私も料理の仕事に憧れた一人です。小さなころからお菓子作り大好きでした。今その夢をかなえています。

それはちょっと変わった形で実現しました。

私は、料理研究家や、フードコーディネーターになりたい人たち向けに独立するための講座やコンサルティングをしています。

独立と言う選択

独立してフリーランスとなると、子育てや家庭と両立もしやすいです。

子どもがいても、自宅でできます。

今は、保育園に入れたくても入れない人も多いけれど、

それでいてもできる仕事になります。 　

だからこそ、みなさんには、趣味の料理や、趣味のお教室ではなく、

収益のある教室、料理家になってほしいと思っています。

また、食はさまざまな社会問題の仲介役にもなってくれます。

食育・介護・復興・障害・病気

万人に一生必要な「食べること」

それぞれの得意分野や人生経験を生かした料理家になってもらいたい、

これが私の願いです。

好きなことを一生懸命やって、仕事も育児も自分も楽しみましょうよ！ 　　　　　　　　　　　

だから、私の持っている「料理の仕事で独立」メソッドがお役に立てると思います。

コネやツテがなくても、独立できる方法があります。

趣味のままではなく、あなたの好きな、得意な、料理関係の仕事で独立成功しませんか。

個別継続サポートサービス

https://rica-biz.blogspot.com/2013/03/blog-post.html

個別単発サポートメニュー

https://rica-biz.blogspot.com/2017/05/blog-post_25.html

＊法人さまは別料金になります

お問い合わせください

ricas@delicious-biz.com

次ページ >>

協業の大塚製薬さんの審査員特別賞受賞

ご訪問いただきありがとうございます

日本キッズ食育協会大協理事/フードビジネスプロデューサー

榊原理加です

◎始めましての方はこちら自己紹介

◎協会HPはこちら

1年前から協業させていただいている

大塚製薬さん

「もぐもぐタウン」という食育アプリで

食育推進活動をされていました

もぐもぐタウン～キャラあつめ食育ゲームアプリ｜大塚製薬『もぐもぐタウン』は、ごはんの中にかくれている食材のキャラクター「もぐみん」を集めて、体の町を育てていく食育ゲームアプリです。

mogumogu-town.jp

食育アプリの利用は、

どこまでいっても無料！

途中で課金することもなく、

食材のキャラクターを集めて

自分の村を作るゲーミフィケーションを用いた食育です

この度、

「第１０回食育活動表彰」の審査員特別賞を受賞されました

先週末、

第21回食育推進全国大会 in とちぎ

が開催され、食育活動をするボランティア団体、教育事業・企業が表彰をされていました

第10回食育活動表彰結果：農林水産省

www.maff.go.jp

あゆみ先生が

栃木にはバスケを見によくいくので、

行ってきますね、現地に行っていました

ほかにも行かれた方いるのかな？

大塚製薬さん

おめでとうございます！

私たち日本キッズ食育協会も

青空キッチンで一緒に食育アプリを使った

食育活動をお手伝いさせていただいていました

生徒さん、保護者のみなさまへ

効果的な使い方、

子どもたちへのアプリ利用に関する注意点などを考え、

実際にレッスンで使用し、

効果や、よりよい利用方法を一緒に検証させていただいていました

『大塚製薬さんとお仕事「食育アプリ」』★ご訪問ありがとうございますフードビジネスプロデューサー＆日本キッズ食育協会代表理事　榊原理加です日本キッズ食育協会HPはこちら青空キッチンHPはこちら …

ameblo.jp

保育博の出展もご一緒させていただきました

『保育博でお会いした皆様ありがとうございました』★ご訪問ありがとうございますフードビジネスプロデューサー＆日本キッズ食育協会代表理事　榊原理加です日本キッズ食育協会HPはこちら青空キッチンHPはこちら …

ameblo.jp

大塚製薬さんHPのプレスリリース

大塚製薬農林水産省「第10回食育活動表彰」審査委員特別賞を受賞「もぐもぐタウン」を通じた食や栄養の大切さを伝える取り組みが評価｜2026年4月17日｜ニュースリリース｜大塚製薬大塚製薬のニュースリリースをご覧いただけます。

