近所のスーパーで完熟アボカド６個９８円（税抜）だったので買って
切ってみたらキレイで傷みはほとんどなかったので
ぜんぶアイスに投入。
クリーミィで濃厚なアイスに仕上がった。
製造中はドロドロで見た目あんまりおいしそうじゃなかったけど
完全に冷凍してカチカチになったらキレイだった。
キレイな画像撮り損ねた。
スープカレーポレポレにて。
たまたまサラダ野菜を切らしていたので
通常のライス＆カレーを頂いた。
スープ大盛。
食べたのは１７時ごろ。
ひと仕事して、夜中測った体重。
体脂肪
暑いからかな？
ライス食べても
動いていればどうやら太らないみたい。
ライス少量だったのもあるかも。
ある日のイテルのランチ…
ソースはカラシしょうゆ。ごちそうさま。
最近、野菜サラダに変わってスティック野菜とディップを作るようになった。
大根と人参とゴマみそディップ。
こちらはアボカドディップ。
どちらも有機コールドプレスオリーブ仕上げ。
ベースは四つ葉のヨーグルトを水切りしたもの。
細かく砕いたシュレッドチーズ、くるみ、カボチャの種も入っている。
スティックだと、お菓子感覚で野菜もつまみやすい。
スティック野菜＆ディップをお出しするかも。
札幌・近郊の方はぜひご参加下さい。
昨日札幌豊平川の花火大会に行ってきた。
混んでた！
花火キレイだった！！
終わった後 地下鉄になかなか乗れなさそうだったので
途中まで１時間くらいかけて歩いて帰った。
その道のり約５ｋｍくらい。
そして翌朝の体重
体脂肪
特に体脂肪には効いたみたい。
筋肉痛になってなくていいかんじ。
生クリーム ２００ｍｌ
完熟アボカド ６個
てんさい糖 ３００ｇ
水あめ １００ｇ
新鮮な卵 １０個
ねりごま １００ｇ
最初、卵三つ別立てでメレンゲにして、
卵黄とアボカドを混ぜてから
合わせたんだけど、
その後めんどくさくなって
卵連続で７つ全卵のまま割入れてハンドミキサーでガーした。
ねりごまをまぜたら全体が茶色っぽくなった。
味は、ねりごま味ｗ
冷凍庫に入れた。
３時間くらい経ったら一度おきて混ぜる予定。
いい感じに固まったら、
４分の１はココアパウダーを入れてチョコアイスに
４分の１はバナナを入れてバナナアイスに
４分の１はラムレーズン
残りはそのままアボカド練りごまアイスにする。
寝て待とう。
イテルの出店ではパンとケーキを出します。
パンはこちら
●材料
米粉１５０ｇ
ココナッツフラワー５０ｇ
ココナッツシュガー３０ｇ
ココナッツオイル２０ｇ
生ピーナッツ ひとにぎり
生クルミ ひとにぎり
かぼちゃの種 ひとにぎり
グリーンレーズン ひとにぎり
シュレッドチーズ ひとにぎり
オニオンパウダー １０ｇ
イースト ５ｇ
真生塩 ５ｇ
東光のおいしい水 ２００ｍｌ
余市産 卵1個
生地がもろくて
切ったらボロボロになってしまったので、
ラップで平らに整形して焼くことにしました。
こんな感じです。
具入りのピザか、チャパティみたいなかんじ。
ファーストフードのハンバーガーの
芳醇だけを集めたような香りｗ
見た目は適当だけど、
味は保証します。
ガリっと歯ごたえがあって、
中は米らしくもっちりしてて
ナッツとレーズンとチーズとオニオンの香ばしさがあふれだします。
薄くて軽いけどすごく密度があって
少量で満足感があります。
こちらの「パン」が１枚100円。
注文のたびに1枚ずつオーブンで焼きます。
10分ほどお時間をいただくので余裕をもって注文して下さい。
ケーキはこちら
●材料
米粉１００ｇ
ココナッツフラワー１００ｇ
ココナッツシュガー６０ｇ
ココナッツオイル４０ｇ
生ピーナッツ ひとにぎり
