室」を取り上げた。

人差し指で2フレットをおさえるポジションであることをまず説明し、

弾いてもらった。


さらにその日の目標である「D7が弾ける」ことにふれ、

Am7からD7にコードチェンジするとき残す指を質問した。

自力で見つけられそうなところは、あえてこちらから言わない。

お膳立てして、問いかけて、みちびき出してもらう。


実際に見ていたらひとりがそれに気づいた様子。

あえて言わないでいてもらい、さらに待つ。


そんなことを繰り返し、コードチェンジの際押さえたままの指に着目してもらった。

指の動きを最低限にすることで、正確に速くコードチェンジできるようになってきている。


次回7月13日が最終講座。

テーマは「B7で日本のフォークを弾こう」

課題曲は22才の別れ、神田川など。


就労継続支援B型チセ
スタッフの春ちゃんが実家のトマトを持ってきてくれたので
サラダにした。今回はサニーレタスとトマトのサラダ。
大根、ニンジン、パプリカも入ってる。

代表ふなちゃん秘蔵の有機しょうゆと、粉からしと、チセの庭でとったハーブのドレッシングをかけて頂いた。

カラシが時々固まってるところがあって、ものすごく辛いことがあった。
当たった人は涙目。



基本おいしいんだけどね。

なるべくカタマリのないようにします。。。

運転席のハンドル下側に両面テープでくっつけてたETC車載器。

ケーブルはつながって動作はしていたものの、

 

テープがはがれてよく落っこちる。

貼り付け面がデコボコした樹脂なので密着しにくいのだ。

 

そこで紙やすりで貼り付け面をスベスベにして、

両面テープをガラス用の強力なやつにしたら

ぴったりくっついた。

今のところはがれてこない。

IC付近を通るとピーとなって動作していることを示す。

ひとあんしん。

 

これ。

 

キャロットのタイ産ヨモギ粉を大さじ2杯ほどずつ

ココアパウダー大さじ4杯ほどずつ

シリコン袋でつぶした完熟バナナ1本ずつ

ピーナッツ大さじ4杯ほどずつ

レーズン少々

湯せんで溶かしたココナッツオイルを50gほどずつ

を、容器に直接入れてハシで混ぜた。

こうすると鍋を洗わなくて済むので片づけが楽。

混ぜてるうちにオイルの温度が下がって粘りけが出てくる。

さらに混ぜる。

粘り気が出てから何度か混ぜると、どうやら分離しにくいようだ。

段階に分けて混ぜるのが、ココナッツオイルでチョコをつくるコツのようだ。

 

5時間ほど冷蔵したら表面は固まったけど

中はグンニャリしてたのでさらに冷凍した。

固まったら包丁で切ってタッパーに入れる予定。

味は、まんま、ヨモギチョコバナナ味。もっと甘くていいかも。

 

 

こちらはヨモギなし、マンゴーくるみチョコ。

 

冷凍したらこうなった。

 

切ったらこうなった

断面にクルミとマンゴー。

味は、砂糖を入れてないから甘くない。

表面にてんさい糖をふりかけたけど、それでも甘くない。

多少、甘味料は製造段階で混ぜたほうがいいかも。

 

材料

ココナッツミルク(脂肪分少な目) 700mlほど

大根 1本の半分くらい

ニンジン  1本の3分の2くらい

手羽元 4本

手羽先 4本

しめじ ハーフパック

花ベル カレー粉 ひとにぎり

有機カルダモン 小さじ1くらい

グリーンカレーペースト 大さじ2くらい

 

以上を煮込む。

 

手羽元手羽先が骨から外れるくらいになったら

アク抜きしたほうれん草一束

刻んだ小ねぎ

を順番に入れてひと煮立ちしたら

味噌、練りごまで味をととのえた。

この後、ココナッツミルクを入れすぎた…

ガラス容器にわけて冷蔵する。

 

 

 

 

カレーと別に、

レバーのコンフィを仕込んだ。

材料

鶏レバー4枚(細切れにしてよく水洗いして血抜きした)

ローリエ 2枚

刻みニンニク 1かけ

刻み ショウガ 小さじ1

しょう油 大さじ4

ごま油 大さじ2

 

これをヨーグルティア65℃で1晩保温する。

 

イテルギター教室

毎週金曜夕方~夜、

だいたい札幌のスープカレー店「ポレポレ」

でレッスンをさせてもらっている。

現在17-20時の間で3名

の生徒さんのレッスンが月2-3回ある。

 

レッスン後、生徒さんと一緒にカレーを頂くことが多い。

昨夜もサラダとカレーを頂いた。

彩きれいな「スリランカ」 辛さ10番が僕にはちょうどいい。

サラダは自家製すりおろしにんじんドレッシング入り。

やさしい味で、僕は大好きだ。

 

さあ、そのカレーとサラダを食べた翌朝の体重は

 

体脂肪率は

ごはんをサラダに変えたのがポイント。

画像以外に、レモンと半熟卵もついていた。


おなかいっぱい食べてやせるポレポレダイエット。

あなたも試してみませんか?

今週末も営業中です。

まだ家族で暮らしていたころ。

1階の無線ルータが調子悪いみたいだったので

2階のパソコンといっしょに再起動したりして様子をみた。

 

家は介護施設でもあって

10人くらいの利用者さんたちが

気遣ってくれていた。

 

僕は長めの部屋の2段ベッドの上に寝ていた。

突然衝撃と音を感じ、

同じ部屋にいた兄妹たちはみんな起きて脱出した。

 

僕は起きようと必死になるけど

なかなか起きられない。

ちょうど金縛りを自ら解こうとするみたいに。

 

一進一退してどうにか起きた。

もう遅いかもしれない。

明るかった。

時計は7時15分だった。

以前、何度作っても分離してたココナッツオイルのチョコが

分離せずに固まった。

 

味は、口どけのいいバナナチョコにナッツがぎっしり。

ピーナッツとくるみ、時々入ってるレーズンがいいアクセントになって

高級感がある。

 

ところが。

上のプラスチック容器からチョコが出ない!

 

シリコン容器のほうは容易に型からはずれ

包丁で切り分けることができた。

 

次からはシリコン型のみを使うことにする。

先日の早出さんとこで

ココナッツオイルを使ったチョコが分離しないコツを習ったので

早速作ってみた。

 

・材料

ココナッツオイル

純ココアパウダー

すりごま

つぶし生バナナ

ココナッツシュガー

レーズン

刻みクルミ

皮つき塩ピーナツ(油不使用)

 

他の材料を混ぜてる間

ココナッツオイルは湯せんして溶かした。

 

混ざったのをトレイに注いだとこ。

 

フタして冷蔵庫へ。

 

鍋に余ったのはシリコン容器に入れラップして冷蔵。

 

明日朝には固まってるだろう。

楽しみだ。