こんにちは
Megumi Piel （ドイツ在住）です。
冬の間はだいたい
分厚い雲が垂れこめているドイツ。
この長い冬を 快適に過ごすため
温水プールで泳いだり
カフェや レストランへ行ったり
人と会ったりして
気分転換できていたのですが
今は外出制限によって
スポーツ施設も、飲食店も、
ショッピングセンターも閉店中なので
出かけるとすれば 散歩か
食糧の買物くらいになっています。
きっと
1960年（昭和30年代）頃まで
人々はこういう ささやかな暮らしを
していたのでしょうね。
さて先日、晴れ間があったので
庭でバーベキューをすることに
しました。
とはいえバーベキューは
男性の仕事なので
私は食べる専門です。(^-^)
夫がキッチンでサラダを作る間に
息子は炭火を起こして 肉を焼く･･･
という具合に
普段 あまり料理をしない２人が
分担して作業している姿は
やけに嬉しそう。
その間、私は You Tubeなど観て
のんびり過ごさせてもらうことに。
そして、できあがりました！
グリルした肉と パスタのサラダ
ドイツでバーベキューといえば
ご覧のとおり 肉、肉、肉がメインで
日本のように
野菜をグリルすることは
あまりないのですが、
サラダで 野菜を補います。
この日は気温が５℃以上と
温かかったので
そのまま外で いただくことに。
外の新鮮な空気を吸いながら、
炭火で焼いた肉の香ばしさが
たまりません！
バーベキューといえば夏
というのが相場ですが、
冬のバーベキューも
防寒対策さえ しっかりすれば
すごくいい！と発見。
オススメです。(^-^)
久しぶりに青空が広がって
陽の光が とても嬉しい午後でした。
それでは
今日も素敵な一日をお過ごし下さい♡
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