www.otsuka.co.jp

青空キッチン食育レッスンの

様子も掲載されています

アプリの開発や、

企業との連動、

バリの公文と日本語学校を見学！

ご訪問いただきありがとうございます

日本キッズ食育協会大協理事/フードビジネスプロデューサー

榊原理加です

◎始めましての方はこちら自己紹介

◎協会HPはこちら

バリから帰国してます！

あまり事前に周りに言っていなかったので驚かれると思いますが、

先週バリ視察に行ってました

月曜朝到着して、木曜日の夜までみっちりいたので、

かなり充実〜

（日曜の夜中に出発して、12時回った金曜０時台の飛行機に乗って

金曜夕方には家にいるという）

車中泊ならぬ、飛行機２泊

このタイムスケジュールはなかなかいいですね、

寝ている間にバリについて、寝ている間に、日本に到着〜

ホテルからの景色

早朝市場に連れて行っていただいたお話はこちらで

『バリに来ています☀️皆さんのやりたいことなんですか？』ご訪問いただきありがとうございます日本キッズ食育協会大協理事/フードビジネスプロデューサー榊原理加です ◎始めましての方はこちら自己紹介◎協会HPはこ…

ameblo.jp

バリのお母さんたちは、

朝、市場で買い出しをして、

その日1日分の食事を朝用意して、

必要な人が必要なタイミングで食べる、

という食事スタイルらしいです

作られているのを購入するのもあり

日本式食育からすれば「孤食」ですが

それがバリの定番だそうです

ただ、たくさん作り置きがしてあるので、

友達がきたら、

「一緒に食べて行かない？」となるのも、

定番だそうです

だから、孤食ではないですね

いろんな食文化があってほんと面白い

なか日はいろいろな地域を見て回ってました

バリは、車もたくさん走っているのですが、

その合間をぬって、

バイク！

バイクがすごい

ここでは事故を起こす自信しかない！

2人乗り、3人乗り、

4人乗りまで！

（多分ダメ）

バリに公文があると聞いたので、

ぜひ見てみたいと思い、

連れて行ってもらいました

うちの子が通ったらどんな感じかということで、

受付で話を聞いてきました

撮影許可をいただき、

中も見せていただきました

午後の早い時間だったので、

まだお一人しか教室に来ていませんでした。

先生は

英語、算数、インドネシア語、各お一人で3人

週２回でお月謝４０００円。

日本の約半額ぐらいではありますが

2人の現地の方に習い事事情を聞くと、

月4000円は高いよね、という価格だそうです

もっとローカルな塾や幼児教室のようなところもあって、

好きな時に好きなだけ行って、

月2,3000円なんだそう

小学校は、お弁当を持っていき、

食べて13時ぐらいには帰ってくるそうですね

習い事需要、これからありそうだなと踏んでいたんですが

まだまだ早かった

この教室で生徒さんは150人から170人ぐらいだそうです

しっかり通っている子もいるんだなという印象でした

日本語学校も見学させてもらいました

（バリでスクールをやったら、

パートナー講師になれる人がいるといいなあという目論見もあり）

こちらも撮影許可いただいています

先生は、みなさん純日本人でした

このクラスはレベル３（最上級クラス）

敬語を学んでいて

先生の質問が、日本人の私でも、ん？？！と思うような難易度でした

でもみなさん頑張っていて、

イントネーションにも気を使って発音しているのが、

素晴らしかったです！

５ヶ月間で大体習得して日本で働きに行くそうです

５ヶ月間って、すごくないですか？！

日本人が英語を勉強することを考えると

大人だとしても、

５ヶ月で習得できる人はほとんどいないと思います

ただ、インドネシア語と、日本語は似ている音が多く、

聞きやすい、話しやすさはあると思います

私がインドネシア語を学んで、理解できるようになるんだろうか・・・

ちょっとチャレンジしたい気持ちも湧いてきましたw

バリで道案内や運転を担当してくれていた

マデさんと

小学生のお子さんがいらっしゃって、

お名前は、

イチローくんと、ハルミちゃん

日本語の名前をつけるのは、

珍しくないぐらい、

親日のインドネシアだそうです

出会ったバリ人の人は、

みなさん雰囲気も優しい人ばかり

私も一発でバリを好きになりました

また行きたいし、

うち母は20年まえぐらいに行ったことがあるそうなので、

みんなで一緒に行きたいなあ

最後は、食べ物・食材紹介です！

子どもの食育は

日本キッズ食育協会にお任せください！

お子さんの偏食、少食のお悩みもお任せ！

お仕事にしたい方の、

資格取得後のアフターフォローも充実しており、

毎月の勉強会はオンラインで無料。

詳細はHPをぜひ！

キッズ食育トレーナー体験講座

参加料金：3850円（税込み）

食育キット付き。

詳細＆お時間

https://kids-shokuiku.jp/course-kids-taiken/

＊お子様連れOKの講座です

＊オンライン参加も可能です。

3歳から始める食育レッスン

青空キッチン

子どもの食育が仕事、キッズ食育トレーナーとは

子育て優先の働き方の誤解