生クルミ ひとにぎり
かぼちゃの種 ひとにぎり
有機レーズン ひとにぎり
有機カフェインレスコーヒー豆 大さじ４
シナモン 少々
ナツメグ 少々
バニラエッセンス少々
ヨモギ粉 少々
リキュール 大さじ２
アルミフリーＢＰ ５ｇ真生塩 ４ｇ
東光のおいしい水 ５０ｍｌ
卵1個
１つあたり１００ｇです。わりと厳密に計量しました。
黒い粒はレーズンとコーヒー豆、白いのは生ピーナツ。
すごく、独特なずっしり感と、クリスピーな歯ごたえ。
ダイエットスナックなんかに近い触感。
余計なトランス脂肪酸や白砂糖や小麦粉は一切添加してません。
主原料がココナッツパウダーなので食物繊維豊富。
食べても太りません。
こちらのケーキが１つ１００ｇで300円です。
申訳ありませんが、テイクアウトの容器は用意していません。
お皿に盛るので、 会場でお召し上がりください。
食べ物は以上で、
他にはケーキにも入れたオーガニック・カフェインレスコーヒーが
一杯 300円です。
予約など不要、入場無料、
ほかにも様々な出店や
モノづくりが体験できるので
ぜひお越しください。
2016年7月31日11-16時（入退場自由）
13時からミニライブあり
■開催場所■
札幌市中央区南８条西７丁目１７８２－２ Ｃｈｉ ｔｕｋ ｃｈｉｓｅｔ
（築５２年の古民家です）
・最寄りの交通機関
市電の停留所 山鼻9条 徒歩2分。
地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩7分。
・行き方
http://now-lshy-nt.co.jp/images/アクセス.jpg
地下鉄中島公園駅２番出口をでて右手方向
（９条通りを西方向）へ信号４つ渡って、
電車通りを右に進み、一本目の曲がり角を左に曲がります。
そのまま真っ直ぐ歩いていくと、
左手側に牧野ハイツという２階建てのアパートがあり、
その向かい（右手方向）の家です。
黄色い壁の家のとなりの家（ちょっと奥まっています）です。
チセの壁はアイボリー、茶色の三角屋根の２階建てのです。
黄色・黒壁の家ではありません。間違えないようお願いします。
お車でお越しの方は、
近隣のコインパーキングをご利用ください。
ツルハがわかりやすいく、近いです。
１時間無料です。
●主催 就労継続支援Ｂ型
Ｃｈｉ ｔｕｋ ｃｈｉｓｅｔ（チセ）
http://now-lshy-nt.co.jp/
●共催 イテルギター教室
http://iteruguitar.jimdo.com/
ギター教室やライブ会場としてお世話になっている
スープカレーポレポレ
でカレーを頂くときイテルはごはんをサラダにかえてもらう。
昨夜のサラダ。
そしてカレー！夏限定のズッキーニ入り。ジューシーでおいしい。
そして翌朝の体重 38.8ｋｇ
体脂肪 8.9％
ごはんをサラダに替えると、
夜カレーを食べても太らないことがまたしても証明できた。
（「太った」という基準は４０ｋｇに設定）
野菜たっぷり
骨付きチキンと温泉卵でボリューム満点
お腹いっぱいたべられておいしくて
しかもやせる！
ポレポレカレーダイエット、あなたもしてみませんか。
クリップチューナーは便利だけど、
クリップの根元が壊れて
本体は無傷なのに使えなくなることがある。
今回そうなったクリップチューナーはコルグAW-2。
チューナー機能は生きてるので、
ギターのヘッドとチューナーにそれぞれ面ファスナーを貼った。
こちらは収納部分。
収納した図。
チューニングするときはここに貼る。
感度良好、チューニングできた。
面ファスナー100円で、使えなかったチューナーが復活した。