子どもがいることは仕事の強みになる

キッズ食育トレーナーとして仕事をするということ（キッズ食育トレーナー受講の感想）

キッズ食育トレーナー活動事例

食材を使わず楽しく食育活動

料理が苦手でもできる食育活動

キッズ食育トレーナー情報

榊原理加メルマガ登録はこちらから

料理・食育を仕事にするための無料メール講座

『料理の仕事で独立して新しい働き方をする』

７日のメール講座。その後は、メルマガが届きます
https://88auto.biz/buenarica/touroku/entryform1.htm

バリに来ています☀️皆さんのやりたいことなんですか？

ご訪問いただきありがとうございます

日本キッズ食育協会大協理事/フードビジネスプロデューサー

榊原理加です

◎始めましての方はこちら自己紹介

◎協会HPはこちら

バリに来ています！

あまり事前に周りに言っていなかったので驚かれると思いますが、

今日で４日目です

（風景ではなく私にピントがあってしまってますが・・・）

ホテルからの景色

今日は、朝から市場に連れて行ってもらったので、

4時半起きで、

帰宅後、ブログを書いています

日本とは１時間の時差

だから、メールの返信等も比較的やりとりしやすくて

それもまたいい

今回は、休暇というよりは、

お仕事。

私、いつでも海外進出の機会を狙っています

私のやりたいことはこちらで

『独立のきっかけ②～仕事で海外に行きたい！～』～料理教室で働いた理由～仕事を辞めて一番初めにしたことはコチラ会社を辞めて、私が開業届けを出したのは、２０１１年の９月末。開業届けは、保育園の関係で早く出さな…

ameblo.jp

バリは、昭和30年ぐらいの日本の感覚で、

核家族化が始まっていて、

共働きをするために

都心部に集まってきている傾向にある

とお聞きし、

今回、バリでお仕事をしている方が、

一緒に行きませんかと誘ってくださったので、

行ってみることにしました！

私はバリは初で、

リソート地だという認識しかもっていなかったので

ローカルの人たちの日常を見ることができるのはとても嬉しい！

普段、海外にいく時も、

「暮らすように旅する」がコンセプトの

エアビーを使うことが多いのですが、

今回もっと踏み込めるなんて、素敵！と思っていました

今日は、朝から朝一に連れて行っていただき、

まさに、ローカル現場！

これはお供え用のお皿

私はこれが気になって

買って帰りたかったのですが、

これで食べる人はいないよ、と言われ（お供えようなので）

断念笑

これ、現地の人が「納豆」と言ってました

納豆・・・とは全然違うのですが、

日本語訳が納豆。。。

なんだろう。

豆腐は豆腐であるので、

納豆・・・

大豆かな。

まめなのは確実で、

粘ってはいないし、

日本でいう「納豆」ではなかったです

ココナッツたくさん売ってました

上をカットして、中のココナッツウォーターを袋に入れて、

売ってくれます

約10円

これもお供え用のお皿

写真では載せられないかも？という

鳥さんとか、豚さんとかももちろん売ってました

あとお魚！

バリは島なので、海鮮がとっても美味しいですね

一緒にいく、といっても、

基本的に、みなさんそれぞれのビジネスをしている社長さんたちなので

ホテルは同じですが、

それぞれの部屋で、

今日は仕事をする人、

今日はどこどこを見学する人、

ライブ配信をするから何時にかホテルに戻りたいなど、

自由です

私は、やっぱり食と子どもたちを中心に見て回っています

また別途アップしたいと思います！

今日は、ローカル市場が楽しすぎました！

これから、

ちょっと高級な地域に行ってきます

道路がすごく混むらしく、

往復６時間なんですって

ほんとはエステ組にも入りたかったんですが笑

ここはお仕事優先で行ってきまーす

日本キッズ食育協会は、

資格取得後のアフターフォローも充実しており、

毎月の勉強会はオンラインで無料。

個々のニーズに合わせたスキルアップ研修も、

行っています

子育ての経験を活かしたいと思う気持ち

お仕事にしてください

キッズ食育トレーナー体験講座

参加料金：3850円（税込み）

食育キット付き。

詳細＆お時間

https://kids-shokuiku.jp/course-kids-taiken/

＊お子様連れOKの講座です

＊オンライン参加も可能です。

3歳から始める食育レッスン

青空キッチン

子どもの食育が仕事、キッズ食育トレーナーとは

子育て優先の働き方の誤解

子どもがいることは仕事の強みになる

キッズ食育トレーナーとして仕事をするということ（キッズ食育トレーナー受講の感想）

キッズ食育トレーナー活動事例

食材を使わず楽しく食育活動

料理が苦手でもできる食育活動

キッズ食育トレーナー情報

榊原理加メルマガ登録はこちらから

料理・食育を仕事にするための無料メール講座

『料理の仕事で独立して新しい働き方をする』

７日のメール講座。その後は、メルマガが届きます
https://88auto.biz/buenarica/touroku/entryform1.htm

次ページ >>